Nosalty logó

Csodakalács (Fahéjas kalács 2.)

6adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

60 dkg finomliszt
5 dkg élesztő
8 dkg cukor (kristály)
4 dl tej
1 csipet só
3 db tojássárgája
2 ek napraforgó olaj

A töltelékhez

20 g fahéj (őrölt)
25 dkg margarin (lágy)
20 dkg cukor

A kenéshez

1 db tojás

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

966

Kalória

15.8g

Fehérje

130.5g

Szénhidrát

42.2g

Zsír

36.3g

Víz

138.5g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

49.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
58% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

100g finomliszt

364 kcal
8g élesztő

9 kcal
13g cukor

52 kcal
67g tej

37 kcal
0g só

0 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal

A töltelékhez

3g fahéj

8 kcal
42g margarin

299 kcal
33g cukor

129 kcal

A kenéshez

9g tojás

12 kcal

Összesen 966 kcal

7% Fehérje
58% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

600g finomliszt

2184 kcal
50g élesztő

53 kcal
80g cukor

310 kcal
400g tej

224 kcal
0g só

0 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

A töltelékhez

20g fahéj

49 kcal
250g margarin

1793 kcal
200g cukor

774 kcal

A kenéshez

55g tojás

69 kcal

Összesen 5790 kcal

7% Fehérje
58% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

34.7g finomliszt

126 kcal
2.9g élesztő

3 kcal
4.6g cukor

18 kcal
23.1g tej

13 kcal
0g só

0 kcal
3.5g tojássárgája

11 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal

A töltelékhez

1.2g fahéj

3 kcal
14.4g margarin

104 kcal
11.6g cukor

45 kcal

A kenéshez

3.2g tojás

4 kcal

Összesen 335 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
58% Szénhidrát
19% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

15.8 g

Zsír

Összesen

42.2 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

139 mg

Ásványi anyagok

Összesen

474.7 g
Cink

2 mg
Szelén

43 mg
Kálcium

145 mg
Vas

2 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

195 mg
Nátrium

56 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

130.5 g
Cukor

50 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

36.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

393 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

110 micro
Kolin:

124 mg
Retinol - A vitamin:

370 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

267 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

175 micro

Összesen 966 kcal

7% Fehérje
58% Szénhidrát
19% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

95 g

Zsír

Összesen

253.4 g
Telített zsírsav

52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

114 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

73 g
Koleszterin

831 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2848.2 g
Cink

12 mg
Szelén

258 mg
Kálcium

871 mg
Vas

13 mg
Magnézium

180 mg
Foszfor

1171 mg
Nátrium

334 mg
Réz

1 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

783.2 g
Cukor

298 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

217.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2357 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

32 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

170 micro
K vitamin:

242 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

663 micro
Kolin:

746 mg
Retinol - A vitamin:

2220 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

1600 micro
β-crypt

50 micro
Likopin

3 micro
Lut-zea

1052 micro

Összesen 5790 kcal

7% Fehérje
58% Szénhidrát
19% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

14.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

164.5 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

50 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

68 mg
Nátrium

19 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

45.2 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

12.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

136 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

128 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

92 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

61 micro

Összesen 335 kcal

Elkészítés

A tésztához

Az élesztőt 1 dl langyos cukros tejben felfuttatjuk.
A többi hozzávalóval együtt tésztává dagasztjuk. Akkor jó, ha a tészta elválik az edény aljától és oldalától.
6 egyforma cipót formálunk belőle és letakrva, langyos helyen kb. 45-50 perc alatt megkelesztjük.
A töltelékhez a margarint a cukorral és a fahéjjal habosra keverjük.
A cipókat egyesével kinyújtjuk és mindegyiket megkenjük a krém arányos részével. Felcsavarjuk. 3 rúdbólkalácsot fonunk. Az így kapott két kalácsot kivajazott tepsire tesszük és kb. 20 percig pihentetjük. Időközben a sütőt (légkeveréses 165 fok, egyéb 180 fok) előmelegítjük.
Felvert tojással megkenjük és kb. 35 perc alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p

Nagyobbik fiam unta, hogy szendvicset csomagolok neki tízóraira. Valami fahéjasra vágyott. Hát ez lett belőle. Nem kicsit laktató! Sajnos olyan gyorsan elfogyott, hogy csak egy tízóraira futotta.

Hasonló receptek

Összes kalács

Kakaós foszlós-csíkos kalács

Foszlós kalács

Sütőtökös-kakaós csíkos kalács

Túrókrémes-szőlős kalács

Fahéjas koronakalács

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kalács

Pisztáciás babka

Ez a pisztáciás babka igazán különleges: a tésztájába is pisztáciás növényi tejet öntöttünk, így minden falat intenzíven pisztáciás. Puha, illatos és gazdag ízvilágú édesség, ...

Nosalty

kalács

Kalácsmuffin

Ez a kalácsmuffin nem maradékmentés, hanem eleve így terveztük: frissen dagasztott, puha tésztából készül, amit két irányba vittünk el. Az egyik fele édesebb, klasszikus kalácsos ...

Hankusz Sára

kalács

Húsvéti kalács

A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Megcsípte a késő őszi fagy a muskátlit? Ne temesd, van...

A késő őszi fagyok könnyen meglephetik azokat, akik még nem vitték védett helyre a muskátlikat. Egyetlen hideg éjszaka után is előfordulhat, hogy a levelek lekonyulnak, a hajtások pedig megbarnulnak vagy megfeketednek. Ez viszont még nem feltétlenül jelenti azt, hogy a növénynek annyi!

Gasztro

Nosztalgikus ízek kedvenc melegszendvicsünkön: mutatjuk a Globus kencéit

Ha gyors, meleg és laktató vacsorára vágyunk, nem kell mindig a klasszikus szalámi-sajt kombinációnál maradnunk! A melegszendvics remek választás a rohanós hétköznapokon is. Egyszerűen elkészíthető, mégis számtalan módon variálható. A Globus melegszendvicskrémek remek inspirációt adhatnak, hogy új színt vigyünk a megszokott vacsorákba. Néhány jól megválasztott hozzávalóval kiegészítve változatos, ízletes fogásokat készíthetünk anélkül, hogy hosszasan időznénk a konyhában.

Gasztro

A kávé nem csak felébreszt: így változtathatja meg a beleid...

Egy friss dán kutatás szerint a rendszeres kávéfogyasztás összefügghet a bélbaktériumok sokféleségével és a bélrendszer működésével is.

Még több cikk

Top Receptek

káposztaleves

Friss receptek

Még több friss recept