Nosalty logó

Vegán csokimousse tofuból

Rosanics Petra

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g tofu (selyemtofu)
1 ek mogyoróvaj
75 ml juharszirup
1 tk vanília kivonat
40 g kókusztej (vagy kókusztej)
1 csipet só
150 g étcsokoládé
1 ek tökmag
20 g málna (1ek liofilizált málna)

Tápanyag és kalória

492

Kalória

25g

Fehérje

42.1g

Szénhidrát

27.3g

Zsír

105.5g

Víz

Koleszterin

6.5g

Élelmi rost

29.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
21% Szénhidrát
14% Zsír

125g tofu

180 kcal
4g mogyoróvaj

24 kcal
19g juharszirup

49 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
10g kókusztej

20 kcal
0g só

0 kcal
38g étcsokoládé

205 kcal
3g tökmag

11 kcal
5g málna

3 kcal

Összesen 492 kcal

13% Fehérje
21% Szénhidrát
14% Zsír

500g tofu

720 kcal
16g mogyoróvaj

96 kcal
75g juharszirup

195 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
40g kókusztej

79 kcal
0g só

0 kcal
150g étcsokoládé

819 kcal
10g tökmag

45 kcal
20g málna

10 kcal

Összesen 1964 kcal

13% Fehérje
21% Szénhidrát
14% Zsír

61.3g tofu

88 kcal
2g mogyoróvaj

12 kcal
9.2g juharszirup

24 kcal
0.5g vanília kivonat

0 kcal
4.9g kókusztej

10 kcal
0g só

0 kcal
18.4g étcsokoládé

100 kcal
1.2g tökmag

5 kcal
2.5g málna

1 kcal

Összesen 240 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
21% Szénhidrát
14% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

25 g

Zsír

Összesen

27.3 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1460.6 g
Cink

3 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

900 mg
Vas

7 mg
Magnézium

150 mg
Foszfor

342 mg
Nátrium

31 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

42.1 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

105.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

18 micro

Összesen 492 kcal

13% Fehérje
21% Szénhidrát
14% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

100.2 g

Zsír

Összesen

109.4 g
Telített zsírsav

44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

29 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5842.6 g
Cink

14 mg
Szelén

93 mg
Kálcium

3601 mg
Vas

27 mg
Magnézium

601 mg
Foszfor

1368 mg
Nátrium

125 mg
Réz

4 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

168.4 g
Cukor

120 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

421.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

170 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

41 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

74 micro

Összesen 1964 kcal

13% Fehérje
21% Szénhidrát
14% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.3 g

Zsír

Összesen

13.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

716.9 g
Cink

2 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

442 mg
Vas

3 mg
Magnézium

74 mg
Foszfor

168 mg
Nátrium

15 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

20.7 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

51.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 240 kcal

Elkészítés

Egy nagy keverőtálba kimérjük a selyemtofut, majd hozzáadjuk a mogyoróvajat, a juharszirupot, a vaníliát és a kókusztejet. Érdemes egy csipet sóval is meghinteni, ami sokkal intenzívebbé teszi az édes ízeket.
Kézi vagy gépi habverővel alaposan elkeverjük a tofus alapot, majd hozzácsorgatjuk az olvasztott étcsokoládét, és ezzel is eldolgozzuk a masszát.
Ezután a habverőt botturmixra cseréljük és azzal krémesítjük teljesen csomómentesre a desszertünket.
A kész krémet poharakba kanalazzuk, majd a tetejüket egy kiskanál segítségével elsimítjuk. A tetejüket ízlés szerint megszórjuk aprított tökmaggal és liofilizált málnával.
Azonnal is fogyaszthatjuk, de a tökéletes állag érdekében tegyük pár órára hűtőszekrénybe.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés módja: hidegkonyha

nosalty-badge További kipróbált receptek

Imádjuk, ha egy desszert nemcsak bűnös élvezet, de laktató, és fehérjében is dús - éppen ezért szuper választás ez a tofualapú csokimousse. Villámgyorsan elkészül, krémes és ízekben gazdag, ráadásul meg sem lehet mondani, hogy selyemtofu a fő összetevő!

Hasonló receptek

Összes mousse

Málnás proseccomousse

Fehércsokis mousse

Csupa csoki mousse torta

Sütés nélküli Baileys mousse

Trópusi mangóhabos kehely

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kása

Almás zabkása fahéjjal

A zabkását sokféle ízben el lehet készíteni, mi most egy igazi őszi verziót választottunk. A Rauch Happy Day almalé nagyon feldobja ízekben a kását, és a toppingokkal egészül ki ...

Nosalty

madártej

Madártej

Az egyik legfinomabb és legegyszerűbb desszertünk a madártej, amit talán nem készítünk olyan gyakran, mint érdemes lenne. Hiszen nincs is jobb, mint a hűvös, nagyon vaníliás, híg ...

Rosanics Petra

mousse

Kekszmousse cukormentesen és villámgyorsan

Ha szeretitek a könnyen és gyorsan elkészíthető édességeket, akkor ez a kekszmousse lesz az új kedvencetek! A finomra darált kekszmorzsát felvert mascarponéval és tejszínhabbal forgattuk ...

Gullon

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept