Nosalty logó

Csoki terrine sajt imádó konyhájából

sajtimádó

4adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

5 dkg meggybefőtt (poharanként 3-4 szem)
0.5 dl konyak
4 db tojás
2 ek cukor
20 dkg étcsokoládé (magas kakaó tartalommal)

Tápanyag és kalória

370

Kalória

8.5g

Fehérje

38.1g

Szénhidrát

20.2g

Zsír

37.3g

Víz

184g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

29.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
37% Szénhidrát
19% Zsír

13g meggybefőtt

9 kcal
0g konyak

0 kcal
55g tojás

69 kcal
5g cukor

19 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal

Összesen 370 kcal

9% Fehérje
37% Szénhidrát
19% Zsír

50g meggybefőtt

36 kcal
0g konyak

0 kcal
220g tojás

277 kcal
20g cukor

77 kcal
200g étcsokoládé

1092 kcal

Összesen 1482 kcal

9% Fehérje
37% Szénhidrát
19% Zsír

10.2g meggybefőtt

7 kcal
0g konyak

0 kcal
44.9g tojás

56 kcal
4.1g cukor

16 kcal
40.8g étcsokoládé

223 kcal

Összesen 302 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
37% Szénhidrát
19% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.5 g

Zsír

Összesen

20.2 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

184 mg

Ásványi anyagok

Összesen

437.7 g
Cink

2 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

55 mg
Vas

5 mg
Magnézium

79 mg
Foszfor

199 mg
Nátrium

81 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

38.1 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

37.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

78 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

142 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

259 micro

Összesen 370 kcal

9% Fehérje
37% Szénhidrát
19% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

34.1 g

Zsír

Összesen

81 g
Telített zsírsav

43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

736 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1750.9 g
Cink

7 mg
Szelén

66 mg
Kálcium

221 mg
Vas

19 mg
Magnézium

315 mg
Foszfor

795 mg
Nátrium

323 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

152.2 g
Cukor

116 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

149.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

314 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

91 micro
Kolin:

569 mg
Retinol - A vitamin:

310 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

52 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1036 micro

Összesen 1482 kcal

9% Fehérje
37% Szénhidrát
19% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7 g

Zsír

Összesen

16.5 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

150 mg

Ásványi anyagok

Összesen

357.3 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

45 mg
Vas

4 mg
Magnézium

64 mg
Foszfor

162 mg
Nátrium

66 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

31.1 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

30.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

64 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

116 mg
Retinol - A vitamin:

63 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

211 micro

Összesen 302 kcal

Elkészítés

Beáztatjuk a meggyet a konyakba (teszünk bele extra meggyet a torkos segédnek, így marad a desszertbe is).
A tojásokat szétválasztjuk, majd a sárgáját kikeverjük a cukorral.
Az összetört étcsokit feltesszük olvadni, gőzfürdő felett, hogy meg ne égjen a drága.
Felverjük a fehérjét kemény habbá.
Az olvasztott csokit összekeverjük a kikevert sárgájával.
Ezt összekeverjük a konyakos meggyel, majd beleforgatjuk a fehérjehabot.
A masszát beletöltjük poharakba, majd 3-5 órát hagyjuk hűlni a hűtőben. Aztán fogyasztható is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p

Na ez az a terrine, ami mousse-nak készült, de nem élt a lehetőséggel, és terrine lett belőle... igazi hardcore édesség, csak megszállottaknak.

Hasonló receptek

Összes csokikrém

Kedvenc csokimáz

Hideg nutellaleves

Nugát flammeri

Csokoládékrém 2.

Kakaós avokádókrém

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

panna cotta

Cukormentes, ünnepi panna cotta

Ha nincs sok időtök elkészíteni az ünnepi desszertet, akkor ez az elegáns panna cotta a megmentésetekre siet! Alig 10 perc aktív munka van vele, a végeredmény azonban egy letisztult, finom, ...

Nosalty

madártej

Madártej

Az egyik legfinomabb és legegyszerűbb desszertünk a madártej, amit talán nem készítünk olyan gyakran, mint érdemes lenne. Hiszen nincs is jobb, mint a hűvös, nagyon vaníliás, híg ...

Rosanics Petra

pohárkrém

Cranachan, a skót málnás-zabos pohárkrém

A cranachan egy skót pohárkrém, amit hagyományosan a nyári málnaszüret alkalmából készítettek. A málnapürét a krémes tejszínhab remekül kiegészíti, amit zabbal és whiskey-vel ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept