Nosalty logó

Csokipudingos-epres palacsinta

Name: Csokipudingos-epres palacsinta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 dl Tej; 2 db Tojás; 30 dkg Finomliszt; 5 dkg Vaj; 0 tasak Instant élesztő; 1 csipet Só; 1 ek Cukor; 1 ek Citromhéj reszelt; 0 ízlés szerint Fahéj; 1 dl Szódavíz; 1 tasak Csokoládés pudingpor; 20 dkg Eper

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A palacsintához

4 dl tej
2 db tojás
30 dkg finomliszt
5 dkg vaj
0.5 tasak instant élesztő
1 csipet só
1 ek cukor
1 ek citromhéj (reszelt)
fahéj ízlés szerint
1 dl szódavíz

A töltelékhez

1 tasak csokoládés pudingpor
20 dkg eper

Tápanyag és kalória

1048

Kalória

29.4g

Fehérje

156.5g

Szénhidrát

30.8g

Zsír

196.2g

Víz

233.8g

Koleszterin

6.7g

Élelmi rost

18.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
38% Szénhidrát
8% Zsír

A palacsintához

200g tej

112 kcal
55g tojás

69 kcal
150g finomliszt

546 kcal
25g vaj

179 kcal
2g instant élesztő

7 kcal
0g só

0 kcal
5g cukor

19 kcal
0g citromhéj

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
50g szódavíz

0 kcal

A töltelékhez

23g csokoládés pudingpor

86 kcal
100g eper

30 kcal

Összesen 1048 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
8% Zsír

A palacsintához

400g tej

224 kcal
110g tojás

138 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
50g vaj

359 kcal
5g instant élesztő

15 kcal
0g só

0 kcal
10g cukor

39 kcal
0g citromhéj

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
100g szódavíz

0 kcal

A töltelékhez

45g csokoládés pudingpor

171 kcal
200g eper

60 kcal

Összesen 2098 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
8% Zsír

A palacsintához

32.8g tej

18 kcal
9g tojás

11 kcal
24.6g finomliszt

90 kcal
4.1g vaj

29 kcal
0.4g instant élesztő

1 kcal
0g só

0 kcal
0.8g cukor

3 kcal
0g citromhéj

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
8.2g szódavíz

0 kcal

A töltelékhez

3.7g csokoládés pudingpor

14 kcal
16.4g eper

5 kcal

Összesen 171 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
38% Szénhidrát
8% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

29.4 g

Zsír

Összesen

30.8 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

234 mg

Ásványi anyagok

Összesen

913.6 g
Cink

2 mg
Szelén

67 mg
Kálcium

301 mg
Vas

3 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

304 mg
Nátrium

181 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

156.5 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

196.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

249 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

55 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

138 micro
Kolin:

169 mg
Retinol - A vitamin:

245 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

46 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

295 micro

Összesen 1048 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
8% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

58.8 g

Zsír

Összesen

61.6 g
Telített zsírsav

33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

468 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1827.2 g
Cink

4 mg
Szelén

134 mg
Kálcium

603 mg
Vas

6 mg
Magnézium

108 mg
Foszfor

607 mg
Nátrium

361 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

313 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

392.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

499 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

111 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

275 micro
Kolin:

337 mg
Retinol - A vitamin:

490 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

92 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

590 micro

Összesen 2098 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
8% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

5.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

149.8 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

49 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

50 mg
Nátrium

30 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

32.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

41 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

40 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

48 micro

Összesen 171 kcal

Elkészítés

A palacsintához

A tejet felmelegítjük, közben beletesszük a vajat, hogy megolvadjon.
A lisztet, cukrot, sót, élesztőt, citromhéjat egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a két egész tojást, majd kézi keverőgéppel alacsony fokozaton keverjük, s a tejet a megolvasztott vajjal folyamatosan a masszához adjuk. Addig keverjük, amíg a tészta sima, hólyagos lesz.
Ekkor kapjuk a gofritésztánkat, ebbe kb 1 dl (de lehet többet-kevesebbet, mennyire legyen vastag a tésztánk) szódát teszünk.
Megsütjük.
Majd megkenjük a pudinggal, és eperszeleteket helyezünk rá, majdösszehajtjuk. Tejszínhabot ízlés szerint tehetünk rá.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p

Ez egy gofri recept. De mivel sütés közben történt valami a gofrisütőmmel, ezért szódával meghigítottam és készítettem palacsintát belőle.

Hasonló receptek

Összes epres palacsinta

Vaníliapudingos epres palacsinta

Epres-túrós palacsinta Hossó Anitától

Duplaepres-mascarponés palacsinta

Eperpalacsinta

Epres palacsinta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

palacsintarakottas

Aranygaluska-palacsinta

Minden, amit az aranygaluskában szeretünk, ebben a palacsintában is megtalálható. Diós habbal, édes vaníliás töltelékkel csábít a tálról a rakottas, aminek az egész család örül ...

Lakos Benedek

sós gofri

Pizzás gofri sajttal

Mit kapunk, ha egy gazdag pizzatésztát megtöltünk paradicsommal és sajttal, majd a forró gofrisütőbe dugjuk? Nos, természetesen pizzás gofrit, ami kívülről ropog, belül pedig sajttal ...

Lakos Benedek

epres palacsinta

Epres red velvet palacsinta

Eperszezonban ez lesz a legszebb desszert, amit készíthetsz! Próbáld ki habos, citromhéjjal ízesített mascarponekrémmel, és díszítsd kedvedre. Könnyed, elegáns megjelenése ellenére ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept