Nosalty logó

Csokikrémes-túrós rakott rétes

Name: Csokikrémes-túrós rakott rétes
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 18 db Réteslap; 3 ek Napraforgó olaj; 75 dkg Tehéntúró; 3 evőkanál Búzadara; 13 dkg Porcukor; 1 db Tojás; 2 csomag Vaníliás cukor; reszelt 1 citromból nyert Citromhéj; 8 dl Tej; 2 csomag Csokoládés pudingpor; 15 dkg Cukor; 4 dkg Cukrozatlan kakaópor; 20 dkg Étcsokoládé

Bomba35

6adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Az összeállításhoz

18 db réteslap
3 ek napraforgó olaj

A túrós réteghez

75 dkg tehéntúró
3 evőkanál búzadara
13 dkg porcukor
1 db tojás
2 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromhéj

A csokis réteghez

8 dl tej
2 csomag csokoládés pudingpor
15 dkg cukor
4 dkg cukrozatlan kakaópor
20 dkg étcsokoládé

Tápanyag és kalória

997

Kalória

37g

Fehérje

145.9g

Szénhidrát

27.6g

Zsír

98.3g

Víz

32.7g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

75.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
47% Szénhidrát
9% Zsír

Az összeállításhoz

75g réteslap

221 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

A túrós réteghez

125g tehéntúró

184 kcal
6g búzadara

22 kcal
22g porcukor

84 kcal
9g tojás

12 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
1g citromhéj

0 kcal

A csokis réteghez

133g tej

75 kcal
15g csokoládés pudingpor

57 kcal
25g cukor

97 kcal
7g cukrozatlan kakaópor

15 kcal
33g étcsokoládé

182 kcal

Összesen 997 kcal

12% Fehérje
47% Szénhidrát
9% Zsír

Az összeállításhoz

450g réteslap

1328 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal

A túrós réteghez

750g tehéntúró

1103 kcal
36g búzadara

130 kcal
130g porcukor

503 kcal
55g tojás

69 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
6g citromhéj

3 kcal

A csokis réteghez

800g tej

448 kcal
90g csokoládés pudingpor

343 kcal
150g cukor

581 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal
200g étcsokoládé

1092 kcal

Összesen 5980 kcal

12% Fehérje
47% Szénhidrát
9% Zsír

Az összeállításhoz

16.4g réteslap

48 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal

A túrós réteghez

27.3g tehéntúró

40 kcal
1.3g búzadara

5 kcal
4.7g porcukor

18 kcal
2g tojás

3 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal

A csokis réteghez

29.1g tej

16 kcal
3.3g csokoládés pudingpor

12 kcal
5.5g cukor

21 kcal
1.5g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
7.3g étcsokoládé

40 kcal

Összesen 217 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
47% Szénhidrát
9% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

37 g

Zsír

Összesen

27.6 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1485.8 g
Cink

326 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

287 mg
Vas

254 mg
Magnézium

94 mg
Foszfor

384 mg
Nátrium

112 mg
Réz

13 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

145.9 g
Cukor

75 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

98.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

31 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

150 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 997 kcal

12% Fehérje
47% Szénhidrát
9% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

222.1 g

Zsír

Összesen

165.6 g
Telített zsírsav

83 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

196 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8914.6 g
Cink

1958 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

1721 mg
Vas

1523 mg
Magnézium

563 mg
Foszfor

2303 mg
Nátrium

672 mg
Réz

79 mg
Mangán

65 mg

Szénhidrát

Összesen

875.1 g
Cukor

451 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

589.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

82 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

188 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

901 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

62 micro
Kolin:

148 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

52 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

322 micro

Összesen 5980 kcal

12% Fehérje
47% Szénhidrát
9% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

324.1 g
Cink

71 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

63 mg
Vas

55 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

84 mg
Nátrium

24 mg
Réz

3 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

31.8 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

21.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

33 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12 micro

Összesen 217 kcal

Elkészítés

Az összeállításhoz

A túrós réteg hozzávalóit jól kidolgozzuk, majd betesszük a hűtőbe, hogy a búzadara kicsit megdagadhasson. (Sűrűnek, száraznak tűnhet, de nem kell bele más.)
A csokipudingokat a kakaóporral együtt csomómentesre kikeverjük a tej egy részével. A többi tejet felmelegítjük, a cukrot felolvasztjuk benne, majd belekeverjük a pudingot. Ha besűrűsödött, levesszük a tűzről és beletesszük az apróra darabolt étcsokit. Olvadásig keverjük.
Egy magas falú tepsit sütőpapírral kibélelünk. A sütőt 200 C-ra előmelegítjük.
3 réteslapot olajozva egymásra fektetünk. Rákenjük a csokis krém felét, aztán ismét 3-4 olajozott réteslap, a túrós massza fele, réteslap, csokikrém másik fele, réteslap, túrós massza, végül réteslap. A tetejét kevés tejföllel vékonyan megkenjük és betesszük a sütőbe. (A túrós masszát egyszerűbb, ha kézzel morzsoljuk a tésztára, mert kenni nemigen lehet, és így egyenletesen el tudjuk osztani.)
15 percig sütjük 200 C-on, majd a hőmérsékletet levesszük 180 C-ra, és még 25-30 percig sütjük, vagy amíg aranybarna nem lesz a teteje.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 35x35

Unalmas volt a rétes megszokott formája és tölteléke, így amikor megtaláltam ezt a receptet egy újságban, rögtön tudtam, hogy ki kell próbálnom. Igazán csokis, egyszerű, gyorsan a család egyik kedvence lett. Csokikedvelőnek garantáltan ízleni fog :)

Hasonló receptek

Összes rakott rétes

Rétes kockácska

Rakott rétes

Gibanica túróval és fetával

Mohácsi rétes meggyel

Mohácsi rétes

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös rétes

Szőlős rétes borsodóval

Házi rétest mindig megéri készíteni, még akkor is, ha macerának tűnhet a folyamat. A házi tészta nemcsak érdekes kihívás, hanem ezerszer jobb végeredményhez vezet, miután a ...

Lakos Benedek

rakott rétes

Gibanica túróval és fetával

Egy kis extra fetával még finomabb a gibanica, ne sajnáljátok belőle a tölteléket, és az adag se legyen kevés, mert habár „testes” fogás, mégis eteti magát mintha csak egy habos ...

Gréti

túrós rétes

Epres-túrós rétes

Igenis álljunk neki a házi réteskészítésnek, mert nemcsak a végeredmény lesz sokkal finomabb, mint a bolti tésztás verzió, hanem maga a folyamat is egészen szórakoztató. ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept