Nosalty logó

Csokis-aszalt gyümölcsös keksz

Hena

6adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

100 g vaj (szobahőmérsékletű, lágy)
120 g barna cukor
1 db tojás
2 ek tej
175 g finomliszt
100 g tejcsokoládé (trüffeles, reszelve)
100 g étcsokoládé (apróra törve)
100 g aszalt gyümölcsök (füge, vagy bármilyen más aszalt gyümölcs felaprítva)
0.5 tk szódabikarbóna
1 csipet só

Tápanyag és kalória

536

Kalória

6.7g

Fehérje

72.8g

Szénhidrát

24.9g

Zsír

18.1g

Víz

71g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

42.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
59% Szénhidrát
20% Zsír

17g vaj

120 kcal
20g barna cukor

76 kcal
9g tojás

12 kcal
3g tej

2 kcal
29g finomliszt

106 kcal
17g tejcsokoládé

89 kcal
17g étcsokoládé

91 kcal
17g aszalt gyümölcsök

40 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 536 kcal

6% Fehérje
59% Szénhidrát
20% Zsír

100g vaj

717 kcal
120g barna cukor

456 kcal
55g tojás

69 kcal
20g tej

11 kcal
175g finomliszt

637 kcal
100g tejcsokoládé

535 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
100g aszalt gyümölcsök

240 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 3211 kcal

6% Fehérje
59% Szénhidrát
20% Zsír

13g vaj

93 kcal
15.6g barna cukor

59 kcal
7.1g tojás

9 kcal
2.6g tej

1 kcal
22.7g finomliszt

83 kcal
13g tejcsokoládé

69 kcal
13g étcsokoládé

71 kcal
13g aszalt gyümölcsök

31 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 416 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
59% Szénhidrát
20% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

24.9 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

71 mg

Ásványi anyagok

Összesen

368.1 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

81 mg
Vas

3 mg
Magnézium

51 mg
Foszfor

133 mg
Nátrium

84 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

72.8 g
Cukor

43 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

18.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

144 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

135 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

96 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

77 micro

Összesen 536 kcal

6% Fehérje
59% Szénhidrát
20% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

40.5 g

Zsír

Összesen

149.1 g
Telített zsírsav

90 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

426 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2208.8 g
Cink

7 mg
Szelén

84 mg
Kálcium

488 mg
Vas

15 mg
Magnézium

307 mg
Foszfor

797 mg
Nátrium

505 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

436.9 g
Cukor

255 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

108.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

861 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

81 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

88 micro
Kolin:

238 mg
Retinol - A vitamin:

807 micro
α-karotin

64 micro
β-karotin

578 micro
β-crypt

98 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

460 micro

Összesen 3211 kcal

6% Fehérje
59% Szénhidrát
20% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

19.3 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

286.5 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

63 mg
Vas

2 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

103 mg
Nátrium

66 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

56.7 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

14.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

112 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

105 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

75 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

60 micro

Összesen 416 kcal

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük. A lisztet elkeverjük a sóval és a szódabikarbónával. A tojást a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a vajat, és tovább habosítjuk. Hozzáöntjük a tejet is, és jól elkeverjük.
A lisztet hozzáadjuk a vajas keverékhez, és fakanállal keverjük tovább, míg a massza összeáll. A végén hozzákeverjük a csokoládét és az aszalt gyümölcsöt.
A masszából - nagyjából evőkanálnyi adagokból - gömböket formázunk, majd sütőpapírral bélelt nagy tepsibe helyezzük. Elég nagy helyet hagyjunk köztük (3-4 cm), mert sütés közben szétterülnek. Én két adagban sütöttem ki ezt a mennyiséget.
8-10 percig sütjük (8 percnél brownie-szerű, 9-10 percnél pedig kekszesebb az állaga, nálunk a 8 perces jött be inkább), majd kb. 10 percet pihentetjük, amíg a kekszek kicsit megkeményednek, és ki lehet szedni a tepsiből. Langyosan és hidegen is finom, sütis dobozban tárolva napokig eláll, persze ha marad belőle. :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Strawberry fehércsokis-meggyes keksz receptje alapján készült ez az általam barnacsokis-fügéssé átalakított süti. Nem tudom, számít-e, a tejcsoki nálam trüffeles, az étcsoki pedig 70%-os volt. Mindenesetre annyira sikeres lett, hogy közkívánatra 1 hét alatt most sütöttem negyedszerre... Vigyázat, nagyon csokis! :)

Hasonló receptek

Összes csokis keksz

Csokis keksz 4. - teljes kiőrlésű liszttel

Nutellás diós keksz

Amerikai csokis keksz Landyland konyhájából

Áfonyás fehér csokis és mandulás cookie

Levendulás-csokis cookie

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

fűszeres keksz

Mézeskalácsos-csokidarabkás keksz

A mézeskalács is nagyon finom, de ha idén nem babrálnál vele, akkor próbáld ki ezt a szuper szaftos, mézeskalácsfűszeres-csokis kekszet, ami pikkpakk elkészül, és már az illatától ...

Lurpak

csokis keksz

Earl Grey teás-vörösáfonyás-csokidarabkás keksz

Ez a teás-áfonyás az eddigi talán kedvenc variációm a csokidarabkás keksz témájára, a vajban infuzált Earl Grey ugyanis remekül érezhető a kész kekszben és fantasztikusan harmonizál ...

Rosanics Petra

csokis keksz

Gyömbéres-csokidarabkás keksz

Egyszerűen imádjuk a csokoládédarabkás kekszet, akármilyen verzióban készüljön is! A különféle aszalt gyümölcsök, így a gyömbér is, például remekül passzolnak a kesernyés ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept