Csokikrémes-őszibarackos torta
Boszi
6adag
Idő
60p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
Hozzávalók
A tésztához
- 3 db tojás
- 16 dkg cukor
- 2 ek cukrozatlan kakaópor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 0.5 dl napraforgó olaj
- 0.5 dl tej
- 16 dkg finomliszt
- 0.5 csomag sütőpor
- 1 csipet só
- 10 csepp citromlé
A krémhez
- 4 db tojássárgája
- 12 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 0.5 csomag tejszínízű pudingpor
- 4.5 dl tej
- 16 dkg margarin
- 2 ek cukrozatlan kakaópor
- 2 csepp rumaroma
- 5 ek őszibarackdzsem (darabos, vagy befőtt - szeletelt)
- 15 ml narancsvirág aroma (vagy rumaroma, fél üvegcse)
- 5 ek őszibarackdzsem (vagy befőtt, szeletelt)
A tetejére
- 7 dkg étcsokoládé
- 2 teáskanál cukrozatlan kakaópor
- 0.5 dl napraforgó olaj
- 0.5 dl habtejszín (a felirathoz, nem kötelező)
Tápanyag és kalória
965
Kalória
12.7g
Fehérje
117.6g
Szénhidrát
50.6g
Zsír
49.7g
Víz
244.9g
Koleszterin
4.5g
Élelmi rost
73.9g
Cukor
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 22% Zsír
A tésztához
-
28g tojás
35 kcal
-
27g cukor
103 kcal
-
3g cukrozatlan kakaópor
8 kcal
-
2g vaníliás cukor
6 kcal
-
7g napraforgó olaj
63 kcal
-
8g tej
5 kcal
-
27g finomliszt
97 kcal
-
1g sütőpor
1 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g citromlé
0 kcal
A krémhez
-
13g tojássárgája
43 kcal
-
20g porcukor
77 kcal
-
8g vaníliás pudingpor
29 kcal
-
4g tejszínízű pudingpor
14 kcal
-
75g tej
42 kcal
-
27g margarin
191 kcal
-
3g cukrozatlan kakaópor
8 kcal
-
0g rumaroma
0 kcal
-
17g őszibarackdzsem
46 kcal
-
3g narancsvirág aroma
0 kcal
-
17g őszibarackdzsem
46 kcal
A tetejére
-
12g étcsokoládé
64 kcal
-
0g cukrozatlan kakaópor
0 kcal
-
7g napraforgó olaj
63 kcal
-
8g habtejszín
24 kcal
Összesen 965 kcal
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 22% Zsír
A tésztához
-
165g tojás
208 kcal
-
160g cukor
619 kcal
-
20g cukrozatlan kakaópor
46 kcal
-
10g vaníliás cukor
39 kcal
-
43g napraforgó olaj
376 kcal
-
50g tej
28 kcal
-
160g finomliszt
582 kcal
-
6g sütőpor
3 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g citromlé
0 kcal
A krémhez
-
80g tojássárgája
258 kcal
-
120g porcukor
464 kcal
-
45g vaníliás pudingpor
171 kcal
-
23g tejszínízű pudingpor
86 kcal
-
450g tej
252 kcal
-
160g margarin
1147 kcal
-
20g cukrozatlan kakaópor
46 kcal
-
0g rumaroma
0 kcal
-
100g őszibarackdzsem
278 kcal
-
15g narancsvirág aroma
0 kcal
-
100g őszibarackdzsem
278 kcal
A tetejére
-
70g étcsokoládé
382 kcal
-
0g cukrozatlan kakaópor
0 kcal
-
43g napraforgó olaj
376 kcal
-
50g habtejszín
146 kcal
Összesen 5785 kcal
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 22% Zsír
A tésztához
-
8.7g tojás
11 kcal
-
8.5g cukor
33 kcal
-
1.1g cukrozatlan kakaópor
2 kcal
-
0.5g vaníliás cukor
2 kcal
-
2.3g napraforgó olaj
20 kcal
-
2.6g tej
1 kcal
-
8.5g finomliszt
31 kcal
-
0.3g sütőpor
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g citromlé
0 kcal
A krémhez
-
4.2g tojássárgája
14 kcal
-
6.4g porcukor
25 kcal
-
2.4g vaníliás pudingpor
9 kcal
-
1.2g tejszínízű pudingpor
5 kcal
-
23.8g tej
13 kcal
-
8.5g margarin
61 kcal
-
1.1g cukrozatlan kakaópor
2 kcal
-
0g rumaroma
0 kcal
-
5.3g őszibarackdzsem
15 kcal
-
0.8g narancsvirág aroma
0 kcal
-
5.3g őszibarackdzsem
15 kcal
A tetejére
-
3.7g étcsokoládé
20 kcal
-
0g cukrozatlan kakaópor
0 kcal
-
2.3g napraforgó olaj
20 kcal
-
2.6g habtejszín
8 kcal
Összesen 307 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
12.7 g
Zsír
-
Összesen
50.6 g
-
Telített zsírsav
13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
-
Koleszterin
245 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
824.8 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
27 mg
-
Kálcium
232 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
63 mg
-
Foszfor
315 mg
-
Nátrium
182 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
117.6 g
-
Cukor
74 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
49.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
331 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
9 mg
-
C vitamin:
3 mg
-
D vitamin:
51 micro
-
K vitamin:
27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
-
Kolin:
192 mg
-
Retinol - A vitamin:
316 micro
-
α-karotin
6 micro
-
β-karotin
182 micro
-
β-crypt
7 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
279 micro
Összesen 965 kcal
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
76 g
Zsír
-
Összesen
303.7 g
-
Telített zsírsav
79 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
129 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
78 g
-
Koleszterin
1469 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
4948.9 g
-
Cink
9 mg
-
Szelén
159 mg
-
Kálcium
1394 mg
-
Vas
20 mg
-
Magnézium
379 mg
-
Foszfor
1890 mg
-
Nátrium
1090 mg
-
Réz
3 mg
-
Mangán
4 mg
Szénhidrát
-
Összesen
705.3 g
-
Cukor
444 mg
-
Élelmi rost
27 mg
Víz
-
Összesen
298.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1988 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
3 micro
-
E vitamin:
54 mg
-
C vitamin:
18 mg
-
D vitamin:
305 micro
-
K vitamin:
163 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
265 micro
-
Kolin:
1153 mg
-
Retinol - A vitamin:
1895 micro
-
α-karotin
35 micro
-
β-karotin
1095 micro
-
β-crypt
40 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1671 micro
Összesen 5785 kcal
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
4 g
Zsír
-
Összesen
16.1 g
-
Telített zsírsav
4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
-
Koleszterin
78 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
262.1 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
8 mg
-
Kálcium
74 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
20 mg
-
Foszfor
100 mg
-
Nátrium
58 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
37.3 g
-
Cukor
23 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
15.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
105 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
16 micro
-
K vitamin:
9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
-
Kolin:
61 mg
-
Retinol - A vitamin:
100 micro
-
α-karotin
2 micro
-
β-karotin
58 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
88 micro
Összesen 307 kcal
Elkészítés
A tésztához
- Egy tortaformát kibélelünk sütőpapírral, és a sütőt bemelegítjük.
- Tészta: egy keverőtálba tesszük a szétválasztott tojásfehérjét, sót és a citromlét, majd elkezdjük a rrobotgéppel felverni. Ha már kezd keményedni, kanalanként beletesszük a cukrokat, a kakaót, az olajat és a tejet. Addig verjük, amíg a cukor serceg.
- A tojássárgákat egyenként a masszába keverjük, majd a sütőporos lisztet is lassan belekeverjük. A tortaformába öntjük, és szépen eligazítjuk, majd betesszük a sütőbe.
- Kb. 20 percig sütjük, tűpróbával ellenőrizzük. Ha nagyon barnul a teteje, tegyünk rá sütőpapírt. Ha megsült, kicsit még hagyjuk a formába, majd tegyük egy rácsra kihűlni.
- Krém: a pudingot a tojássárgával csomómentesre keverjük, hozzáadjuk a tejet, és felfőzzük. Kihűtjük.
- A margarint a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a kihűlt pudingot, jó krémesre kikeverjük.
- A krémet elfelezzük, az egyik felébe beleszitáljuk a kakaót, hozzáadjuk a rumaromát, és jól kidolgozzuk.
- A krém másik felébe tesszük a narancsaromát. Kóstoljuk meg a krémeket, finomak-e!
- A kihűlt tésztát kettőbe vágjuk, és megkenjük a kakaós krémmel. Rárakjuk az őszibarackot, majd rákanalazzuk a világos krémet, szépen elkenjük.
- Rátesszük a másik tésztalapot, és kicsit lenyomkodjuk.
- Gőz fölött felolvasztjuk a csokit a kakaóval és az olajjal, majd bevonjuk a csokimázzal a tortát.
- A hűtőbe tesszük. Díszítés igény szerint.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 p
- Főzés ideje: 5 p
- Sütés ideje: 25 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 26
Anyukám szülinapjára készült ez a torta. Könnyű neki sütni, mert minden édességet szeret. Itt láttam egy csokikrémes-meggyes süti receptet Pimkie-től, ez volt az ötletetadó recept. Köszönet érte. Az eredeti receptet átdolgoztam, nem is kicsit, de így is nagyon finom lett. Az eredeti recept szerint már megsütöttem ezt a sütit, gondoltam, hogy jó lesz! A tejszínes díszítésnél már tudtam, hogy ilyen fura betűket tudok nyomni azzal a kinyomóval, amit szereztem, így ez már jobban sikerült. Direkt próbáltam cifrázni!
Hasonló receptek
Csokihab-torta CsPeti konyhájából
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Répatorta egyszerűen és szaftosan
A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...
Vegán csokitorta egyszerűen
Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...
Legegyszerűbb csokitorta
Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept