Nosalty logó

Csokihabos golyó mandulába forgatva

Name: Csokihabos golyó mandulába forgatva
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: őrölt 150 g Babapiskóta; 3 ek Méz; 5 ek Cukrozatlan kakaópor; 50 g Margarin; 25 ml Rum; 3 ml Rumaroma; 45 g Tejszínhab por; 1 dl Tej; étcsokoládés 150 g Tortabevonó; durvára tört 150 g Mandula

Fakanál és Tűsarok

12adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

150 g babapiskóta
3 ek méz
5 ek cukrozatlan kakaópor
50 g margarin
25 ml rum
3 ml rumaroma
45 g tejszínhab por
1.5 dl tej
150 g tortabevonó
150 g mandula

Tápanyag és kalória

279

Kalória

5.6g

Fehérje

30.1g

Szénhidrát

16.1g

Zsír

Víz

1000mg

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

18.5g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

11% Fehérje
54% Szénhidrát
29% Zsír

13g babapiskóta

47 kcal
6g méz

19 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

10 kcal
4g margarin

30 kcal
2g rum

5 kcal
0g rumaroma

0 kcal
4g tejszínhab por

19 kcal
13g tej

7 kcal
13g tortabevonó

68 kcal
13g mandula

74 kcal

Összesen 279 kcal

11% Fehérje
54% Szénhidrát
29% Zsír

150g babapiskóta

564 kcal
75g méz

228 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
50g margarin

359 kcal
25g rum

58 kcal
3g rumaroma

0 kcal
45g tejszínhab por

229 kcal
150g tej

84 kcal
150g tortabevonó

819 kcal
150g mandula

885 kcal

Összesen 3340 kcal

11% Fehérje
54% Szénhidrát
29% Zsír

17.7g babapiskóta

67 kcal
8.8g méz

27 kcal
5.9g cukrozatlan kakaópor

13 kcal
5.9g margarin

42 kcal
2.9g rum

7 kcal
0.4g rumaroma

0 kcal
5.3g tejszínhab por

27 kcal
17.7g tej

10 kcal
17.7g tortabevonó

97 kcal
17.7g mandula

104 kcal

Összesen 394 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

11% Fehérje
54% Szénhidrát
29% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

16.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

273.4 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

57 mg
Vas

2 mg
Magnézium

73 mg
Foszfor

117 mg
Nátrium

22 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

30.1 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

34 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

32 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

29 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 279 kcal

11% Fehérje
54% Szénhidrát
29% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

66.9 g

Zsír

Összesen

193 g
Telített zsírsav

47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

86 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

33 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3280.2 g
Cink

11 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

679 mg
Vas

24 mg
Magnézium

874 mg
Foszfor

1404 mg
Nátrium

259 mg
Réz

5 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

360.7 g
Cukor

222 mg
Élelmi rost

47 mg

Víz

Összesen

47.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

413 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

41 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

60 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

92 micro
Kolin:

92 mg
Retinol - A vitamin:

384 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

350 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

67 micro

Összesen 3340 kcal

11% Fehérje
54% Szénhidrát
29% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

7.9 g

Zsír

Összesen

22.8 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

386.8 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

80 mg
Vas

3 mg
Magnézium

103 mg
Foszfor

166 mg
Nátrium

31 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

42.5 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

5.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

49 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

41 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 394 kcal

Elkészítés

A margarint habosra keverjük a mézzel és a rummal. Utána belekeverjük a kakaót és a babapiskótát.
Megcsináljuk a tejszínhabot. Azt óvatosan elkeverjük a másik masszával. Egy kemény habot kellene kapni. Ha túl nedves, rakhatunk még bele babapiskótát. Ebből nedves kézzel golflabda méretű golyókat formázunk, és egy lapos tálcára rakjuk. Ezeket kb. 12 órát pihentetjük a hűtőben.
A tortabevonót vízgőz fölött egy tálban megolvasztjuk. Miután levettük a tűzről, kézmelegre hűtjük. Egy golyót villára tűzünk, az lesz az alja. Az alján kívül minden részét belemártjuk a csokoládéba, aztán a mandulába. A hűtőbe visszarakjuk a kész golyókat, hogy a csokoládé megmerevedjen a tetején.
Az így kapott golyók nagyon törékenyek lesznek, nem túl édesek, de nagyon finomak.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p

Az eredeti ötletet egy receptújságban olvastam, de nem volt egy jó recept. Túl sok volt benne a vaj. Mivel egy másik recepttel kapcsolatban ugyanebben az újságban hasonló problémával találkoztam, így még összeállítás előtt átgondoltam. Végül megőriztem a koncepciót, de minden mást átírtam. A hab azért is van így megoldva, mert így lehet laktózmentes tejjel is megcsinálni. Amire figyelni kell, hogy étbevonóval kell csinálni a csokimázt, mert amikor rendes csokoládéval és vajjal próbáltam, beleragadtak a golyók.

Hasonló receptek

Összes csokigolyó

Mandulás csokigolyó

Diós-aszalt sárgabarackos csokigolyó

Baileys-es bonbon

Mindenmentes csupacsoki kókuszos-mandulás fudge

Sütőtökös-mandulakrémes bonbon

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

marcipános bonbon

Hamis marcipán burgonyából

Burgonyából marcipánt? Igen! Egy múltból előásott receptúra ez, a nehezebb időkben készítették nagymamáink az édességet így, főtt krumpliból és grízből. Kísérletnek ...

Lakos Benedek

raffaello golyó

Házi Raffaello-golyó

A dobozos Raffaello-golyót sosem lehet megunni, épp ezért éri meg otthon is kipróbálni az elkészítését. A procedúra majdnem olyan könnyű, mint a kókuszgolyó esetében, de igényel pár ...

Kristyán Fanni

szaloncukor

Zselés szaloncukor

Bár esztétikailag nem a legszebb látvány, de valljuk be, a szaloncukorban az a legjobb dolog, amikor leehetjük a karácsonyfáról. Az ünnep jelképévé vált kis bonbonokból egyre ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept