Nosalty logó

Csokis-aszalt szilvás pite

Name: Csokis-aszalt szilvás pite
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 130 g Vaj; 125 dkg Étcsokoládé magas kakaótartalmú; 2 db Tojás; 200 g Barna cukor; 140 g Finomliszt; 1 kk Szódabikarbóna; 100 g Aszalt szilva apróra vágva; 1 teáskanál Szegfűszeg őrölt, vagy mézeskalács fűszerkeverék

8adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

130 g vaj
125 dkg étcsokoládé (magas kakaótartalmú)
2 db tojás
200 g barna cukor
140 g finomliszt
1 kk szódabikarbóna
100 g aszalt szilva (apróra vágva)
1 teáskanál szegfűszeg (őrölt, vagy mézeskalács fűszerkeverék)

Tápanyag és kalória

1176

Kalória

11.4g

Fehérje

141.5g

Szénhidrát

63.4g

Zsír

19.6g

Víz

92.4g

Koleszterin

12.3g

Élelmi rost

104g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
60% Szénhidrát
27% Zsír

16g vaj

117 kcal
156g étcsokoládé

853 kcal
14g tojás

17 kcal
25g barna cukor

95 kcal
18g finomliszt

64 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
13g aszalt szilva

30 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

Összesen 1176 kcal

5% Fehérje
60% Szénhidrát
27% Zsír

130g vaj

932 kcal
1250g étcsokoládé

6825 kcal
110g tojás

138 kcal
200g barna cukor

760 kcal
140g finomliszt

510 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
100g aszalt szilva

240 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

Összesen 9405 kcal

5% Fehérje
60% Szénhidrát
27% Zsír

6.7g vaj

48 kcal
64.7g étcsokoládé

353 kcal
5.7g tojás

7 kcal
10.4g barna cukor

39 kcal
7.2g finomliszt

26 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
5.2g aszalt szilva

12 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

Összesen 485 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
60% Szénhidrát
27% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

11.4 g

Zsír

Összesen

63.4 g
Telített zsírsav

38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

92 mg

Ásványi anyagok

Összesen

914.4 g
Cink

3 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

127 mg
Vas

13 mg
Magnézium

241 mg
Foszfor

378 mg
Nátrium

132 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

141.5 g
Cukor

104 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

19.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

139 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

128 micro
α-karotin

18 micro
β-karotin

116 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

131 micro

Összesen 1176 kcal

5% Fehérje
60% Szénhidrát
27% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

91.1 g

Zsír

Összesen

507.4 g
Telített zsírsav

300 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

153 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

740 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7315.5 g
Cink

28 mg
Szelén

119 mg
Kálcium

1015 mg
Vas

106 mg
Magnézium

1929 mg
Foszfor

3026 mg
Nátrium

1060 mg
Réz

14 mg
Mangán

19 mg

Szénhidrát

Összesen

1132.3 g
Cukor

832 mg
Élelmi rost

98 mg

Víz

Összesen

157.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1108 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

171 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

92 micro
Kolin:

338 mg
Retinol - A vitamin:

1027 micro
α-karotin

145 micro
β-karotin

924 micro
β-crypt

114 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1048 micro

Összesen 9405 kcal

5% Fehérje
60% Szénhidrát
27% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

26.3 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

378.7 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

53 mg
Vas

5 mg
Magnézium

100 mg
Foszfor

157 mg
Nátrium

55 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

58.6 g
Cukor

43 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

8.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

57 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

53 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

48 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 485 kcal

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük.
A vajat kis lángon összeolvasztjuk a csokoládéval, félretesszük hűlni. A cukrot habosra keverjük az egész tojásokkal, hozzáadjuk a lisztet, a szódabikarbónát és az őrölt szegfűszeget, elkeverjük, majd a végén hozzáöntjük az olvasztott csokoládét is.
Belekeverjük az aprított aszalt szilvát is, és kivajazott lisztezett formában 20 percig sütjük. Vigyázat, ne süssük túl, mert elrontjuk és kiszárad. Ha egy fogpiszkálót a közepébe szúrva, még egy kis tészta ragad rá, na, akkor pont jó (ha a fogpiszkáló tisztán jön ki, akkor sajna már túlsült.)
Meleg állapotában nem, de langyosan már szeletelhető.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30

Az egész úgy kezdődött, hogy rendeltem az iternetről 10 db, egyszer használatos piteformát és mini kalácsformát. Legnagyobb előnye azonkívül, hogy szép karácsonyi dekorban kapható, az, hogy a legjobb megoldás, ha például ajándékba szeretnénk vinni, amit sütöttünk. Azzal folytatódott, hogy tegnap este látogatóba mentem egy kisebb műtét után lábadozó barátnőmhöz, aki a brownie-jellegű süteményeket és csokis kekszeket/cookiekat szereti a legjobban. Így született ez az nagyon csokis, ragacsos, fűszeres, aszalt szilvás mini pite. A mennyiség 2 db, 16 cm-es vagy egy nagyobb (30 cm-es) pitetálhoz elegendő. Annyi bibi történt, hogy a papírformát nem vajaztam-liszteztem ki, naivan azt gondoltam, hogy tapadásmentes a bevonata, így kellett egy kis ügyeskedés, míg kijött.

Hasonló receptek

Összes csokis pite

Narancsos-csokoládés torta

Csokis pite Tomatotree konyhájából

Sütés nélküli Oreo pite a The Cake Factory-tól

Cukormentes pite sütés nélkül

Csokoládés datolyatorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

cseresznyés pite

Cseresznyés pite egyszerűen

Két omlós tésztaréteg közé bármit bezárhatunk, ez alól nem képeznek kivételt a július legzamatosabb szem cseresznyéi sem. Készítsük el az alábbi régimódi pitét, ami még kissé ...

Lakos Benedek

epres pite

Epres leveles pite

A leggyorsabban elkészülő gyümölcsös pitékhez megengedett a házi tészta mellőzése, így ugyanis tényleg nevetséges mennyiségű idő alatt hozzájuthatunk a zamatosan gyümölcsös ...

Lakos Benedek

szilvás pite

Szilvás pite omlós tésztával

Beérett a szilva, süssünk belőle omlós tésztájú pitét! Az ízes, szaftos töltelék és az aranybarnára sült tészta tökéletes kombinációja egy gyengéd porcukorhintéssel lesz az ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept