Nosalty logó

Csokis-banános muffin Olgitól

Name: Csokis-banános muffin Olgitól
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; 1 db Tojás; 10 dkg Tejcsokoládé; 10 dkg Margarin; 12 dkg Cukor; 1 db Banán; 2 kk Sütőpor; 1 kk Szódabikarbóna; 1 kk Fahéj csapott, őrölt; 1 késhegynyi Szerecsendió őrölt; 2 dl Tej; 1 csipet Só

Németi Olga

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg finomliszt
1 db tojás
10 dkg tejcsokoládé
10 dkg margarin
12 dkg cukor
1 db banán
2 kk sütőpor
1.5 kk szódabikarbóna
1 kk fahéj (csapott, őrölt)
1 késhegynyi szerecsendió (őrölt)
2.5 dl tej
1 csipet só

Tápanyag és kalória

731

Kalória

12.1g

Fehérje

101g

Szénhidrát

30.7g

Zsír

39.2g

Víz

50.8g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

48.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
55% Szénhidrát
17% Zsír

63g finomliszt

228 kcal
14g tojás

17 kcal
25g tejcsokoládé

134 kcal
25g margarin

179 kcal
30g cukor

116 kcal
38g banán

21 kcal
1g sütőpor

1 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
63g tej

35 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 731 kcal

7% Fehérje
55% Szénhidrát
17% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
55g tojás

69 kcal
100g tejcsokoládé

535 kcal
100g margarin

717 kcal
120g cukor

464 kcal
150g banán

85 kcal
4g sütőpor

2 kcal
3g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
250g tej

140 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2922 kcal

7% Fehérje
55% Szénhidrát
17% Zsír

24.2g finomliszt

88 kcal
5.3g tojás

7 kcal
9.7g tejcsokoládé

52 kcal
9.7g margarin

69 kcal
11.6g cukor

45 kcal
14.5g banán

8 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0.3g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
24.2g tej

14 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 283 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
55% Szénhidrát
17% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

12.1 g

Zsír

Összesen

30.7 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

51 mg

Ásványi anyagok

Összesen

883.1 g
Cink

1 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

211 mg
Vas

2 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

249 mg
Nátrium

355 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

101 g
Cukor

48 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

39.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

240 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

226 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

159 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

79 micro

Összesen 731 kcal

7% Fehérje
55% Szénhidrát
17% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

48.3 g

Zsír

Összesen

122.7 g
Telített zsírsav

38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

28 g
Koleszterin

203 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3532.5 g
Cink

5 mg
Szelén

106 mg
Kálcium

842 mg
Vas

7 mg
Magnézium

154 mg
Foszfor

997 mg
Nátrium

1418 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

404.1 g
Cukor

194 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

156.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

958 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

100 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

120 micro
Kolin:

236 mg
Retinol - A vitamin:

904 micro
α-karotin

24 micro
β-karotin

635 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

316 micro

Összesen 2922 kcal

7% Fehérje
55% Szénhidrát
17% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

11.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

342.3 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

82 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

97 mg
Nátrium

137 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.2 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

15.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

93 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

88 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

62 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

31 micro

Összesen 283 kcal

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 175 fokra és a muffintepsibe beletesszük a papírkapszlikat.
A vajat a mikróban folyósra olvasztjuk, és amíg kihűl, a csokoládét apró, de észrevehető méretű darabokra vágjuk.
A tésztához a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, az őrölt fahéjat, a szerecsendiót, a sót és a csokidarabokat összekeverjük. Ezután a banánt villával pépesre nyomkodjuk.
A tojást, a tejet, a cukrot és az olvadt, kihűlt vajat kézi habverővel simára dolgozzuk egy edényben.
Összeállítjuk a tésztát: a lisztes keverékhez hozzáöntjük a tejes-tojásos-cukros keveréket, fakanállal nagyjából összevegyítjük, aztán hozzáadjuk a banánpépet, és még keverünk rajta párat.
A tésztát szétosztjuk a muffintepsiben, és a muffinokat kb. 25 perc alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Volt még banán itthon, gondoltam ne menjen tönkre. A lányom szereti a csokis muffint, így találtam ezt a Stahl Judit féle muffin receptet.

Hasonló receptek

Összes banános muffin

Banános-mogyorós muffin Henrietas módra

Kókuszos-banános muffin

Banános- fahéjas-csokis muffin

Banános-csokis muffin

Banános-karamellás muffin Nikóka konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répás muffin

Fürge répatortamuffin

Minden elkészült húsvétra, de kéne még egy mutatós sütemény, ami gyorsan összedobható? A muffin lényegében ezért lett kitalálva! Répatortás ízesítésben az ünnephez is szuperül ...

Kristyán Fanni

sós muffin

Hagyományos english muffin

Az english muffin egy csodálatos péksütemény, aminek különlegessége, hogy serpenyőben készül el. Egyszerűen elkészíthető, amit előző este érdemes összeállítani, hogy másnap ...

Simon Gábor

áfonyás muffin

Áfonyalekváros muffin

A muffin az egyik legkönnyebben elkészíthető sütemény, és pontosan az egyszerűsége miatt szeretjük oly nagyon. Ha kevés az időnk, és szeretnénk meglepni a családot, vagy a vendégeket ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept