Nosalty logó

Csőben sült kecskesajtos tészta

Name: Csőben sült kecskesajtos tészta
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: darált 80 dkg Csirkemellfilé; orsó 50 dkg Tészta; 25 dkg Kecskesajt; 1 közepes fej Vöröshagyma; 2 ek Sűrített paradicsom; szárított 1 kk Oregánó; 1 csokor Petrezselyem; 0 ízlés szerint Só; őrölt 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Sertészsír; 1 ek Sertészsír a tepsi kikenéséhez; 1 ek Zsemlemorzsa a tepsi kikenéséhez

Marcsisef

4adag

Idő

75p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

80 dkg csirkemellfilé
50 dkg tészta
25 dkg kecskesajt
1 közepes fej vöröshagyma
2 ek sűrített paradicsom
1 kk oregánó
1 csokor petrezselyem
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek sertészsír
1 ek sertészsír (a tepsi kikenéséhez)
1 ek zsemlemorzsa (a tepsi kikenéséhez)

Tápanyag és kalória

1030

Kalória

76g

Fehérje

99.5g

Szénhidrát

33.6g

Zsír

222.8g

Víz

202.5g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

5.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

18% Fehérje
23% Szénhidrát
8% Zsír

200g csirkemellfilé

240 kcal
125g tészta

464 kcal
63g kecskesajt

228 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
8g sűrített paradicsom

7 kcal
0g oregánó

1 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g sertészsír

34 kcal
4g sertészsír

34 kcal
3g zsemlemorzsa

10 kcal

Összesen 1030 kcal

18% Fehérje
23% Szénhidrát
8% Zsír

800g csirkemellfilé

960 kcal
500g tészta

1855 kcal
250g kecskesajt

910 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
32g sűrített paradicsom

26 kcal
1g oregánó

3 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
15g sertészsír

135 kcal
15g sertészsír

135 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal

Összesen 4113 kcal

18% Fehérje
23% Szénhidrát
8% Zsír

45.5g csirkemellfilé

55 kcal
28.4g tészta

106 kcal
14.2g kecskesajt

52 kcal
5.1g vöröshagyma

2 kcal
1.8g sűrített paradicsom

1 kcal
0.1g oregánó

0 kcal
2.6g petrezselyem

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.9g sertészsír

8 kcal
0.9g sertészsír

8 kcal
0.6g zsemlemorzsa

2 kcal

Összesen 235 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

18% Fehérje
23% Szénhidrát
8% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

76 g

Zsír

Összesen

33.6 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

203 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1855.8 g
Cink

4 mg
Szelén

128 mg
Kálcium

254 mg
Vas

7 mg
Magnézium

153 mg
Foszfor

920 mg
Nátrium

387 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

99.5 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

222.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

326 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

189 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

341 micro
Kolin:

203 mg
Retinol - A vitamin:

269 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

692 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2301 micro
Lut-zea

654 micro

Összesen 1030 kcal

18% Fehérje
23% Szénhidrát
8% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

304.2 g

Zsír

Összesen

134.3 g
Telített zsírsav

70 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

810 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7423.4 g
Cink

15 mg
Szelén

513 mg
Kálcium

1017 mg
Vas

28 mg
Magnézium

613 mg
Foszfor

3681 mg
Nátrium

1548 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

398.1 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

891.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1304 micro
B6 vitamin:

8 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

73 mg
D vitamin:

94 micro
K vitamin:

756 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

5 mg
Niacin - B3 vitamin:

118 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1363 micro
Kolin:

811 mg
Retinol - A vitamin:

1075 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

2766 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

9204 micro
Lut-zea

2615 micro

Összesen 4113 kcal

18% Fehérje
23% Szénhidrát
8% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

17.3 g

Zsír

Összesen

7.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

422.3 g
Cink

1 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

58 mg
Vas

2 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

209 mg
Nátrium

88 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

50.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

74 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

43 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

78 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

157 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

524 micro
Lut-zea

149 micro

Összesen 235 kcal

Elkészítés

A megtisztított, apróra vágott vöröshagymát zsíron megpirítjuk, rádobjuk a darált húst, és fehéredésig sütjük.
Sóval, borssal, oregánóval, apróra vágott zöldség zölddel ízesítjük, és hozzáadjuk a paradicsompürét. Felöntjük annyi vízzel, hogy a húst ellepje, és fedő alatt puhára pároljuk.
Orsó tésztát szokásos módon kifőzünk, és lecsepegtetjük.
Megfelelő nagyságú tepsit zsírral kikenünk, és megszórjuk zsemlemorzsával.
A főtt orsó tészta felét beletesszük, és elsimítjuk, jöhet rá a megpárolt hús, majd a tészta másik fele. Végül rámorzsoljuk (vagy reszeljük) a kecskesajtot.
Mehet a 180 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 30 perc alatt készresütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 30X20X6

Sógornőm megajándékozott saját készítésű kecskesajttal, amit a saját nevelésű csirkém mellével készítettem el. Nagyon finom lett, alig tudom kivárni a következő ajándékot.

Hasonló receptek

Összes csőben sült húsok

Rakott csirke pikánsan

A tökéletes hawaii csirke

Rakott csirke cseréptálban

Dubarry szelet Sylvia konyhájából

Tejfölös tepsis hús 2.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Nosalty

sült tarja

Mustáros flekken sertéstartjából

A mustáros flekken igazi házias kedvenc, amit egyszerű elkészíteni, mégis nagyon ízes. A sertéstarja a pácnak köszönhetően szaftos és omlós marad, a mustár pedig kellemesen pikáns ...

Hankusz Sára

tejszínes húsok

Florentin csirkemell krémes, spenótos-fehérboros mártással

A florentin csirkemell olasz eredetű, Firenze spenótos–krémes fogásait idézi, de a ma ismert változat már az olasz–amerikai konyha kedvence. Egyetlen serpenyőben elkészül, selymes ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept