torta karamellás torta

Csokimázas karamellkrém torta

Ildikó79

Ildikó79

5adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 3 db tojás
• 3 ek víz
• 6 ek cukor
• 6 evőkanál finomliszt
• 1 kávéskanál szódabikarbóna

A krémhez

• 30 dkg cukor
• 2 dl tej
• 3 evőkanál finomliszt
• 10 dkg margarin (olvasztott)

A csokimázhoz

• 10 dkg tortabevonó
• 5 dkg margarin (olvasztott)

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

765

Kalória

8.7g

Fehérje

106.8g

Szénhidrát

34.3g

Zsír

35.3g

Víz

109.6g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

83.2g

Cukor

• Egy adagban
• 5 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 58% Szénhidrát
• 18% Zsír

A tésztához

• 33g tojás

  42 kcal

• 5g víz

  0 kcal

• 12g cukor

  46 kcal

• 18g finomliszt

  66 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

A krémhez

• 60g cukor

  232 kcal

• 40g tej

  22 kcal

• 9g finomliszt

  33 kcal

• 20g margarin

  143 kcal

A csokimázhoz

• 20g tortabevonó

  109 kcal

• 10g margarin

  72 kcal

Összesen 765 kcal

• 5% Fehérje
• 58% Szénhidrát
• 18% Zsír

A tésztához

• 165g tojás

  208 kcal

• 24g víz

  0 kcal

• 60g cukor

  232 kcal

• 90g finomliszt

  328 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

A krémhez

• 300g cukor

  1161 kcal

• 200g tej

  112 kcal

• 45g finomliszt

  164 kcal

• 100g margarin

  717 kcal

A csokimázhoz

• 100g tortabevonó

  546 kcal

• 50g margarin

  359 kcal

Összesen 3827 kcal

• 5% Fehérje
• 58% Szénhidrát
• 18% Zsír

A tésztához

• 14.6g tojás

  18 kcal

• 2.1g víz

  0 kcal

• 5.3g cukor

  20 kcal

• 7.9g finomliszt

  29 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

A krémhez

• 26.5g cukor

  102 kcal

• 17.6g tej

  10 kcal

• 4g finomliszt

  14 kcal

• 8.8g margarin

  63 kcal

A csokimázhoz

• 8.8g tortabevonó

  48 kcal

• 4.4g margarin

  32 kcal

Összesen 336 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 5 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 58% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 19% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  8.7 g

Zsír

• Összesen

  34.3 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  15 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  110 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  339.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  19 mg

• Kálcium

  79 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  40 mg

• Foszfor

  129 mg

• Nátrium

  68 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  106.8 g

• Cukor

  83 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  35.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  293 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  24 micro

• K vitamin:

  30 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  21 micro

• Kolin:

  92 mg

• Retinol - A vitamin:

  277 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  188 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  157 micro

Összesen 765 kcal

• 5% Fehérje
• 58% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 19% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  43.3 g

Zsír

• Összesen

  171.5 g

• Telített zsírsav

  48 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  73 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  41 g

• Koleszterin

  548 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1696 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  96 mg

• Kálcium

  394 mg

• Vas

  12 mg

• Magnézium

  198 mg

• Foszfor

  647 mg

• Nátrium

  340 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  534.2 g

• Cukor

  416 mg

• Élelmi rost

  11 mg

Víz

• Összesen

  176.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1463 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  16 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  119 micro

• K vitamin:

  148 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  105 micro

• Kolin:

  459 mg

• Retinol - A vitamin:

  1384 micro

• α-karotin

  7 micro

• β-karotin

  941 micro

• β-crypt

  14 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  786 micro

Összesen 3827 kcal

• 5% Fehérje
• 58% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 19% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  3.8 g

Zsír

• Összesen

  15.1 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  48 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  149.6 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  35 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  17 mg

• Foszfor

  57 mg

• Nátrium

  30 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  47.1 g

• Cukor

  37 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  15.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  129 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  13 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  9 micro

• Kolin:

  40 mg

• Retinol - A vitamin:

  122 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  83 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  69 micro

Összesen 336 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét felverjük habnak és utána adjuk hozzá a cukrot, és a 6 ek vizet, majd tovább verjük jó keményre.
2. Ha kész, akkor hozzáadjuk a tojássárgáját és a lisztet, szódabikarbónát, amivel óvatosan keverjük el körkörös mozdulatokkal, hogy ne törjük össze a fehérjét.
3. Előmelegített sütőben 200 fokon alsó-felső sütésen, vajazott, lisztezett tortafomában megsütjük.
4. A krémhez valók közül a cukrot lassú tűzön felolvasztjuk és ha felolvadt, hozzáadjuk a forró tejet, ami összehúzza a cukrot, de folyamatos keverés mellett felolvad. Majd ha elolvadt a cukor, hozzáadjuk az olvasztott margarint és a lisztet, amit csomómentesre keverünk, összeforraljuk és félretesszük hűlni.
5. Ha meghűlt a tészta és elég magasra sikerült, akkor 3 lapba vágjuk, és mindegyik lapot megkenjük a kihűlt karamellkrémmel, és bevonjuk vele a tortát.
6. A csokimázhoz a csokit gőz felett felolvasztjuk, és belekeverjük az olvasztott margarint, majd bevonjuk vele a tortát.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Egy névnapi tortának készült, mindenkinek ízlett a családban.

Hasonló receptek

Összes karamellás torta

Toffifee ihlette álomtorta

Ananászos grillázstorta - gluténmentesen

Tejszínes-fehér csokis karamelltorta

Mogyorós karamellkrém torta sütés nélkül

Karamelltorta AlaVica konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• feketeerdő-torta
• körtetorta
• nutellás torta
• túrótorta
• orosz krémtorta

További receptek

feketeerdő-torta

Fekete-erdő torta egyszerűen

Íme egy igazi klasszikus, a Fekete-erdő torta, ami retro jegyeivel együtt hatalmas kedvenc nálunk, és bármilyen alkalomra örömmel fogadjuk. Nem lehet nem szeretni, hiszen minden tökéletes ...

Gerzsenyi Flóra

túrótorta

Sütés nélküli banános túrótorta

Könnyed túrótorta, amit a banán kellemes íze tesz különlegessé.

Lizinka_

túrótorta

Túró Rudi pitetorta

Nem túlzás azt állítani, hogy a Túró Rudi az egyik legkedveltebb hazai túrós édességünk. Ráadásul házilag is könnyen és olcsón elkészíthetjük! Ennek a legfőbb előnye az, hogy ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept