egytálételek csőben sült ételek

Csőben sült karfiol Zsuzsamamától

Zsuzsamama56

Zsuzsamama56

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 kg karfiol
• 5 dl tej
• 2 db tojás
• 1 ek vaj
• 4 ek finomliszt
• 15 dkg sajt (kemény)
• só ízlés szerint
• szerecsendió ízlés szerint

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

342

Kalória

19.2g

Fehérje

21.8g

Szénhidrát

18.6g

Zsír

129.9g

Víz

143.7g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

7.3g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 10% Zsír

• 250g karfiol

  25 kcal

• 125g tej

  70 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 4g vaj

  25 kcal

• 15g finomliszt

  55 kcal

• 38g sajt

  132 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

Összesen 342 kcal

• 10% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 10% Zsír

• 1000g karfiol

  100 kcal

• 500g tej

  280 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 14g vaj

  100 kcal

• 60g finomliszt

  218 kcal

• 150g sajt

  528 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

Összesen 1364 kcal

• 10% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 10% Zsír

• 54.5g karfiol

  5 kcal

• 27.3g tej

  15 kcal

• 6g tojás

  8 kcal

• 0.8g vaj

  5 kcal

• 3.3g finomliszt

  12 kcal

• 8.2g sajt

  29 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

Összesen 74 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 68% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  19.2 g

Zsír

• Összesen

  18.6 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  144 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1048.7 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  19 mg

• Kálcium

  425 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  30 mg

• Foszfor

  244 mg

• Nátrium

  328 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  21.8 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  129.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  181 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  48 mg

• D vitamin:

  28 micro

• K vitamin:

  17 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  79 micro

• Kolin:

  123 mg

• Retinol - A vitamin:

  180 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  16 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  125 micro

Összesen 342 kcal

• 10% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 68% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  76.8 g

Zsír

• Összesen

  74.6 g

• Telített zsírsav

  41 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  21 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  575 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4194.8 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  74 mg

• Kálcium

  1700 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  121 mg

• Foszfor

  976 mg

• Nátrium

  1311 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  87.2 g

• Cukor

  29 mg

• Élelmi rost

  10 mg

Víz

• Összesen

  519.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  723 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  193 mg

• D vitamin:

  111 micro

• K vitamin:

  67 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  317 micro

• Kolin:

  494 mg

• Retinol - A vitamin:

  718 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  66 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  502 micro

Összesen 1364 kcal

• 10% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 68% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.2 g

Zsír

• Összesen

  4.1 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  31 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  228.7 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  93 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  7 mg

• Foszfor

  53 mg

• Nátrium

  71 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  4.8 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  28.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  39 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  11 mg

• D vitamin:

  6 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  17 micro

• Kolin:

  27 mg

• Retinol - A vitamin:

  39 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  4 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  27 micro

Összesen 74 kcal

Elkészítés

1. A karfiolt megtisztítjuk, és rózsáira szedjük, majd 10 percig forró, só vízben előfőzzük, egy kevés citromlé kíséretében.
2. Leszűrjük, és kivajazott jénai tál aljára rakosgatjuk.
3. Elkészítjük a besamelt. 2 ek. vajat hevítünk, lisztet keverünk bele, majd felöntjük tejjel, és sűrűre főzzük. Ne legyen túl sűrű, inkább hígabb, mert a sajtot is belereszeljük, és jól összekeverjük.
4. Ha kihűlt, a két tojást is belekeverjük, szerecsendiót reszelünk ízesítésként a mártáshoz, majd a karfiolra öntjük.
5. A tetejére is reszelünk egy kevés sajtot.
6. Forró sütőbe tesszük, és 15 perc alatt aranybarnára sütjük.
7. Felkockázva tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Főzés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 15 p
• Sütés hőfoka: 180 °C

Régi jól bevált, egyszerű egytálétel.

Hasonló receptek

Összes csőben sült ételek

Csőben sült brokkolis csirke kölessel

Csőben sült baconös spárga

Sajtos karfiol Tomatotree konyhájából

Spenótos karfiol

Gratin dauphinois

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• káposztás egytálétel
• rakott krumpli
• Egytálételek reggelire
• rizses hús
• húsos egytálételek

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept