egytálételek csőben sült ételek

Csőben sült gombás zöldségek

Gombagasztro

Gombagasztro

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 300 g karfiol
• 300 g brokkoli
• 250 g csiperkegomba (barna)
• 50 g császárszalonna
• 5 dl tej
• 4 ek vaj
• 4 ek finomliszt
• 1 db tojás
• 200 g sajt

• gyors
• magyar
• karfiol
• gomba
• brokkoli
• csőben sült

Tápanyag és kalória

504

Kalória

24.3g

Fehérje

23.3g

Szénhidrát

34.4g

Zsír

166.4g

Víz

144.9g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

8g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 14% Zsír

• 75g karfiol

  8 kcal

• 75g brokkoli

  16 kcal

• 63g csiperkegomba

  13 kcal

• 13g császárszalonna

  49 kcal

• 125g tej

  70 kcal

• 14g vaj

  100 kcal

• 15g finomliszt

  55 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 50g sajt

  176 kcal

Összesen 504 kcal

• 10% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 14% Zsír

• 300g karfiol

  30 kcal

• 300g brokkoli

  62 kcal

• 250g csiperkegomba

  53 kcal

• 50g császárszalonna

  197 kcal

• 500g tej

  280 kcal

• 56g vaj

  402 kcal

• 60g finomliszt

  218 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 200g sajt

  704 kcal

Összesen 2015 kcal

• 10% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 14% Zsír

• 16.9g karfiol

  2 kcal

• 16.9g brokkoli

  4 kcal

• 14.1g csiperkegomba

  3 kcal

• 2.8g császárszalonna

  11 kcal

• 28.2g tej

  16 kcal

• 3.2g vaj

  23 kcal

• 3.4g finomliszt

  12 kcal

• 3.1g tojás

  4 kcal

• 11.3g sajt

  40 kcal

Összesen 115 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 67% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  24.3 g

Zsír

• Összesen

  34.4 g

• Telített zsírsav

  19 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  145 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1388 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  26 mg

• Kálcium

  511 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  38 mg

• Foszfor

  340 mg

• Nátrium

  470 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  23.3 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  166.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  288 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  57 mg

• D vitamin:

  27 micro

• K vitamin:

  53 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  75 micro

• Kolin:

  86 mg

• Retinol - A vitamin:

  271 micro

• α-karotin

  11 micro

• β-karotin

  202 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  706 micro

Összesen 504 kcal

• 10% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 67% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  97.1 g

Zsír

• Összesen

  137.4 g

• Telített zsírsav

  75 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  42 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  579 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5552.2 g

• Cink

  9 mg

• Szelén

  103 mg

• Kálcium

  2042 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  153 mg

• Foszfor

  1359 mg

• Nátrium

  1878 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  93.3 g

• Cukor

  32 mg

• Élelmi rost

  11 mg

Víz

• Összesen

  665.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1153 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  226 mg

• D vitamin:

  107 micro

• K vitamin:

  214 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  13 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  301 micro

• Kolin:

  343 mg

• Retinol - A vitamin:

  1085 micro

• α-karotin

  46 micro

• β-karotin

  807 micro

• β-crypt

  6 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2823 micro

Összesen 2015 kcal

• 10% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 67% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  5.5 g

Zsír

• Összesen

  7.8 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  33 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  313.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  6 mg

• Kálcium

  115 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  9 mg

• Foszfor

  77 mg

• Nátrium

  106 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  5.3 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  37.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  65 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  13 mg

• D vitamin:

  6 micro

• K vitamin:

  12 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  17 micro

• Kolin:

  19 mg

• Retinol - A vitamin:

  61 micro

• α-karotin

  3 micro

• β-karotin

  46 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  159 micro

Összesen 115 kcal

Elkészítés

1. A brokkoli- és karfiolrózsákat előpároljuk. A szalonnát apró kockára vágjuk, megpirítjuk, kiszedjük és félretesszük. A visszamaradt zsiradékban a gombákat átpirítjuk. Hőálló tálban egyenletesen elrendezzük a zöldségeket és a gombát, majd meghintjük a szalonnával.
2. Elkészítjük a besamelt. Vajból és lisztből rántást készítünk és állandó kevergetés mellett, hozzáadjuk a tejet és összeforraljuk. Sózzuk, borsozzuk és félretesszük. Amikor kihűlt, óvatosan hozzákeverjük az egész tojást.
3. A besamelt egyenletesen a gombás zöldségekre öntjük, gazdagon megszórjuk a reszelt sajttal és aranybarnára sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 5 p
• Sütés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses

Hasonló receptek

Összes csőben sült ételek

Marhahúsos rakott brokkoli

Tejszínes-cukkinis zöldségek csőben sütve

Édesburgonya gratin

Parmezános burgonyagratin

Sonkás, pórés burgonyagratin Mártitól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• rakott krumpli
• lencsés egytálétel
• rakott kel
• kuszkusz
• pásztortarhonya

További receptek

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

rakott krumpli

Rakott krumpli, ahogy a nagyi készíti

Mindenki ismeri, és szinte mindenki imádja: ez természetesen a rakott krumpli. Most az alapváltozatot készítettük el, amit nem gondoltunk túl – számunkra éppen ettől lesz olyan, ...

Fekete Melinda

lencsés egytálétel

Lencsés pásztorpite

A pásztorpite egy klasszikus, laktató angol egytálétel. Alapja fűszeres darált húsos ragu (hagyma, zöldségek, gyakran bárány- vagy marhahús), amelyet krémes burgonyapüré fed, majd ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept