Nosalty logó

Csőben sült krumpli Sárától

Name: Csőben sült krumpli Sárától
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 70 dkg Burgonya; 5 dkg Krémsajt; 10 dkg Füstölt sajt; 1 db Tojás; 6 dkg Gomba dinsztelt; 2 ek Olívaolaj; 1 ek Vaj; 3 ek Zsemlemorzsa; 3 db Koktélparadicsom; 1 csokor Petrezselyem; 0 ízlés szerint Só

Sárika konyhája-Bíró Sára

2adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

70 dkg burgonya
5 dkg krémsajt
10 dkg füstölt sajt
1 db tojás
6 dkg gomba (dinsztelt)
2 ek olívaolaj
1 ek vaj
3 ek zsemlemorzsa
3 db koktélparadicsom
1 csokor petrezselyem
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

663

Kalória

24.5g

Fehérje

61.5g

Szénhidrát

36.1g

Zsír

299.3g

Víz

105.1g

Koleszterin

7.5g

Élelmi rost

4.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
15% Szénhidrát
9% Zsír

350g burgonya

202 kcal
25g krémsajt

63 kcal
50g füstölt sajt

164 kcal
28g tojás

35 kcal
30g gomba

6 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
7g vaj

50 kcal
15g zsemlemorzsa

59 kcal
26g koktélparadicsom

5 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 663 kcal

6% Fehérje
15% Szénhidrát
9% Zsír

700g burgonya

404 kcal
50g krémsajt

125 kcal
100g füstölt sajt

328 kcal
55g tojás

69 kcal
60g gomba

13 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
14g vaj

100 kcal
30g zsemlemorzsa

119 kcal
51g koktélparadicsom

9 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1324 kcal

6% Fehérje
15% Szénhidrát
9% Zsír

62.4g burgonya

36 kcal
4.5g krémsajt

11 kcal
8.9g füstölt sajt

29 kcal
4.9g tojás

6 kcal
5.4g gomba

1 kcal
1.4g olívaolaj

13 kcal
1.2g vaj

9 kcal
2.7g zsemlemorzsa

11 kcal
4.5g koktélparadicsom

1 kcal
4g petrezselyem

1 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 118 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
15% Szénhidrát
9% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

24.5 g

Zsír

Összesen

36.1 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

105 mg

Ásványi anyagok

Összesen

662.5 g
Cink

2 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

109 mg
Vas

5 mg
Magnézium

87 mg
Foszfor

268 mg
Nátrium

176 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

61.5 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

299.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

192 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

86 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

383 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

110 micro
Kolin:

116 mg
Retinol - A vitamin:

86 micro
α-karotin

26 micro
β-karotin

1265 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

656 micro
Lut-zea

1428 micro

Összesen 663 kcal

6% Fehérje
15% Szénhidrát
9% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

49 g

Zsír

Összesen

72.2 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

210 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1325 g
Cink

4 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

217 mg
Vas

10 mg
Magnézium

173 mg
Foszfor

536 mg
Nátrium

352 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

123 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

598.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

384 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

171 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

765 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

220 micro
Kolin:

232 mg
Retinol - A vitamin:

171 micro
α-karotin

52 micro
β-karotin

2531 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

1312 micro
Lut-zea

2856 micro

Összesen 1324 kcal

6% Fehérje
15% Szénhidrát
9% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

6.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

118.2 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

19 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

48 mg
Nátrium

31 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

53.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

34 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

68 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

226 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

117 micro
Lut-zea

255 micro

Összesen 118 kcal

Elkészítés

Megpucoljuk a krumplit, majd kb. 2-3 mm-es szeletekre vágjuk. Enyhén sós vízben előfőzzük. Közben bekapcsoljuk a sütőt.
Egy sütőpapírt, a csap alatt megvizezünk, kifacsarjuk, majd tepsibe tesszük( 30x12 cm). A papírt kivajazzuk, teszünk rá olívaolajat, jól kikenjük, ráhintjük a zsemlemorzsát. Szűrőkanállal kiszedjük a krumplit, beletesszük a tepsibe.
Rátesszük a dinsztelt gombát, petrezselyemzölddel meghintjük. Egy tojást feltörünk, belekevertjük a krémsajtot, majd a reszelt füstölt sajtot ráhalmozzuk a krumplira.
Tetejére teszünk egy-egy szelet paradicsomot. Petrezselyemmel megszórjuk és forró sütőbe toljuk. Kb. 25 perc alatt készre sült.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x12

Hasonló receptek

Összes krumplis ételek

Francia burgonya HK konyhájából

Innsbrucki Gröstl

Burgonya rizottó

Juhtúrós krumpli

Burgonyával rakott halfilé

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tarhonyás egytálétel

Krémes spárgás tarhonyarizottó

A tarhonya legtöbbször pörkölt mellé kerül az asztalra, pedig ennél sokkal többre képes. Ebben a receptben a klasszikus olasz rizottó technikáját kapja meg: fehérborral indul, alaplével ...

Hering András

tarhonyás egytálétel

Tarhonyás hús háziasan

Ezt az ételt legtöbben a nagymamáink konyhájából ismerjük, így mindig jólesik visszatérni hozzá, ha éppen hagyományos ízekre vágyunk. A tarhonya tökéletesen magába szívja a ...

Fekete Melinda

omlett

Spenótos omlett

A spenótos omlett egy tojásból készült, spenóttal gazdagított étel, amit általában reggelire vagy könnyű ebédként fogyasztanak. Az omlett alapja a felvert tojás, amit serpenyőben ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept