Nosalty logó

Csokimázas zebrakuglóf

Gréti

8adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A kuglófhoz

5 db tojás
200 g cukor
200 ml napraforgó olaj (vagy olvasztott vaj)
200 ml tej
250 g finomliszt
50 g étkezési keményítő
1 csomag sütőpor
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
50 g étcsokoládé

Tápanyag és kalória

554

Kalória

8.6g

Fehérje

61.4g

Szénhidrát

31g

Zsír

27.5g

Víz

113g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

29.2g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
48% Szénhidrát
24% Zsír

A kuglófhoz

34g tojás

43 kcal
25g cukor

97 kcal
25g napraforgó olaj

221 kcal
25g tej

14 kcal
31g finomliszt

114 kcal
6g étkezési keményítő

24 kcal
2g sütőpor

1 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
6g étcsokoládé

34 kcal

Összesen 554 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
24% Zsír

A kuglófhoz

275g tojás

346 kcal
200g cukor

774 kcal
200g napraforgó olaj

1768 kcal
200g tej

112 kcal
250g finomliszt

910 kcal
50g étkezési keményítő

191 kcal
12g sütőpor

6 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal

Összesen 4426 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
24% Zsír

A kuglófhoz

21.9g tojás

28 kcal
15.9g cukor

62 kcal
15.9g napraforgó olaj

141 kcal
15.9g tej

9 kcal
19.9g finomliszt

72 kcal
4g étkezési keményítő

15 kcal
1g sütőpor

0 kcal
1.6g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
4g étcsokoládé

22 kcal

Összesen 353 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
48% Szénhidrát
24% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

8.6 g

Zsír

Összesen

31 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

113 mg

Ásványi anyagok

Összesen

676.6 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

168 mg
Vas

2 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

274 mg
Nátrium

177 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

61.4 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

27.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

49 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

92 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

161 micro

Összesen 554 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
24% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

68.7 g

Zsír

Összesen

247.9 g
Telített zsírsav

47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

107 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

79 g
Koleszterin

904 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5412.5 g
Cink

7 mg
Szelén

166 mg
Kálcium

1341 mg
Vas

16 mg
Magnézium

263 mg
Foszfor

2196 mg
Nátrium

1419 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

491.2 g
Cukor

233 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

219.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

388 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

85 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

185 micro
Kolin:

740 mg
Retinol - A vitamin:

387 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1285 micro

Összesen 4426 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
24% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

19.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

72 mg

Ásványi anyagok

Összesen

430.6 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

107 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

175 mg
Nátrium

113 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.1 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

17.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

31 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

102 micro

Összesen 353 kcal

Elkészítés

A kuglófhoz

A tojásokat a cukorral kihabosítjuk, hozzáadagoljuk az olvasztott vajat vagy az olajat, aztán a tejet, végül az összeszitált liszt-keménytő és sütőpor keveréket.
A tészta felét külön öntjük, a maradékhoz hozzákeverjük a kakaóport, simára keverjük vele.
Egy kivajazott, liszttel kiszórt kuglófformába egymás után, felváltva beleöntjük a kétféle tésztát. Egyszer körbehúzhatunk benne egy hurkapálcát vagy evőpálcát, de sokszor ne keverjük, hogy szép csíkos maradjon.
180 fokon kb. 40 perc alatt süssük meg a kuglófot, majd hagyjuk még a formában hűlni egy 5-10 percig, csak utána forgassuk ki belőle egy tálra, vagy egy tortaállványra.
A csokoládét mikróban vagy tűz fölött olvasszuk meg, két kanál olajjal keverjük el, és ha kicsit már hűlt, locsoljuk meg vele a kuglófot.
Díszítésképpen csokiforgácsot készíthetünk még a tetejére, gyümölcsszószt is adhatunk mellé, az erdei gyümölcsös például nagyon jól áll neki. Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 40 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Csíkos kuglóf húsvétra, ez lesz a legjobb móka, amivel feldobhatod az egyébként is rózsás kedved, legyen ez a sonkatál kísérője.

Hasonló receptek

Összes kakaós kuglóf

Narancsos-kakaós kuglóf

Kelt kakaós-mazsolás kuglóf

Kakaós fahéjas kuglóf

Tejfölös-kakaós kuglóf

Mogyorókrémes kuglóf Csilla konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

márványkuglóf

Márványkuglóf egyszerűen

Családunkban csak „papagáj” néven fut ez a könnyen összedobható kuglóf. Nevét talán színes tésztája miatt kapta: készíthetjük vaníliásan, csokisan, puncsosan (pudingporral), ...

Lakos Benedek

csokis kuglóf

Duplacsokis kuglóf

Ha van otthon kuglófformánk, aligha menekülünk az ünnepi kuglófsütések elől. A piskótás süteményt azonban nemcsak ünnepek alatt érdemes elkészíteni, hiszen meglepően egyszerű, de ...

Kristyán Fanni

gyümölcsös kuglóf

Szaftos cseresznyés kuglóf

Kuglófot az év bármely szakában süthetünk, mégis nyáron a legnagyobb élvezet a sütemény, ha teleszórhatjuk a kedvenc gyümölcsünkkel. Például cseresznyével: a savanykás szemek ebben ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept