Csokis-aszalt gyümölcsös muffin Yoffitól
Yoffi
4adag
Idő
30p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 180 g teljes kiőrlésű liszt
- 1 kk sütőpor (csapott)
- 1 kk szódabikarbóna (csapott)
- 1 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
- 1 csipet só
- 135 g nádcukor
- 1 db tojás
- 2 dl tej
- 0.8 dl napraforgó olaj
- 10 dkg étcsokoládé
- 10 dkg aszalt gyümölcsök (vörösáfonya, mazsola vagy sárgabarack ízlés szerint, esetleg dió, mandula)
- 0.5 ek margarin (a forma kikenéséhez)
Tápanyag és kalória
669
Kalória
9.2g
Fehérje
100.1g
Szénhidrát
27.9g
Zsír
23.5g
Víz
47g
Koleszterin
9.4g
Élelmi rost
56.8g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
45g teljes kiőrlésű liszt
149 kcal
-
1g sütőpor
0 kcal
-
1g szódabikarbóna
0 kcal
-
0g cukrozatlan kakaópor
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
34g nádcukor
128 kcal
-
14g tojás
17 kcal
-
50g tej
28 kcal
-
16g napraforgó olaj
141 kcal
-
25g étcsokoládé
137 kcal
-
25g aszalt gyümölcsök
60 kcal
-
1g margarin
9 kcal
Összesen 669 kcal
- 6% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
180g teljes kiőrlésű liszt
598 kcal
-
2g sütőpor
1 kcal
-
2g szódabikarbóna
0 kcal
-
0g cukrozatlan kakaópor
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
135g nádcukor
513 kcal
-
55g tojás
69 kcal
-
200g tej
112 kcal
-
64g napraforgó olaj
564 kcal
-
100g étcsokoládé
546 kcal
-
100g aszalt gyümölcsök
240 kcal
-
5g margarin
36 kcal
Összesen 2679 kcal
- 6% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
21.4g teljes kiőrlésű liszt
71 kcal
-
0.2g sütőpor
0 kcal
-
0.2g szódabikarbóna
0 kcal
-
0g cukrozatlan kakaópor
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
16g nádcukor
61 kcal
-
6.5g tojás
8 kcal
-
23.7g tej
13 kcal
-
7.6g napraforgó olaj
67 kcal
-
11.9g étcsokoládé
65 kcal
-
11.9g aszalt gyümölcsök
28 kcal
-
0.6g margarin
4 kcal
Összesen 317 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
9.2 g
Zsír
-
Összesen
27.9 g
-
Telített zsírsav
8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
-
Koleszterin
47 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
816.9 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
11 mg
-
Kálcium
168 mg
-
Vas
4 mg
-
Magnézium
104 mg
-
Foszfor
289 mg
-
Nátrium
236 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
100.1 g
-
Cukor
57 mg
-
Élelmi rost
9 mg
Víz
-
Összesen
23.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
40 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
7 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
10 micro
-
K vitamin:
20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
-
Kolin:
53 mg
-
Retinol - A vitamin:
29 micro
-
α-karotin
16 micro
-
β-karotin
115 micro
-
β-crypt
25 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
205 micro
Összesen 669 kcal
- 6% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
36.6 g
Zsír
-
Összesen
111.6 g
-
Telített zsírsav
32 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
43 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
29 g
-
Koleszterin
188 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
3267.8 g
-
Cink
8 mg
-
Szelén
43 mg
-
Kálcium
673 mg
-
Vas
18 mg
-
Magnézium
416 mg
-
Foszfor
1156 mg
-
Nátrium
943 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
8 mg
Szénhidrát
-
Összesen
400.4 g
-
Cukor
227 mg
-
Élelmi rost
38 mg
Víz
-
Összesen
93.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
159 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
29 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
40 micro
-
K vitamin:
79 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
79 micro
-
Kolin:
212 mg
-
Retinol - A vitamin:
116 micro
-
α-karotin
64 micro
-
β-karotin
460 micro
-
β-crypt
98 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
818 micro
Összesen 2679 kcal
- 6% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
4.3 g
Zsír
-
Összesen
13.2 g
-
Telített zsírsav
4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
387.7 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
5 mg
-
Kálcium
80 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
49 mg
-
Foszfor
137 mg
-
Nátrium
112 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
47.5 g
-
Cukor
27 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
11.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
19 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
5 micro
-
K vitamin:
9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
-
Kolin:
25 mg
-
Retinol - A vitamin:
14 micro
-
α-karotin
8 micro
-
β-karotin
55 micro
-
β-crypt
12 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
97 micro
Összesen 317 kcal
Elkészítés
- A lisztet a sütőporral,a szódabikarbónával, a kakaóporralés a sóval összeforgatjuk.
- A cukrot, a tojást, a tejet, az olajat belekeverjük.
- A csokit felkockázzuk apróra, az aszalt gyümölcsöket lisztben megforgatjuk (így nem süllyed majd le a muffinok aljára), és belekeverjük a masszába.
- 12 db szilikonos muffinformát kikenünk margarinnal, és 3/4-ig töltjük a tésztával.
- A sütőt előmelegítjük.
- A muffinokat kb. 20-22 percig sütjük!
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 20 p
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Az alap muffin receptben a liszt, sütőpor, szódabikarbóna, só, cukor, tojás, tej, olaj szerepel. Mindenféle verzióban kipróbáltam már, mindenhogy nagy sikert aratott. Variálható különböző csokikkal, gyümölcsökkel, reszelt sárgarépával, dióval, mandulával, nutellával, stb.
Hasonló receptek
Narancsos-gyömbéres-magvas-csokis muffin
Csokis muffin Bessy konyhájából
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Szilvásgombóc-muffin
Minden porcikájában a szilvás gombóc ihlette ezt a puha, őszies hangulatot keltő muffint. Ne ijedjünk meg a burgonyás süteménytésztától, a zöldség kifejezetten szaftossá, puhává ...
Csodás csokis muffin
Családunk nagy kedvence ez a recept, amit éveken át egy egyre csokifoltosabb, egyre szamárfülesebb papírról olvastunk le. Maga a sütemény persze maradt ugyanolyan: lustán összedobálós ...
Dunahullám-muffin
A Dunahullám-süti muffin kisöccse, eszméletlen finom és gyönyörű meglepetés lehet bármilyen alkalomra. A roppanós csokibevonat alatt házi, főzött vaníliakrém és savanykás meggyek ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga
Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept