egytálételek csőben sült ételek
Csőben sült kelbimbó zöldségágyon
- vegetáriánus
Gréti
3adag
Idő
50p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A csőben sült kelbimbóhoz
- 12 db kelbimbó
- 1 közepes db sárgarépa
- 2 közepes db burgonya
- 1 közepes db póréhagyma
- 4 ek olívaolaj
- 1 ízlés szerint só
- 1 ízlés szerint bors
- 2 ek vaj
- 2 ek finomliszt
- 3 dl tej
- 100 g sajt
- 1 ízlés szerint szerecsendió
Tápanyag és kalória
465
Kalória
16g
Fehérje
33.1g
Szénhidrát
30.1g
Zsír
161.6g
Víz
61.1g
Koleszterin
5.1g
Élelmi rost
8.4g
Cukor
- Egy adagban
- 3 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 12% Zsír
A csőben sült kelbimbóhoz
-
76g kelbimbó
29 kcal
-
27g sárgarépa
10 kcal
-
67g burgonya
38 kcal
-
67g póréhagyma
18 kcal
-
11g olívaolaj
94 kcal
-
1g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
9g vaj
67 kcal
-
10g finomliszt
36 kcal
-
100g tej
56 kcal
-
33g sajt
117 kcal
-
0g szerecsendió
0 kcal
Összesen 465 kcal
- 7% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 12% Zsír
A csőben sült kelbimbóhoz
-
228g kelbimbó
88 kcal
-
80g sárgarépa
29 kcal
-
200g burgonya
115 kcal
-
200g póréhagyma
54 kcal
-
32g olívaolaj
283 kcal
-
2g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
28g vaj
201 kcal
-
30g finomliszt
109 kcal
-
300g tej
168 kcal
-
100g sajt
352 kcal
-
0g szerecsendió
0 kcal
Összesen 1399 kcal
- 7% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 12% Zsír
A csőben sült kelbimbóhoz
-
19g kelbimbó
7 kcal
-
6.7g sárgarépa
2 kcal
-
16.7g burgonya
10 kcal
-
16.7g póréhagyma
4 kcal
-
2.7g olívaolaj
24 kcal
-
0.2g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
2.3g vaj
17 kcal
-
2.5g finomliszt
9 kcal
-
25g tej
14 kcal
-
8.3g sajt
29 kcal
-
0g szerecsendió
0 kcal
Összesen 116 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 3 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- E vitamin:
- β-karotin
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
16 g
Zsír
-
Összesen
30.1 g
-
Telített zsírsav
13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
61 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1215.2 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
10 mg
-
Kálcium
395 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
49 mg
-
Foszfor
227 mg
-
Nátrium
530 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
33.1 g
-
Cukor
8 mg
-
Élelmi rost
5 mg
Víz
-
Összesen
161.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
417 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
73 mg
-
D vitamin:
7 micro
-
K vitamin:
147 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
81 micro
-
Kolin:
32 mg
-
Retinol - A vitamin:
167 micro
-
α-karotin
829 micro
-
β-karotin
2592 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1712 micro
Összesen 465 kcal
- 7% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- E vitamin:
- β-karotin
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
48.1 g
Zsír
-
Összesen
90.4 g
-
Telített zsírsav
39 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
39 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
-
Koleszterin
183 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
3645.6 g
-
Cink
4 mg
-
Szelén
30 mg
-
Kálcium
1184 mg
-
Vas
7 mg
-
Magnézium
146 mg
-
Foszfor
682 mg
-
Nátrium
1591 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
99.4 g
-
Cukor
25 mg
-
Élelmi rost
15 mg
Víz
-
Összesen
484.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1252 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
9 mg
-
C vitamin:
219 mg
-
D vitamin:
21 micro
-
K vitamin:
441 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
244 micro
-
Kolin:
96 mg
-
Retinol - A vitamin:
501 micro
-
α-karotin
2488 micro
-
β-karotin
7777 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
1 micro
-
Lut-zea
5136 micro
Összesen 1399 kcal
- 7% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- E vitamin:
- β-karotin
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
4 g
Zsír
-
Összesen
7.5 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
15 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
303.8 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
2 mg
-
Kálcium
99 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
12 mg
-
Foszfor
57 mg
-
Nátrium
133 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
8.3 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
40.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
104 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
18 mg
-
D vitamin:
2 micro
-
K vitamin:
37 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
-
Kolin:
8 mg
-
Retinol - A vitamin:
42 micro
-
α-karotin
207 micro
-
β-karotin
648 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
428 micro
Összesen 116 kcal
Elkészítés
A csőben sült kelbimbóhoz
- A tisztított felezett kelbimbót, sárgarépát, a kockázott burgonyát, és a vastagon karikázott póréhagymát egy tálban sóval, borssal és olívaolajjal összeforgatjuk, majd egy sütőtálcára tesszük, és előmelegített sütőben 180 fokon 10-15 perc alatt picit megpirítjuk őket.
- Közben egy kisebb szószos edényben folyamatos keverés mellett vajon megpirítjuk a lisztet, felengedjünk tejjel, majd ha már sűrűsödik, adagonként hozzászórjuk a reszelt sajt felét, sózzuk, borsozzuk, és megszórjuk szerecsendióval.
- Egy vajjal kikent hőálló tálba elrendezzük a zöldségeket: alulra mehet a burgonyarépa-póré keverék. Ennek a tetejére pedig szépen rendezzük el vágott felével lefelé a kelbimbókat.
- Öntsük nyakon sajtos besamellel, szórjuk rá a maradék reszelt sajtot, és mehet a sütőbe 180 fokon úgy 10-15 percre, vagy ameddig a teteje szép aranybarna nem lesz.
- Hagyjuk kicsit hűlni tálalás előtt. Jó étvágyat hozzá!
Recept infó
- Előkészítés ideje: 25 p
- Sütés ideje: 25 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Ez ám az igazi csőben sült zöldség! A répa-burgonya-póré hármas szuper alapot képez az ízletes kelbimbónak. Ha kipróbáljátok, tuti, hogy legközelebb is így csináljátok.
Hasonló receptek
Sajtos cukkini tejszínnel sütve
Mustáros sertésragu hagymás püré alatt
Húsgombócok besamellel és burgonyával
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Rakott spárga besamellel
A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...
Juhtúrós sztrapacska
Az egyik legkedvesebb komfortételünk a sztrapacska, amit jó szaftosan, sok szalonnával megszórva imádunk igazán!
Rizses lecsó
A lecsó vitathatatlanul a nyár egyik legegyszerűbb és legízletesebb egytálétele. Ebben a verzióban a rizs a lecsó szaftjában fő meg, így minden falat átveszi a paradicsom és paprika ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept