töltött zöldség töltött burgonya

Csodakrumpli

NS

NS

5adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 10 közepes db burgonya
• 2 közepes fej lilahagyma
• 4 gerezd fokhagyma
• 15 dkg sonka
• 15 dkg füstölt szalonna
• 20 dkg trappista sajt (reszelt)
• 2 ek vaj (olvasztott, vagy olívaolaj)
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint (őrölt)

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

551

Kalória

20.7g

Fehérje

30.2g

Szénhidrát

38.1g

Zsír

175.1g

Víz

88.2g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

2.9g

Cukor

• Egy adagban
• 5 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 14% Zsír

• 200g burgonya

  116 kcal

• 36g lilahagyma

  13 kcal

• 2g fokhagyma

  3 kcal

• 30g sonka

  41 kcal

• 30g füstölt szalonna

  197 kcal

• 40g trappista sajt

  141 kcal

• 6g vaj

  40 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 551 kcal

• 8% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 14% Zsír

• 1000g burgonya

  578 kcal

• 180g lilahagyma

  66 kcal

• 12g fokhagyma

  16 kcal

• 150g sonka

  207 kcal

• 150g füstölt szalonna

  983 kcal

• 200g trappista sajt

  704 kcal

• 28g vaj

  201 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 2755 kcal

• 8% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 14% Zsír

• 58.1g burgonya

  34 kcal

• 10.5g lilahagyma

  4 kcal

• 0.7g fokhagyma

  1 kcal

• 8.7g sonka

  12 kcal

• 8.7g füstölt szalonna

  57 kcal

• 11.6g trappista sajt

  41 kcal

• 1.6g vaj

  12 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 161 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 5 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 66% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  20.7 g

Zsír

• Összesen

  38.1 g

• Telített zsírsav

  17 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  15 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  88 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1184.1 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  292 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  49 mg

• Foszfor

  269 mg

• Nátrium

  562 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  30.2 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  175.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  165 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  33 mg

• D vitamin:

  8 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  36 micro

• Kolin:

  28 mg

• Retinol - A vitamin:

  164 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  22 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  15 micro

Összesen 551 kcal

• 8% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 66% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  103.7 g

Zsír

• Összesen

  190.4 g

• Telített zsírsav

  87 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  75 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  15 g

• Koleszterin

  441 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5920.5 g

• Cink

  9 mg

• Szelén

  37 mg

• Kálcium

  1460 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  245 mg

• Foszfor

  1347 mg

• Nátrium

  2812 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  151.2 g

• Cukor

  14 mg

• Élelmi rost

  19 mg

Víz

• Összesen

  875.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  826 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  163 mg

• D vitamin:

  42 micro

• K vitamin:

  23 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  15 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  182 micro

• Kolin:

  139 mg

• Retinol - A vitamin:

  818 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  112 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  76 micro

Összesen 2755 kcal

• 8% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 66% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6 g

Zsír

• Összesen

  11.1 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  26 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  344.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  2 mg

• Kálcium

  85 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  14 mg

• Foszfor

  78 mg

• Nátrium

  163 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  8.8 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  50.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  48 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  11 micro

• Kolin:

  8 mg

• Retinol - A vitamin:

  48 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  7 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  4 micro

Összesen 161 kcal

Elkészítés

1. A burgonyákat alaposan megmossuk, az esetleges hibákat kivágjuk belőle.
2. Nem kell meghámozni, hanem 3-4 mm vékonyan bevagdossuk kb. a háromnegyedéig úgy, hogy egyben maradjon. (Ha valaki szeretné, meg is hámozhatja a burgonyákat.)
3. Bekenjük olvasztott vajjal (ecset segítségével), majd megszórjuk sóval, borssal.
4. Tepsire rakjuk őket és előmelegített 200 fokos sütőben majdnem készre sütjük.
5. Mielőtt ez megtörténne, kivesszük a sütőből és a bevágott részekbe hagymát, fokhagymát, sonkát és szalonnát dugdosunk.
6. A tetejét megszórjuk reszelt sajttal és készre sütjük kb 10-15 perc alatt.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Egy barátnőm küldte nekem ezt a receptet, gyorsan ki is próbáltam. A pontos forrását nem tudom. Mire elkészült, eszembe jutott  sokminden, mit lehetett volna még beletenni. Bacont, főtt tojást, zöldségkarikákat, kolbászt, virslit... Mindez csak ízlés és fantázia kérdése.Talán még tejföllel is meg lehetne locsolni. Szóval mindent bele!

Hasonló receptek

Összes töltött burgonya

Padlizsánkrémmel töltött burgonya

Hagymás-szalonnás-sajtos töltött krumpli

Krumpliban sült tojás

Parázson sült töltött burgonyák tejfölös öntettel

Töltött burgonya 7. - baconbe csavarva

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• töltött levelek
• töltött karalábé
• töltött gomba
• paprika töltve
• töltött hagyma

További receptek

töltött hagyma

Grillezett lilahagyma zsályás-mézes dióöntettel

A lilahagyma grillezve egészen új arcát mutatja: a széle enyhén füstösre és karamellizáltra sül, a belseje pedig puha, mégis kissé roppanós marad. A zsályás, mézes és fehérborecetes ...

Hering András

töltött gomba

Krémfehér sajttal töltött portobello gomba

A portobello a barna csiperke nagyméretű változata. A nedvességtartalma sokkal alacsonyabb mint a kisebbeknek ezért a mérete mellett emiatt is kifejezetten alkalmas arra, hogy megtöltsük. ...

Nosalty

töltött karalábé

Könnyű nyári töltött karalábé friss zöldfűszeres mártással

A zsenge, nyári karalábé kiválóan tölthető, a friss kapor, petrezselyem és snidling pedig igazi kertfriss aromát ad az ételnek. Tökéletes ebéd egy melegebb napon, akár hideg kapros ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Életmód

Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak,...

A rántott hús sok családban a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan fogása, de nem csak sertéskarajból lehet igazán finom. Van egy különösen omlós, fehérjében gazdag húsféle, amely ropogós bundában még a hagyományos változatot is felülmúlhatja.

Életmód

Ingyen osztja a megmaradt ételeket egy étterem, de csak 5...

Egy német étterem ingyen kínálja a svédasztalról megmaradt ételeket, de az elvitelre mindössze öt percet ad. A szokatlan akció komoly vitát váltott ki.

Életmód

Új különleges zöldség hódíthatja meg a kerteket: apró görögdinnyének látszik,...

Úgy néz ki, mint egy miniatűr görögdinnye, az íze azonban egészen más.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
• Tejfölös-kapros zúzagulyás
• Bajor szilvás kalácstorta
• Rakott kelkáposzta gazdagon
• Vaníliás quinoapuding mentás-tokaji aszús birspürével
• Tejmentes gofri

Még több friss recept