Nosalty logó

Csokis-banános piskótatekercs

Name: Csokis-banános piskótatekercs
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 5 ek Cukor; 5 evőkanál Finomliszt; 5 ek Víz; 1 ek Citromlé; 2 csomag Csokoládés pudingpor; 6 dl Tej; 25 dkg Margarin; 25 dkg Porcukor; 4 ek Cukrozatlan kakaópor; 2 közepes db Banán

8adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A piskótához

6 db tojás
5 ek cukor
5 evőkanál finomliszt
5 ek víz
1 ek citromlé

A töltelékhez

2 csomag csokoládés pudingpor
6 dl tej
25 dkg margarin
25 dkg porcukor
4 ek cukrozatlan kakaópor
2 közepes db banán

Tápanyag és kalória

572

Kalória

9.1g

Fehérje

66.8g

Szénhidrát

31g

Zsír

58.9g

Víz

135g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

43.6g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
40% Szénhidrát
19% Zsír

A piskótához

41g tojás

52 kcal
6g cukor

24 kcal
9g finomliszt

34 kcal
5g víz

0 kcal
1g citromlé

0 kcal

A töltelékhez

11g csokoládés pudingpor

43 kcal
75g tej

42 kcal
31g margarin

224 kcal
31g porcukor

121 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
38g banán

21 kcal

Összesen 572 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
19% Zsír

A piskótához

330g tojás

415 kcal
50g cukor

194 kcal
75g finomliszt

273 kcal
40g víz

0 kcal
8g citromlé

2 kcal

A töltelékhez

90g csokoládés pudingpor

343 kcal
600g tej

336 kcal
250g margarin

1793 kcal
250g porcukor

968 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal
300g banán

171 kcal

Összesen 4586 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
19% Zsír

A piskótához

16.2g tojás

20 kcal
2.5g cukor

10 kcal
3.7g finomliszt

13 kcal
2g víz

0 kcal
0.4g citromlé

0 kcal

A töltelékhez

4.4g csokoládés pudingpor

17 kcal
29.5g tej

17 kcal
12.3g margarin

88 kcal
12.3g porcukor

48 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
14.8g banán

8 kcal

Összesen 225 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
40% Szénhidrát
19% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

9.1 g

Zsír

Összesen

31 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

135 mg

Ásványi anyagok

Összesen

394.6 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

117 mg
Vas

2 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

127 mg
Nátrium

93 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

66.8 g
Cukor

44 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

58.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

315 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

115 mg
Retinol - A vitamin:

298 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

197 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

192 micro

Összesen 572 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
19% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

72.8 g

Zsír

Összesen

248.3 g
Telített zsírsav

57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

110 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

67 g
Koleszterin

1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3156.6 g
Cink

7 mg
Szelén

127 mg
Kálcium

933 mg
Vas

13 mg
Magnézium

314 mg
Foszfor

1017 mg
Nátrium

742 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

534.7 g
Cukor

349 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

471.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2518 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

26 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

236 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

211 micro
Kolin:

916 mg
Retinol - A vitamin:

2385 micro
α-karotin

48 micro
β-karotin

1575 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1533 micro

Összesen 4586 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
19% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

12.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

53 mg

Ásványi anyagok

Összesen

155.3 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

46 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

50 mg
Nátrium

36 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.3 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

23.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

124 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

117 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

77 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

75 micro

Összesen 225 kcal

Elkészítés

A piskótához

Elkészítjük a piskótát (gondolom mindenki úgy csinálja, ahogy megszokta, de leírom én, hogy szoktam). A tojásfehérjét felverjük a cukorral, mikor kezd keményedni, hozzáadjuk az 1 ek citromlevet, ettől még keményebb lesz. Mikor jó kemény, beletesszük egyszerre a tojássárgáját, a vizet, és a lisztet. Óvatosan elkeverjük és sülhet is.
Mikor kisült, porcukorral jól meghintjük, és ráborítjuk egy konyharuhára, így tekerjük fel, és hagyjuk hűlni. (Nekem ez vált be, így nem ragad a konyharuhához.)
Töltelék: előző nap megfőzzük a pudingot a tejben, és akkor nem kell várjunk, hogy mikor hűl már ki.
A margarint a cukorral kikavarjuk, mikor sima (elolvadt a cukor) hozzákeverjük a csokis pudingot, és beletesszük a kakaót.
Kibontjuk a piskótát, megkenjük ezzel a krémmel, és az egyik szélére ráhelyezzük a banánt, és tekerjük is fel.
A maradék krémmel pedig bevonjuk a külsejét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 32x39

Aki szokott, tehet bele sütőport, én sose szoktam a piskótákba tenni. Olajos, lisztezett tepsibe szoktam sütni, így nem ragad le. A kakaóval vigyázni kell, mert van amelyik nagyon erős, és kevesebb kell belőle. Nagyon fontos: mikor betesszük a sütőbe, levesszük azonnal takarékra, hogy lassan süljön, így lesz szép a piskótánk, mert egyformán sül az alja, teteje és a közepe se marad sületlen.

Hasonló receptek

Összes piskótatekercs

Csokikrémes banános tekercs

Tejfölös-gesztenyés piskótatekercs

Bounty tekercs eragal konyhájából

Meggyes-csokis piskótatekercs

Gluténmentes mascarponés-tejszínes-fehércsokis tekercs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen

A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...

Hankusz Sára

piskótatekercs

Citromkrémes piskótatekercs

Egyik kedvenc édességünket, a piskótatekercset ezúttal mennyei citromkrémmel csavartuk fel, és igazán kellemes, savanykás nassolnivaló lett belőle. A citromkrém, vagyis lemon curd titka a ...

Rosanics Petra

piskótatekercs

Piskótatekercs sárgabaracklekvárral

Az egyik legklasszikusabb édességünk a lekváros piskótatekercs, aminek sokszor azok sem tudnak ellenállni, akik amúgy kerülik az édességeket.

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept