Nosalty logó

Csokipot zöldcitrommal és tengeri sóval

3adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

20 dkg étcsokoládé
1.5 dl dupla tejszín
0.8 ml víz
1 lime-ból nyert limelé
0.5 kávéskanál só

Tápanyag és kalória

606

Kalória

3.8g

Fehérje

43.6g

Szénhidrát

46.4g

Zsír

9.4g

Víz

5.3g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

33.1g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
43% Szénhidrát
45% Zsír

67g étcsokoládé

364 kcal
50g dupla tejszín

240 kcal
0g víz

0 kcal
9g limelé

2 kcal
1g só

0 kcal

Összesen 606 kcal

4% Fehérje
43% Szénhidrát
45% Zsír

200g étcsokoládé

1092 kcal
150g dupla tejszín

719 kcal
1g víz

0 kcal
28g limelé

7 kcal
2g só

0 kcal

Összesen 1818 kcal

4% Fehérje
43% Szénhidrát
45% Zsír

52.5g étcsokoládé

287 kcal
39.4g dupla tejszín

189 kcal
0.2g víz

0 kcal
7.4g limelé

2 kcal
0.5g só

0 kcal

Összesen 478 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
43% Szénhidrát
45% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

46.4 g
Telített zsírsav

33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

582 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

39 mg
Vas

5 mg
Magnézium

98 mg
Foszfor

139 mg
Nátrium

296 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

43.6 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

9.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1 micro
Kolin:

0 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 606 kcal

4% Fehérje
43% Szénhidrát
45% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.4 g

Zsír

Összesen

139.1 g
Telített zsírsav

100 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1745.9 g
Cink

4 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

116 mg
Vas

16 mg
Magnézium

294 mg
Foszfor

416 mg
Nátrium

888 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

130.7 g
Cukor

99 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

28.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

1 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

60 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

62 micro

Összesen 1818 kcal

4% Fehérje
43% Szénhidrát
45% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3 g

Zsír

Összesen

36.5 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

458.5 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

31 mg
Vas

4 mg
Magnézium

77 mg
Foszfor

109 mg
Nátrium

233 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

34.3 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

7.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1 micro
Kolin:

0 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

16 micro

Összesen 478 kcal

Elkészítés

A két tábla csokit felolvasztjuk habfürdő felett. Nem ajánlatos más módon, mert az étcsoki hamar megég, és elrontja a desszert ízét. A forró víz egy részét később használhatjuk a receptben.
Ha teljesen felolvadt, félretesszük hűlni.
Ha már csak langyos, belekeverjük a tejszínt két evőkanalanként.
A lime levében elkeverjük a tengeri sót, és hozzáadunk 0,25 ml vizet. Elkeverjük.
A sós lime levet evőkanalanként adjuk hozzá a tejszínes csokihoz, és minden evőkanál lével csomómentesre keverjük.
A már lehűlt, csak langyos vízből evőkanalanként adunk hozzá még fél decit. Ha szükséges, habverővel kikeverhetjük, de csak fél percig, mert könnyen csomósodik. Én kézzel vertem habverővel.
3 teáscsészébe kanalazzuk. A tetejét elegyengethetjük. Cling filmmel letakarva egy éjszakára hűtőben hagyjuk dermedni. Másnap tálalás előtt reszelt limehéjjal díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p

Az egyik gyengeségem az étcsoki. Főleg, ha különleges ízesítésű. Legutóbb citromos-kardamonos változatot kóstoltam, de a lime-os-tengeri sós változatot nem tudta ledönteni a trónról. Ennek a receptnek a kikísérletezése kicsit rizikós volt, mert a citrus gyümölcsök tejtermékkel való főzése majdnem minden esetben zsírkicsapódást okoz. A három tényező közül egyet ki kellett küszöbölnöm, a melegítést.

Hasonló receptek

Összes csokikrém

Csoki terrine sajt imádó konyhájából

Vaníliás csokihab

Fehér csokoládé mousse

Csokimáz a mikróból

Csokoládéhab Lilalicsitől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mousse

Vegán csokimousse tofuból

Imádjuk, ha egy desszert nemcsak bűnös élvezet, de laktató, és fehérjében is dús - éppen ezért szuper választás ez a tofualapú csokimousse. Villámgyorsan elkészül, krémes és ...

Rosanics Petra

csokikrém

Csokoládémousse csicseriborsóléből, áfonyával és bazsalikommal

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

mousse

Kekszmousse cukormentesen és villámgyorsan

Ha szeretitek a könnyen és gyorsan elkészíthető édességeket, akkor ez a kekszmousse lesz az új kedvencetek! A finomra darált kekszmorzsát felvert mascarponéval és tejszínhabbal forgattuk ...

Gullon

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept