Csőben sült zöldséges hal, sajtos-tejfölös mártással
Lizinka_

4adag
Idő
55p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
- 50 dkg tőkehalfilé
- 3 közepes db paradicsom
- 2 közepes db vöröshagyma
- 2 dl tejföl
- 1 ek petrezselyem (finomra aprított)
- 15 dkg trappista sajt
- 3 dkg vaj
- só ízlés szerint
Tápanyag és kalória
418
Kalória
33.6g
Fehérje
9.3g
Szénhidrát
27.4g
Zsír
264.4g
Víz
145.5g
Koleszterin
1.6g
Élelmi rost
5.6g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 10% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
125g tőkehalfilé
103 kcal
-
75g paradicsom
14 kcal
-
45g vöröshagyma
16 kcal
-
50g tejföl
99 kcal
-
1g petrezselyem
0 kcal
-
38g trappista sajt
132 kcal
-
8g vaj
54 kcal
-
0g só
0 kcal
Összesen 418 kcal
- 10% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
500g tőkehalfilé
410 kcal
-
300g paradicsom
54 kcal
-
180g vöröshagyma
66 kcal
-
200g tejföl
396 kcal
-
3g petrezselyem
1 kcal
-
150g trappista sajt
528 kcal
-
30g vaj
215 kcal
-
0g só
0 kcal
Összesen 1670 kcal
- 10% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
36.7g tőkehalfilé
30 kcal
-
22g paradicsom
4 kcal
-
13.2g vöröshagyma
5 kcal
-
14.7g tejföl
29 kcal
-
0.2g petrezselyem
0 kcal
-
11g trappista sajt
39 kcal
-
2.2g vaj
16 kcal
-
0g só
0 kcal
Összesen 123 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 10% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Likopin
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
33.6 g
Zsír
-
Összesen
27.4 g
-
Telített zsírsav
15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
146 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1201.8 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
49 mg
-
Kálcium
334 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
67 mg
-
Foszfor
459 mg
-
Nátrium
290 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
9.3 g
-
Cukor
6 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
264.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
281 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
16 mg
-
D vitamin:
53 micro
-
K vitamin:
21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
-
Kolin:
106 mg
-
Retinol - A vitamin:
243 micro
-
α-karotin
76 micro
-
β-karotin
410 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
1930 micro
-
Lut-zea
138 micro
Összesen 418 kcal
- 10% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Likopin
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
134.4 g
Zsír
-
Összesen
109.5 g
-
Telített zsírsav
61 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
-
Koleszterin
582 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
4807.1 g
-
Cink
8 mg
-
Szelén
196 mg
-
Kálcium
1336 mg
-
Vas
4 mg
-
Magnézium
267 mg
-
Foszfor
1835 mg
-
Nátrium
1160 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
37.3 g
-
Cukor
23 mg
-
Élelmi rost
6 mg
Víz
-
Összesen
1057.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1124 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
7 micro
-
E vitamin:
7 mg
-
C vitamin:
64 mg
-
D vitamin:
212 micro
-
K vitamin:
83 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
156 micro
-
Kolin:
424 mg
-
Retinol - A vitamin:
973 micro
-
α-karotin
303 micro
-
β-karotin
1641 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
7719 micro
-
Lut-zea
550 micro
Összesen 1670 kcal
- 10% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Likopin
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
9.9 g
Zsír
-
Összesen
8 g
-
Telített zsírsav
4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
43 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
352.7 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
14 mg
-
Kálcium
98 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
20 mg
-
Foszfor
135 mg
-
Nátrium
85 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
2.7 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
0 mg
Víz
-
Összesen
77.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
82 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
5 mg
-
D vitamin:
16 micro
-
K vitamin:
6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
-
Kolin:
31 mg
-
Retinol - A vitamin:
71 micro
-
α-karotin
22 micro
-
β-karotin
120 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
566 micro
-
Lut-zea
40 micro
Összesen 123 kcal
Elkészítés
- A halszeleteket kivesszük a mélyhűtőből és megvárjuk, míg szobahőmérsékletű lesz. A keletkezett nedvességet papírtörlővel felitatjuk.
- Egy méretes tepsi (nálam ez 28x19 cm) alját megkenjük vajjal. Erre elhelyezzük a halszeleteket szorosan egymás mellé. Sózzuk. A halszeletekre vékony hagymakarikákat helyezünk, majd erre felkarikázott paradicsomszeletek kerülnek.
- Egy tálba tesszük a tejfölt, a sót, a finomra aprított petrezselymet és a reszelt sajtot. Jól elkeverjük.
- Ezt a tejölös masszát egyenletesen elkenjük a paradicsomkarikákon. A tepsit előmelegített 180 C-os sütőbe tesszük, és addig sütjük, míg a teteje aranybarnára sül. Ez kb. 35 – 40 perc. Főtt burgonyával kínáljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Sütés ideje: 40 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 28x19
Nagyon ízletes, könnyű halétel.
Hasonló receptek

Tejfölös-zöldfűszeres tengeri halfilé

Halfilé fűszeres-morzsakéreg alatt
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Hekk paprikásan
Mindenkinek megvan a kedvenc balatoni hekkezője, amit évente egyszer-kétszer meglátogat. De mi van, ha ennél többször kívánjuk meg ezt a ropogós, fűszeres halat? Hát készítsük el ...
Tengeri sügér édesköménnyel és koktélparadicsommal
A tengeri sügér az egyik legfinomabb fehér húsú hal. Egészben sütve, olívaolajjal meglocsolva igazán szaftos marad, az édeskömény enyhén ánizsos aromája pedig remekül passzol hozzá. ...
Kimbap (Gimbap) - koreai rizstekercs
A kimbap vagy gimbap Koreában olyan ételnek számít, mint nálunk a szendvics: gyors, praktikus, csomagolható és kézben ehető. A tekercs nagyon laktató, ráadásul bármilyen kedvünkre való ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept















