Nosalty logó

Csokis - barna cukros keksz

Name: Csokis - barna cukros keksz
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Finomliszt; 30 dkg Vaj vagy margarin; 30 dkg Nádcukor; 5 dkg Étcsokoládé reszelt; 1 teáskanál Citromhéj reszelt; 2 db Tojás; 0 kk Szódabikarbóna; 1 csipet Só; 0 dl Tej; 100 dkg Lekvár/ dzsem ragasztáshoz; 2 dkg Csokoládé olvasztva

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

60 dkg finomliszt
30 dkg vaj (vagy margarin)
30 dkg nádcukor
5 dkg étcsokoládé (reszelt )
1 teáskanál citromhéj (reszelt)
2 db tojás
0.5 kk szódabikarbóna
1 csipet só
0.5 dl tej
100 dkg lekvár/ dzsem (ragasztáshoz)
2.5 dkg csokoládé (olvasztva)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

2208

Kalória

21.5g

Fehérje

372.4g

Szénhidrát

70.9g

Zsír

125.8g

Víz

252.8g

Koleszterin

8.1g

Élelmi rost

204g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
63% Szénhidrát
12% Zsír

150g finomliszt

546 kcal
75g vaj

538 kcal
75g nádcukor

285 kcal
13g étcsokoládé

68 kcal
0g citromhéj

0 kcal
28g tojás

35 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
13g tej

7 kcal
250g lekvár/ dzsem

695 kcal
6g csokoládé

34 kcal

Összesen 2208 kcal

4% Fehérje
63% Szénhidrát
12% Zsír

600g finomliszt

2184 kcal
300g vaj

2151 kcal
300g nádcukor

1140 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal
0g citromhéj

0 kcal
110g tojás

138 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
50g tej

28 kcal
1000g lekvár/ dzsem

2780 kcal
25g csokoládé

137 kcal

Összesen 8831 kcal

4% Fehérje
63% Szénhidrát
12% Zsír

24.6g finomliszt

90 kcal
12.3g vaj

88 kcal
12.3g nádcukor

47 kcal
2.1g étcsokoládé

11 kcal
0g citromhéj

0 kcal
4.5g tojás

6 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
2.1g tej

1 kcal
41.1g lekvár/ dzsem

114 kcal
1g csokoládé

6 kcal

Összesen 363 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
63% Szénhidrát
12% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

21.5 g

Zsír

Összesen

70.9 g
Telített zsírsav

42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

253 mg

Ásványi anyagok

Összesen

890.5 g
Cink

2 mg
Szelén

65 mg
Kálcium

191 mg
Vas

5 mg
Magnézium

82 mg
Foszfor

317 mg
Nátrium

226 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

372.4 g
Cukor

204 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

125.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

552 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

81 micro
Kolin:

128 mg
Retinol - A vitamin:

542 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

123 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

155 micro

Összesen 2208 kcal

4% Fehérje
63% Szénhidrát
12% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

85.9 g

Zsír

Összesen

283.6 g
Telített zsírsav

170 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

82 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

1011 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3561.9 g
Cink

8 mg
Szelén

262 mg
Kálcium

764 mg
Vas

22 mg
Magnézium

326 mg
Foszfor

1268 mg
Nátrium

903 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

1489.5 g
Cukor

816 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

503.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2208 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

88 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

323 micro
Kolin:

512 mg
Retinol - A vitamin:

2168 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

494 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

618 micro

Összesen 8831 kcal

4% Fehérje
63% Szénhidrát
12% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

11.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

42 mg

Ásványi anyagok

Összesen

146.2 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

31 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

52 mg
Nátrium

37 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

61.1 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

20.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

91 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

89 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

25 micro

Összesen 363 kcal

Elkészítés

A lisztbe belekeverjük a sót, szódabikarbónát, a cukrot, a citromhéjat és a reszelt csokit, majd a puha vajjal elmorzsoljuk.
Hozzátesszük a tojásokat és a tejet, összegyúrjuk. Ne legyen túl puha, mert akkor nagyon ragad! Tegyük fél órára hűvös helyre.
A tésztából kis gombócokat formázunk (kisebb legyen, mint a dió), majd sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, nem túl közel egymáshoz, mert nőni és terülni fognak! A tenyerünket időnként lisztezzük be, vagy mossuk meg, mert a tészta a cukor miatt picit ragadós. Sütéskor nem kell kiszárítani, inkább az alját nézzük meg. Ha megsült, kivehetjük, nem baj, ha a tetejét még egy kicsit puhának érezzük. Ahogy hűl, keményedni fog.
Ha kihűlt, 2-2 darabot összeragaszthatunk lekvárral, de önmagában is finom. Olvasztott csokival diszíthetjük. Puha, omlós, azonnal lehet fogyasztani, nem kell várni, míg bepuhul.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Kiadós, és napokig eláll (nem szokott, mert elfogy :). Délutáni teázások, kávézások mellé remek, de aki a más városban tanuló gyerkőcének már néha nem tud mit kitalálni pakolás céljából, az készítse el bátran! :)

Hasonló receptek

Összes csokis keksz

Pufók csokis kekszek

Vegán csokis-datolyás keksz

Crackle cookies

Fitnesz pilóta keksz

Keksz variációk

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokis keksz

Earl Grey teás-vörösáfonyás-csokidarabkás keksz

Ez a teás-áfonyás az eddigi talán kedvenc variációm a csokidarabkás keksz témájára, a vajban infuzált Earl Grey ugyanis remekül érezhető a kész kekszben és fantasztikusan harmonizál ...

Rosanics Petra

csokis keksz

Gyömbéres-csokidarabkás keksz

Egyszerűen imádjuk a csokoládédarabkás kekszet, akármilyen verzióban készüljön is! A különféle aszalt gyümölcsök, így a gyömbér is, például remekül passzolnak a kesernyés ...

Rosanics Petra

cukros keksz

Tejbegrízkeksz

Ízükben a retró menzák tejbegrízeit idézik ezek a kakaóba és fahéjba forgatott, roppanós-omlós kekszek. Elkészítésük lehengerlően egyszerű, elfogyasztásuk pedig még ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept