Nosalty logó

Csokis baracklekváros muffin

Name: Csokis baracklekváros muffin
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; barna 2 evőkanál Rizsliszt elhagyható; 20 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csomag Sütőpor; 2 ek Sárgabaracklekvár; 2 tk Fahéj; 1 csipet Szerecsendió; 45 g Étcsokoládé; 6 dkg Margarin; 2 dl Tej; 175 g Tejföl; 3 ek Cukor; 2 tk Fahéj

mercheeky

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A muffinhoz

30 dkg finomliszt
2 evőkanál rizsliszt (elhagyható)
20 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
2.5 ek sárgabaracklekvár
2 tk fahéj
1 csipet szerecsendió
45 g étcsokoládé
6 dkg margarin
2.5 dl tej

A krémhez

175 g tejföl
3 ek cukor
2 tk fahéj

Tápanyag és kalória

861

Kalória

11.8g

Fehérje

144.1g

Szénhidrát

26.2g

Zsír

48.3g

Víz

26.7g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

75.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
63% Szénhidrát
11% Zsír

A muffinhoz

75g finomliszt

273 kcal
8g rizsliszt

27 kcal
50g cukor

194 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
3g sütőpor

2 kcal
13g sárgabaracklekvár

35 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
11g étcsokoládé

61 kcal
15g margarin

108 kcal
63g tej

35 kcal

A krémhez

44g tejföl

87 kcal
8g cukor

29 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 861 kcal

5% Fehérje
63% Szénhidrát
11% Zsír

A muffinhoz

300g finomliszt

1092 kcal
30g rizsliszt

110 kcal
200g cukor

774 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
12g sütőpor

6 kcal
50g sárgabaracklekvár

139 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
45g étcsokoládé

246 kcal
60g margarin

430 kcal
250g tej

140 kcal

A krémhez

175g tejföl

347 kcal
30g cukor

116 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 3439 kcal

5% Fehérje
63% Szénhidrát
11% Zsír

A muffinhoz

25.8g finomliszt

94 kcal
2.6g rizsliszt

9 kcal
17.2g cukor

67 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
1g sütőpor

1 kcal
4.3g sárgabaracklekvár

12 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
3.9g étcsokoládé

21 kcal
5.2g margarin

37 kcal
21.5g tej

12 kcal

A krémhez

15.1g tejföl

30 kcal
2.6g cukor

10 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 296 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
63% Szénhidrát
11% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

11.8 g

Zsír

Összesen

26.2 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1169.8 g
Cink

1 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

358 mg
Vas

2 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

445 mg
Nátrium

291 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

144.1 g
Cukor

76 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

48.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

177 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

168 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

105 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

19 micro

Összesen 861 kcal

5% Fehérje
63% Szénhidrát
11% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

47 g

Zsír

Összesen

104.8 g
Telített zsírsav

38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

107 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4679.2 g
Cink

4 mg
Szelén

117 mg
Kálcium

1433 mg
Vas

9 mg
Magnézium

168 mg
Foszfor

1782 mg
Nátrium

1163 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

576.3 g
Cukor

302 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

193.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

709 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

63 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

96 micro
Kolin:

79 mg
Retinol - A vitamin:

673 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

421 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

75 micro

Összesen 3439 kcal

5% Fehérje
63% Szénhidrát
11% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

402.7 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

123 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

153 mg
Nátrium

100 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

49.6 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

16.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

61 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

58 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 296 kcal

Elkészítés

A muffinhoz

Az étcsokoládé kivételével a hozzávalókat dolgozzuk össze.
Ha a massza összeállt, olvasszuk fel az étcsokoládét is, majd adjuk a tésztához.
Muffinpapírba tesszük, ha esetleg nincs, a muffinsütőt olajozzuk ki, és öntsük a tésztát kiadagolva a formákba.
Előmelegített sütőbe először magas, majd közepes lángon süssük tűpróbáig.
Amíg a muffinok sülnek, a tejfölbe tesszük a cukrot és a fahéjat, majd alaposan összekeverjük.
A kész muffinok tetejére baracklekvárt vagy fahéjas tejfölt teszünk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 170 °C

A párommal késő este (innen a kis éji muffin elnevezés) egy kis édességre vágytunk, így elhatároztam, hogy sütök valami gyors sütit. Csokis muffinnak indult, de megláttam a baracklekvárt, és gondoltam kikísérletezek valami új ízilágot.:) Baracklekvár helyett nyilván más lekvárt is lehet használni, de szerintem a barack-fahéj kombináció a legjobb.:) Otthon nagy sikert aratott, hiszen könnyű, finom és nagyon gyorsan elkészül! Jó étvágyat hozzá!

Hasonló receptek

Összes csokis muffin

Triplacsokoládés muffin

Csokoládés mini muffin ehető csillámmal

Csokis muffin Melissza konyhájából

Kakaós muffin egy kicsit egészségesebben

Hagyományos csokis muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

almás muffin

Fahéjas-almás morzsás muffin

Ez a szuperegyszerű almás morzsás muffin lesz a kedvenc őszzáró recepted. Szaftos tészta édes, ropogós fahéjas morzsával és meglepetés almakockákkal! Alig fél óra az előkészítési ...

Gerzsenyi Flóra

gyümölcsös muffin

Szilvásgombóc-muffin

Minden porcikájában a szilvás gombóc ihlette ezt a puha, őszies hangulatot keltő muffint. Ne ijedjünk meg a burgonyás süteménytésztától, a zöldség kifejezetten szaftossá, puhává ...

Lakos Benedek

csokis muffin

Csodás csokis muffin

Családunk nagy kedvence ez a recept, amit éveken át egy egyre csokifoltosabb, egyre szamárfülesebb papírról olvastunk le. Maga a sütemény persze maradt ugyanolyan: lustán összedobálós ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept