Nosalty logó

Csokikrémmel töltött kosárkák

Name: Csokikrémmel töltött kosárkák
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 35 dkg Finomliszt; 12 dkg Porcukor; 20 dkg Vaj szobahőmérsékletű vagy margarin; 1 db Tojás; 1 db Tojássárgája; 1 csipet Só; 2 db Tojás; 2 evőkanál Finomliszt; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 dl Tej; 15 dkg Cukor; 15 dkg Vaj

6adag

Idő

32p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

35 dkg finomliszt
12 dkg porcukor
20 dkg vaj (szobahőmérsékletű vagy margarin)
1 db tojás
1 db tojássárgája
1 csipet só

A krémhez

2 db tojás
2.5 evőkanál finomliszt
3 ek cukrozatlan kakaópor
1 dl tej
15 dkg cukor
15 dkg vaj

Tápanyag és kalória

893

Kalória

12.2g

Fehérje

98.2g

Szénhidrát

52.2g

Zsír

37.5g

Víz

251.6g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

46g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
49% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

58g finomliszt

212 kcal
20g porcukor

77 kcal
33g vaj

239 kcal
9g tojás

12 kcal
3g tojássárgája

11 kcal
0g só

0 kcal

A krémhez

18g tojás

23 kcal
6g finomliszt

23 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
17g tej

9 kcal
25g cukor

97 kcal
25g vaj

179 kcal

Összesen 893 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

350g finomliszt

1274 kcal
120g porcukor

464 kcal
200g vaj

1434 kcal
55g tojás

69 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
0g só

0 kcal

A krémhez

110g tojás

138 kcal
38g finomliszt

137 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
100g tej

56 kcal
150g cukor

581 kcal
150g vaj

1076 kcal

Összesen 5361 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

26.5g finomliszt

96 kcal
9.1g porcukor

35 kcal
15.1g vaj

108 kcal
4.2g tojás

5 kcal
1.5g tojássárgája

5 kcal
0g só

0 kcal

A krémhez

8.3g tojás

10 kcal
2.8g finomliszt

10 kcal
2.3g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
7.6g tej

4 kcal
11.3g cukor

44 kcal
11.3g vaj

81 kcal

Összesen 403 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
49% Szénhidrát
26% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

12.2 g

Zsír

Összesen

52.2 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

252 mg

Ásványi anyagok

Összesen

382.6 g
Cink

1 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

67 mg
Vas

2 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

181 mg
Nátrium

54 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

98.2 g
Cukor

46 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

37.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

450 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

27 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

117 mg
Retinol - A vitamin:

443 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

95 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

172 micro

Összesen 893 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
26% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

73.3 g

Zsír

Összesen

312.9 g
Telített zsírsav

187 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

91 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

1510 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2295.7 g
Cink

7 mg
Szelén

197 mg
Kálcium

404 mg
Vas

12 mg
Magnézium

260 mg
Foszfor

1088 mg
Nátrium

321 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

589 g
Cukor

276 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

224.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2703 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

163 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

218 micro
Kolin:

700 mg
Retinol - A vitamin:

2655 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

571 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1030 micro

Összesen 5361 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
26% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

23.7 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

114 mg

Ásványi anyagok

Összesen

173.6 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

31 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

82 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

44.5 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

17 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

204 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

201 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

43 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

78 micro

Összesen 403 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tésztához összegyúrjuk a hozzávalókat, majd 2,5-3 mm vastagságúra nyújtjuk.
Szaggatóval vagy pohárral akkora köröket szaggatunk, hogy a formába behelyezve a tészta egy kicsit magasabb legyen, mint a kosár. Sütéskor lejjebb fog csúszni. A kinyújtott tészta vastagságát attól tegyük függővé, hogy milyen mély a formánk, mert túl alacsony kosár esetén nem lesz hely a krémnek.
A formákat tepsire tesszük, és 190 °C-ra előmelegített sütőben kb. 12 perc alatt aranyszínűre sütjük a kosarakat.
A krémhez csomómentesre keverjük a tojásokat, kakaót, cukrot, lisztet és a tejet, majd folytonos kevergetéssel lassú tűzön sűrűre főzzük.
Ha langyosra hűlt, belekeverjük a puha vajat. Nem kell habosítani!
A krémmel megtöltjük a kosárkákat, és szórócukorral, színes drazséval díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 12 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Felénk ez egy népszerű, régi sütemény, amit leginkább ünnepekre szoktak készíteni. Hűvös helyen, lefedve tároljuk.

Hasonló receptek

Összes kosárkák

Csokis-földimogyorós kosárkák

20 perces nutellás batyu

Kakaós kosárkák fruktózérzékenyeknek

Pudingos kosárka rózsa

Gyümölcskosárka Rezu konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

csokis süti

Villámgyors láva cake

A láva cake, más néven csokiszuflé vagy láva süti kevés alapanyagból készül, percek alatt összedobható, mégis olyan hatást kelt, mintha órákig szenvedtél volna vele. A titka az ...

Fekete Melinda

csokis süti

Lávasüti

Ha gyorsan akartok villantós desszertet varázsolni az asztalra, akkor készítsétek el ezt a pofonegyszerű lávasütit. Ez a francia édesség ugyanis egyáltalán nem igényel komoly konyhai ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept