Nosalty logó

Csőben sült puliszka

Name: Csőben sült puliszka
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: erdélyi
Ingredients: 175 g Kukoricadara; 8 dl Víz; 2 db Leveskocka erőleves vagy tyúkhúsleves; 1 csokor Petrezselyem; 1 teáskanál Zöldfűszer friss vagy szárított keverék, bármi lehet ízlés szerint; 3 közepes db Paradicsom; 10 dkg Sajt tetejére reszelve; 1 tk Vaj darabka vaj vagy margarin a puliszkába és egy kicsi az edény kikenéshez; frissen őrölt 0 ízlés szerint Négyszínű bors; 1 közepes db Vöröshagyma

tekovacs

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

175 g kukoricadara
8 dl víz
2 db leveskocka (erőleves vagy tyúkhúsleves)
1 csokor petrezselyem
1 teáskanál zöldfűszer (friss vagy szárított keverék, bármi lehet ízlés szerint)
3 közepes db paradicsom
10 dkg sajt (tetejére reszelve)
1 tk vaj (darabka vaj vagy margarin a puliszkába és egy kicsi az edény kikenéshez)
négyszínű bors ízlés szerint
1 közepes db vöröshagyma

Tápanyag és kalória

302

Kalória

10.9g

Fehérje

40.6g

Szénhidrát

11.4g

Zsír

314.9g

Víz

34.5g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

3.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír

44g kukoricadara

158 kcal
200g víz

0 kcal
5g leveskocka

17 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
75g paradicsom

14 kcal
25g sajt

88 kcal
2g vaj

13 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal

Összesen 302 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír

175g kukoricadara

634 kcal
800g víz

0 kcal
20g leveskocka

67 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
300g paradicsom

54 kcal
100g sajt

352 kcal
7g vaj

50 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal

Összesen 1206 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír

11.4g kukoricadara

41 kcal
52g víz

0 kcal
1.3g leveskocka

4 kcal
2.9g petrezselyem

1 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
19.5g paradicsom

4 kcal
6.5g sajt

23 kcal
0.5g vaj

3 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
5.9g vöröshagyma

2 kcal

Összesen 78 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

10.9 g

Zsír

Összesen

11.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1453.4 g
Cink

2 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

199 mg
Vas

3 mg
Magnézium

80 mg
Foszfor

226 mg
Nátrium

933 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

40.6 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

314.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

174 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

191 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

48 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

90 micro
α-karotin

103 micro
β-karotin

958 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1930 micro
Lut-zea

1311 micro

Összesen 302 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

43.7 g

Zsír

Összesen

45.8 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

138 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5813.5 g
Cink

7 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

797 mg
Vas

10 mg
Magnézium

318 mg
Foszfor

905 mg
Nátrium

3731 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

162.5 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

1259.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

698 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

107 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

765 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

191 micro
Kolin:

85 mg
Retinol - A vitamin:

360 micro
α-karotin

413 micro
β-karotin

3832 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

7719 micro
Lut-zea

5246 micro

Összesen 1206 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

378.2 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

52 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

59 mg
Nátrium

243 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

82 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

45 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

50 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

27 micro
β-karotin

249 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

502 micro
Lut-zea

341 micro

Összesen 78 kcal

Elkészítés

A sütőt 200 fokra előmelegítjük.
Felforralunk 8 dl vizet a leveskockával, borssal, zöldfűszerekkel.
Beleszórjuk a kukoricadarát, és kb. 2 percet főzzük. Ezután beledobunk egy darabka vajat (vagy margarint), jól fölkeverjük, és az egészet egy kivajazott edénybe simítjuk.
Reszelt sajttal meghintjük, paradicsom karikákkal díszítjük, és 15 perc alatt készre sütjük.
Amíg sül, egy nagyobb hagymát vékonyra felszeletelve lepirítunk, és ezzel is megszórjuk tálalás előtt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 17x25

Története nincs. Ha csak az nem, hogy egyszer régen Erdélyben köretként ettem, és azóta mindig készültem rá, hogy én is kipróbálom. Mint egytálétel is megállja a helyét. Nekünk nagyon ízlett. :)

Hasonló receptek

Összes puliszka

Rakott puliszka Gabimami58 konyhájából

Juhtúrós puliszka sütőben sütve

Cinke puliszka

Puliszka torta

Tehéntúrós puliszka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nokedli

Nokedli egyszerűen

A nokedli az egyik leggyorsabb és legolcsóbb köret, amit gyakorlatilag bármikor összedobhatunk, ha van egy szabad félóránk. Tojással turbózva, pörköltek mellé, paprikás csirke alá vagy ...

Rosanics Petra

puliszka

Juhtúrós puliszka sütőben sütve

Az erdélyi konyha klasszikus fogása a puliszka, de igazából Kelet-Európában erre-arra, mindenfelé találkozhatunk vele, különböző formákban. Az alábbi, juhtúróval, szalonnával és ...

Lakos Benedek

krokett

Burgonyakrokett

Klassz kis köret a krokett. Kívül ropogós, belül puha.

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept