Nosalty logó

Csokikrém kosárka Zsófikától

Name: Csokikrém kosárka Zsófikától
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 dl Tej; 0 bögre Rizs 2,5 dl-es bögre; 1 ek Cukor; 2 db Tojás; 4 dkg Meggy; 1 dl Főzőtejszín; 90 g Étcsokoládé; 70 g Étcsokoládé; 30 g Vaj; 50 g Porcukor; 0 csomag Vaníliás cukor; 1 dl Víz; 4 csepp Rum ízlés szerint

3adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tejberizshez

2.5 dl tej
0.3 bögre rizs (2,5 dl-es bögre)
1 ek cukor
2 db tojás

A töltelékhez

4 dkg meggy
1 dl főzőtejszín
90 g étcsokoládé

A csokoládéöntethez

70 g étcsokoládé
30 g vaj
50 g porcukor
0.5 csomag vaníliás cukor
1 dl víz
4 csepp rum (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

650

Kalória

11.5g

Fehérje

73.9g

Szénhidrát

33.5g

Zsír

99.4g

Víz

157.5g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

53g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
34% Szénhidrát
15% Zsír

A tejberizshez

83g tej

47 kcal
17g rizs

60 kcal
3g cukor

13 kcal
37g tojás

46 kcal

A töltelékhez

13g meggy

6 kcal
33g főzőtejszín

44 kcal
30g étcsokoládé

164 kcal

A csokoládéöntethez

23g étcsokoládé

127 kcal
10g vaj

72 kcal
17g porcukor

65 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
33g víz

0 kcal
0g rum

0 kcal

Összesen 650 kcal

5% Fehérje
34% Szénhidrát
15% Zsír

A tejberizshez

250g tej

140 kcal
50g rizs

179 kcal
10g cukor

39 kcal
110g tojás

138 kcal

A töltelékhez

40g meggy

18 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
90g étcsokoládé

491 kcal

A csokoládéöntethez

70g étcsokoládé

382 kcal
30g vaj

215 kcal
50g porcukor

194 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
100g víz

0 kcal
0g rum

0 kcal

Összesen 1946 kcal

5% Fehérje
34% Szénhidrát
15% Zsír

A tejberizshez

27.6g tej

15 kcal
5.5g rizs

20 kcal
1.1g cukor

4 kcal
12.2g tojás

15 kcal

A töltelékhez

4.4g meggy

2 kcal
11g főzőtejszín

14 kcal
9.9g étcsokoládé

54 kcal

A csokoládéöntethez

7.7g étcsokoládé

42 kcal
3.3g vaj

24 kcal
5.5g porcukor

21 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
11g víz

0 kcal
0g rum

0 kcal

Összesen 213 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
34% Szénhidrát
15% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.5 g

Zsír

Összesen

33.5 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

157 mg

Ásványi anyagok

Összesen

648.8 g
Cink

2 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

185 mg
Vas

6 mg
Magnézium

91 mg
Foszfor

225 mg
Nátrium

124 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

73.9 g
Cukor

53 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

99.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

161 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

27 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

56 micro
Kolin:

104 mg
Retinol - A vitamin:

150 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

129 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

189 micro

Összesen 650 kcal

5% Fehérje
34% Szénhidrát
15% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

34.5 g

Zsír

Összesen

100.5 g
Telített zsírsav

57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

472 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1946.3 g
Cink

5 mg
Szelén

46 mg
Kálcium

554 mg
Vas

17 mg
Magnézium

272 mg
Foszfor

676 mg
Nátrium

371 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

221.8 g
Cukor

159 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

298.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

483 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

81 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

168 micro
Kolin:

311 mg
Retinol - A vitamin:

451 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

388 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

567 micro

Összesen 1946 kcal

5% Fehérje
34% Szénhidrát
15% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

11.1 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

52 mg

Ásványi anyagok

Összesen

215.1 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

61 mg
Vas

2 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

75 mg
Nátrium

41 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.5 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

33 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

53 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

50 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

43 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

63 micro

Összesen 213 kcal

Elkészítés

A tejberizshez

Meleg tejszínbe belerakjuk az étcsokoládét, majd utána berakjuk egy kicsit a mikróba, hogy szép krémes legyen, és összekeverjük. Egy kicsit be lehet rakni a mélyhűtőbe, majd ha kivettük, akkor kis lapokat csinálunk a tenyerünkbe, és abba belerakjuk a meggyet, és kis gombócot gyúrunk belőle (kb. 6 gombóc lesz). Ha ezek is készen vannak, akkor berakjuk a mélyhűtőbe.
Közben megcsinálhatjuk a tejberizst. A tejet felforraljuk, közben beleszórjuk a cukrot. Ha felforr, beleszórjuk a rizst. Kevergetés mellett megfőzzük, majd hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, beletesszük a tojássárgáját, majd a habosra vert tojásfehérjét.
Csokigolyókat vegyük ki a mélyhűtőből. Kis formákat megtöltünk rizzsel (én muffin formát használtam), és beletesszük a csokigolyókat. Sütőben 180 fokon 30 percig sütjük (aranybarna legyen a teteje).
Míg sül, egy lábasba tegyünk vajat, étcsokit, porcukrot, vaníliás cukrot, és aztán öntsük fel vízzel (tehetünk bele egy kis rumot is). Ha már krémes állagú, vegyük le a tűzről.
Ha kész a süti, vegyük ki a sütőből, tegyük egy tányérra, rakjuk a tetejére meggyet, és öntsük le csokiöntettel. Ha szeretnénk, tálalhatjuk vaníliafagyival is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A receptversenyre készítettem. Ugye csokis-meggyes finomságot próbáltam alkotni, ami jól néz ki és különleges is. Szerintem jól sikerült.:)

Hasonló receptek

Összes tejberizs

Egzotikus tejberizs

Krémes tejberizs mézzel

Fantázia tejberizs

Tejbekuszkusz

Dán tejberizs hántolt mandulával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tejberizs

Pumpkin spice tejberizs

Krémes, fűszeres kanalaznivaló édesség: ez a pumpkin spice tejberizs, ami tökéletes desszert az őszi bekuckózós estékhez. A sütőtök és a melengető fűszerek tökéletesen ...

Fekete Melinda

tejberizs

Vegán tejberizs

Hankusz Sára

panna cotta

Cukormentes, ünnepi panna cotta

Ha nincs sok időtök elkészíteni az ünnepi desszertet, akkor ez az elegáns panna cotta a megmentésetekre siet! Alig 10 perc aktív munka van vele, a végeredmény azonban egy letisztult, finom, ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept