Nosalty logó

Csőben sült zöldséges tészta mozzarellával

Name: Csőben sült zöldséges tészta mozzarellával
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 közepes db Cukkini; 1 db Padlizsán; 4 közepes szár Halványító zeller; 2 közepes db Sárgarépa; 50 dkg Tészta; 1 közepes db Vöröshagyma; 3 gerezd Fokhagyma; 3 közepes db Paradicsom; 400 g Konzerv paradicsom; 3 ek Olívaolaj; 2 kk Oregánó; 2 kk Kakukkfű; 1 csokor Bazsalikom; 0 ízlés szerint Só; 1 csipet Fekete bors; 15 dkg Mozzarella; 2 dl Víz

A kis gasztronauta

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 közepes db cukkini
1 db padlizsán
4 közepes szár halványító zeller
2 közepes db sárgarépa
50 dkg tészta
1 közepes db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
3 közepes db paradicsom
400 g konzerv paradicsom
3 ek olívaolaj
2 kk oregánó
2 kk kakukkfű
1 csokor bazsalikom
só ízlés szerint
1 csipet fekete bors
15 dkg mozzarella
2 dl víz

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

735

Kalória

29.6g

Fehérje

117.1g

Szénhidrát

17.4g

Zsír

523.5g

Víz

29.6g

Koleszterin

13.1g

Élelmi rost

16.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
17% Szénhidrát
2% Zsír

100g cukkini

16 kcal
100g padlizsán

24 kcal
40g halványító zeller

5 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
125g tészta

464 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
75g paradicsom

14 kcal
100g konzerv paradicsom

16 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
1g oregánó

1 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
15g bazsalikom

3 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
38g mozzarella

112 kcal
50g víz

0 kcal

Összesen 735 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
2% Zsír

400g cukkini

65 kcal
400g padlizsán

95 kcal
160g halványító zeller

20 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
500g tészta

1855 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
300g paradicsom

54 kcal
400g konzerv paradicsom

64 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
2g oregánó

5 kcal
2g kakukkfű

2 kcal
60g bazsalikom

14 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
150g mozzarella

449 kcal
200g víz

0 kcal

Összesen 2938 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
2% Zsír

14g cukkini

2 kcal
14g padlizsán

3 kcal
5.6g halványító zeller

1 kcal
5.6g sárgarépa

2 kcal
17.5g tészta

65 kcal
3.2g vöröshagyma

1 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
10.5g paradicsom

2 kcal
14g konzerv paradicsom

2 kcal
0.8g olívaolaj

7 kcal
0.1g oregánó

0 kcal
0.1g kakukkfű

0 kcal
2.1g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
5.3g mozzarella

16 kcal
7g víz

0 kcal

Összesen 101 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
17% Szénhidrát
2% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

29.6 g

Zsír

Összesen

17.4 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1371 g
Cink

4 mg
Szelén

87 mg
Kálcium

352 mg
Vas

7 mg
Magnézium

145 mg
Foszfor

503 mg
Nátrium

270 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

117.1 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

523.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

477 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

51 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

101 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

397 micro
Kolin:

61 mg
Retinol - A vitamin:

65 micro
α-karotin

1314 micro
β-karotin

4287 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

4675 micro
Lut-zea

3303 micro

Összesen 735 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
2% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

118.5 g

Zsír

Összesen

69.5 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

119 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5483.9 g
Cink

16 mg
Szelén

349 mg
Kálcium

1409 mg
Vas

27 mg
Magnézium

582 mg
Foszfor

2010 mg
Nátrium

1080 mg
Réz

3 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

468.3 g
Cukor

67 mg
Élelmi rost

52 mg

Víz

Összesen

2093.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1910 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

203 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

406 micro
Tiamin - B1 vitamin:

7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

48 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1588 micro
Kolin:

245 mg
Retinol - A vitamin:

261 micro
α-karotin

5255 micro
β-karotin

17148 micro
β-crypt

28 micro
Likopin

18700 micro
Lut-zea

13211 micro

Összesen 2938 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
2% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

2.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

191.9 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

49 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

70 mg
Nátrium

38 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

73.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

67 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

56 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

184 micro
β-karotin

600 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

655 micro
Lut-zea

462 micro

Összesen 101 kcal

Elkészítés

A tésztát 3-4 perccel kevesebb ideig főzzük, mint amennyi idő a csomagolásán található, mert a sütőben még magába szívja a paradicsomos ragut.
A cukkinit és a padlizsánt alaposan megmossuk, és felkockázzuk. Megöntözzük olívaolajjal, kakukkfűvel meghintjük, sózzuk és frissen őrölt borssal ízesítjük. Alaposan átforgatjuk, hogy mindenhol bevonja őket az olaj és a fűszerek, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
Előmelegített sütőben 180 fokon sütjük.
A vöröshagymát finomra vágjuk, és kevés olívaolajon megpároljuk, majd hozzáadjuk a fokhagymát, az apró kockákra vágott sárgarépát és zellerszárat. Pár percig együtt pirítjuk őket, majd kevés vizet aláöntve majdnem teljesen puhára pároljuk.
Mikor a sárgarépa már majdnem megpuhult, hozzáadjuk a paradicsomokat és a konzerv paradicsomot, és kb. 20 percig főzzük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és oregánóval fűszerezzük.
A megsült zöldségeket hozzákeverjük a paradicsomos raguhoz, és hozzáadunk egy jó nagy adag friss bazsalikomot. Ekkor már elzárjuk alatta a lángot. Összeforgatjuk a tésztával, és egy magas falú tepsibe halmozzuk. A tetejére reszelt mozzarella kerül, visszahelyezzük a sütőbe, és a sajt pirulásáig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p

Finom csőben sült tésztaétel, telis-tele zöldségekkel.

Hasonló receptek

Összes zöldséges tészta

Spárgás-pirított szalonnás spagetti

Vega olasz kagylótészta

Spárgás-fokhagymás tészta

Spagetti fitt avokádóval

Paprikás tészta witch konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges tészta

Egyserpenyős lecsós orzo

A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...

Hering András

galuska

Käsespätzle, az alpesi sajtos nokedli

A Käsespätzle, vagyis az osztrák sajtos galuska az egyik legtutibb komfortkaja: nyugati szomszédaink bizony nagyon ráéreztek, milyen ellenállhatatlan a házi nokedli és az olvadó sajt ...

Rosanics Petra

zöldséges tészta

Egyszerű sütőtökkrémes tészta McMenemy Márktól

A sütőtök az ősz szupersztárja: olcsó, kiadós, laktató és számtalan formában elkészíthetjük. Ezúttal egy csodálatos selymes sütőtökkrémet készítettünk belőle, amit aztán ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept