Nosalty logó

Csokikrémes rakott palacsinta 2.

Name: Csokikrémes rakott palacsinta 2.
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 2 db Tojás; 2 dkg Cukor; 3 dl Tej; 1 csipet Só; 12 dkg Cukor; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 5 dkg Csokoládé; 2 db Tojás; 9 dl Tej; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 evőkanál Finomliszt

4adag

Idő

120p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A palacsintatésztához

30 dkg finomliszt
2 db tojás
2 dkg cukor
3 dl tej
1 csipet só

A töltelékhez

12 dkg cukor
2 ek cukrozatlan kakaópor
5 dkg csokoládé
2 db tojás
9 dl tej
2 csomag vaníliás cukor
1 evőkanál finomliszt

Tápanyag és kalória

758

Kalória

24.8g

Fehérje

123g

Szénhidrát

16g

Zsír

46.5g

Víz

181g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

58.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
58% Szénhidrát
8% Zsír

A palacsintatésztához

75g finomliszt

273 kcal
28g tojás

35 kcal
5g cukor

19 kcal
75g tej

42 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

30g cukor

116 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
13g csokoládé

68 kcal
28g tojás

35 kcal
225g tej

126 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
4g finomliszt

14 kcal

Összesen 758 kcal

12% Fehérje
58% Szénhidrát
8% Zsír

A palacsintatésztához

300g finomliszt

1092 kcal
110g tojás

138 kcal
20g cukor

77 kcal
300g tej

168 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

120g cukor

464 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
50g csokoládé

273 kcal
110g tojás

138 kcal
900g tej

504 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
15g finomliszt

55 kcal

Összesen 3032 kcal

12% Fehérje
58% Szénhidrát
8% Zsír

A palacsintatésztához

15.3g finomliszt

56 kcal
5.6g tojás

7 kcal
1g cukor

4 kcal
15.3g tej

9 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

6.1g cukor

24 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
2.5g csokoládé

14 kcal
5.6g tojás

7 kcal
45.8g tej

26 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
0.8g finomliszt

3 kcal

Összesen 156 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
58% Szénhidrát
8% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

24.8 g

Zsír

Összesen

16 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

181 mg

Ásványi anyagok

Összesen

978.7 g
Cink

2 mg
Szelén

43 mg
Kálcium

395 mg
Vas

3 mg
Magnézium

66 mg
Foszfor

243 mg
Nátrium

225 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

123 g
Cukor

58 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

46.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

78 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

151 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

263 micro

Összesen 758 kcal

12% Fehérje
58% Szénhidrát
8% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

99.2 g

Zsír

Összesen

63.9 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

724 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3914.7 g
Cink

7 mg
Szelén

172 mg
Kálcium

1579 mg
Vas

14 mg
Magnézium

265 mg
Foszfor

973 mg
Nátrium

899 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

491.9 g
Cukor

234 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

186.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

311 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

179 micro
Kolin:

604 mg
Retinol - A vitamin:

310 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1054 micro

Összesen 3032 kcal

12% Fehérje
58% Szénhidrát
8% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

3.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

199.2 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

80 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

50 mg
Nátrium

46 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

9.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 156 kcal

Elkészítés

A palacsintatésztához

A palacsinta tésztához a hozzávalókat összekeverjük, és kisütjük.
Elkészítjük a krémet: 1tojássárgáját 1 ek liszttel, 1 cs vaníliás cukorral,2 ek kakaóval, 10 dkg cukorral és 5 dkg reszelt csokoládéval elkeverjük. Ezt 4 dl tejjel felengedve sűrű krémmé főzzük.
A krémmel megkenjük a palacsintákat, és feltekerjük őket.
Tűzálló tálba egymás mellé tesszük őket. Az első rétegben a palacsintákat függőlegesen helyezzük el, a második rétegben vízszintesen, aztán megint függőlegesen, majd végül vízszintesen.
Majd jó habosra kikeverünk 1 tojássárgáját fél l tejjel, beleteszünk 1 ek cukrot, és állandó kevergetés mellett felfőzzük. 2 tojásfehérjét kemény habbá verünk, és hozzákeverjüka tejes masszához.
Ezzel leöntjük a palacsintákat, és megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 90 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20x30

Aki szereti a palacsintát, ezt imádni fogja. Időigényes, de megéri!

Hasonló receptek

Összes palacsintarakottas

Bécsi töltött sült palacsinta

Csokoládés palacsintafelfújt

Bécsi túrós palacsinta újragondolva

Gyümölcsös palacsinta Csöpp konyhájából

Habos rakott palacsinta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

reform palacsinta

Egyszerű banános zabpalacsinta

Ez a banános zabpalacsinta tökéletes az olyan reggelekre, amelyeken kicsit szeretnénk kényeztetni magunkat, de ahhoz lusták vagyunk, hogy valami túl bonyolultba fogjunk bele. Tejterméket és ...

Fekete Melinda

rakott palacsinta

Rakott spenótos palacsinta

Dupla spenóttal (a tésztába és a töltelékbe is kerül), rengeteg sajttal és még több besamelmártással csábít jóllakásra ez a rakott palacsinta. A friss zöld levelekből egyszerű, ...

Lakos Benedek

palacsintarakottas

Aranygaluska-palacsinta

Minden, amit az aranygaluskában szeretünk, ebben a palacsintában is megtalálható. Diós habbal, édes vaníliás töltelékkel csábít a tálról a rakottas, aminek az egész család örül ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept