Nosalty logó

Csokigolyó Helka konyhájából

Name: Csokigolyó Helka konyhájából
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Piskótalap bármilyen piskótatészta megteszi; 30 dkg Étcsokoládé; 1 dl Főzőtejszín; 2 ek Instant kakaópor; 10 dkg Cukor; 5 ml Rumaroma vagy mandulaaroma vagy vaníliás aroma; magozott 20 dkg Meggybefőtt; 1 dl Főzőtejszín; 20 dkg Fehér csokoládé; 5 csepp Ételfesték bármilyen színben

5adag

Idő

40p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A golyókhoz

25 dkg piskótalap (bármilyen piskótatészta megteszi)
30 dkg étcsokoládé
1 dl főzőtejszín
2 ek instant kakaópor
10 dkg cukor
5 ml rumaroma (vagy mandulaaroma vagy vaníliás aroma)
20 dkg meggybefőtt

A díszítéshez

1 dl főzőtejszín
20 dkg fehér csokoládé
5 csepp ételfesték (bármilyen színben)

Tápanyag és kalória

862

Kalória

9.4g

Fehérje

122.6g

Szénhidrát

37.7g

Zsír

48.2g

Víz

78.2g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

95.4g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

4% Fehérje
56% Szénhidrát
17% Zsír

A golyókhoz

50g piskótalap

145 kcal
60g étcsokoládé

328 kcal
20g főzőtejszín

26 kcal
4g instant kakaópor

15 kcal
20g cukor

77 kcal
1g rumaroma

0 kcal
40g meggybefőtt

29 kcal

A díszítéshez

20g főzőtejszín

26 kcal
40g fehér csokoládé

216 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 862 kcal

4% Fehérje
56% Szénhidrát
17% Zsír

A golyókhoz

250g piskótalap

725 kcal
300g étcsokoládé

1638 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
20g instant kakaópor

76 kcal
100g cukor

387 kcal
5g rumaroma

0 kcal
200g meggybefőtt

144 kcal

A díszítéshez

100g főzőtejszín

131 kcal
200g fehér csokoládé

1078 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 4310 kcal

4% Fehérje
56% Szénhidrát
17% Zsír

A golyókhoz

19.6g piskótalap

57 kcal
23.5g étcsokoládé

128 kcal
7.8g főzőtejszín

10 kcal
1.6g instant kakaópor

6 kcal
7.8g cukor

30 kcal
0.4g rumaroma

0 kcal
15.7g meggybefőtt

11 kcal

A díszítéshez

7.8g főzőtejszín

10 kcal
15.7g fehér csokoládé

85 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 337 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

4% Fehérje
56% Szénhidrát
17% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.4 g

Zsír

Összesen

37.7 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

78 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1024.3 g
Cink

2 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

199 mg
Vas

6 mg
Magnézium

111 mg
Foszfor

301 mg
Nátrium

394 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

122.6 g
Cukor

95 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

48.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

66 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

64 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

61 micro

Összesen 862 kcal

4% Fehérje
56% Szénhidrát
17% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

46.9 g

Zsír

Összesen

188.4 g
Telített zsírsav

111 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

56 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

391 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5121.5 g
Cink

10 mg
Szelén

48 mg
Kálcium

993 mg
Vas

31 mg
Magnézium

557 mg
Foszfor

1503 mg
Nátrium

1972 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

612.9 g
Cukor

477 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

240.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

328 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

27 micro
K vitamin:

46 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

138 micro
Kolin:

189 mg
Retinol - A vitamin:

318 micro
α-karotin

24 micro
β-karotin

132 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

306 micro

Összesen 4310 kcal

4% Fehérje
56% Szénhidrát
17% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

14.8 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

401.7 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

78 mg
Vas

2 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

118 mg
Nátrium

155 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

48.1 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

18.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

24 micro

Összesen 337 kcal

Elkészítés

A golyókhoz

Első lépésben a kész tortalapot (bármilyen piskótatésztát) feldaraboljuk, de akár a kezünkkel is "szétcsipkedhetjük" apró darabokra. Közben az étcsokoládét megolvasztjuk vízgőz fölött, folyamatos kevergetés mellett a csokimasszához adagoljuk a főzőtejszín felét. Amikor a csokoládé megolvadt, a felaprózott piskótatésztával jó alaposan összekeverjük.
A megolvasztott csokoládéfelét, a cukrot és a kakaóport alaposan összedolgozzuk a felaprózott piskótatésztával, majd a kapott masszából kis golyókat készítünk, melyeket kb.5 cm távolságra egymástól egy tálcára helyezünk.
Azolvasztott csokoládé másik felét egy evőkanál segítségével felvisszük a golyókra. Egy golyóra kb. fél vagy1 evőkanálnyi csokoládé kerüljön a golyók méretétől függően. 10-15 percig állni hagyjuk, hogy a csokimassza megdermedjen a golyókon (akár hűtőbe is tehetjük, hogy felgyorsítjuk a folyamatot).
Közben a fehér csokoládét megolvasztjuk, folyamatos kevergetés mellett hozzáöntjük a tejszínt. Mikor tökéletesen megolvadt hozzáadjuk az ételfestéket. Amennyiben több színt is szeretnénk használni, akkor a masszát a színek számának megfelelően elosztjuk.
A megszínezett csokoládétműanyag habnyomóba töltjük, a legkisebb kinyomófejet használvafelvisszük a golyókra a masszát úgy, hogy össze-vissza tekergő kis csíkokat kapjunk.
Az elkészült golyókat visszarakjuk a hűtőbe, tálalás előtt 5 perccel érdemes kivenni a hűtőből.
Amennyiben szeretnénk, a golyók belsejébemagozott meggyis kerülhet, ami igazán feldobja ezt az igen egyszerű, de mégis meglehetősen dekoratív kis süteményt!

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p

Nem tudok mást írni, mint hogy ki kell próbálni, mert isteni! :)

Hasonló receptek

Összes csokigolyó

Pirított-kókuszkrémes bonbon

Mogyorókrémes csokigolyók

Mandulás csokibonbon

Zsermák bonbon

Csoki bevonatú kekszgolyó

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

praliné

Karamellás-csokis fudge

Ínycsiklandozó falatok az ünnepi asztalra! Egy igazán ízletes desszert, amit könnyedén el lehet készíteni, és garantáltan elnyeri mindenki tetszését! A krémes tejkaramell tökéletes ...

Simon Gábor

praliné

Grillázs házilag

Mutatós, finom és 2 alapanyag szükséges hozzá. Nagyon sokan szeretik ezt a ropogós desszertet akár magában, akár egy süti tetején. Idén karácsonykor ahelyett, hogy megvennéd a boltban, ...

Hankusz Sára

marcipános bonbon

Hamis marcipán burgonyából

Burgonyából marcipánt? Igen! Egy múltból előásott receptúra ez, a nehezebb időkben készítették nagymamáink az édességet így, főtt krumpliból és grízből. Kísérletnek ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept