Nosalty logó

Csokis créme fraîche

Name: Csokis créme fraîche
Prep time: 2 min
Cook time: 10 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Cuisine: francia
Ingredients: 200 g Crème fraîche; 130 g Étcsokoládé 60-70%-os; 2 ek Cukor kristály

Petra

4adag

Idő

12p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

200 g crème fraîche
130 g étcsokoládé (60-70%-os)
2 ek cukor (kristály)

Tápanyag és kalória

375

Kalória

3.1g

Fehérje

26.4g

Szénhidrát

29.7g

Zsír

0.3g

Víz

74.1g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

22.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
44% Szénhidrát
51% Zsír

50g crème fraîche

179 kcal
33g étcsokoládé

177 kcal
5g cukor

19 kcal

Összesen 375 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
51% Zsír

200g crème fraîche

714 kcal
130g étcsokoládé

710 kcal
20g cukor

77 kcal

Összesen 1501 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
51% Zsír

57.1g crème fraîche

204 kcal
37.1g étcsokoládé

203 kcal
5.7g cukor

22 kcal

Összesen 429 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
44% Szénhidrát
51% Zsír
0% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3.1 g

Zsír

Összesen

29.7 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

74 mg

Ásványi anyagok

Összesen

150.6 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

18 mg
Vas

3 mg
Magnézium

47 mg
Foszfor

67 mg
Nátrium

13 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.4 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

0.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

0 micro
Kolin:

0 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 375 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
51% Zsír
0% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

12.3 g

Zsír

Összesen

118.7 g
Telített zsírsav

74 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

296 mg

Ásványi anyagok

Összesen

602.3 g
Cink

3 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

73 mg
Vas

10 mg
Magnézium

190 mg
Foszfor

268 mg
Nátrium

51 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

105.5 g
Cukor

88 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

1.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

0 micro
Kolin:

0 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

34 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

40 micro

Összesen 1501 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
51% Zsír
0% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

33.9 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

85 mg

Ásványi anyagok

Összesen

172.1 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

21 mg
Vas

3 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

77 mg
Nátrium

15 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

30.1 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

0.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

0 micro
Kolin:

0 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12 micro

Összesen 429 kcal

Elkészítés

A créme fraîche-t egy lábasban felmelegítjük.
Amikor bugyogni kezd, hozzáadjuk a durvára vágott csokoládét és a cukrot. Állandó keverés mellett addig főzzük, míg a csoki teljesen elolvad.
Kis tálkákba öntjük, s miután kihűlt, lefedve hűtőszekrénybe tesszük egy-két órára.
Kis kanálnyi tejszínhabbal a tetején tálaljuk, kevés csokoládéreszeléket is hinthetünk rá díszítésképpen.

Recept infó

Előkészítés ideje: 2 p
Főzés ideje: 10 p

Szupertömény desszert kategória, igazi kalóriabomba. Eredetileg két fő részére készült, utólag viszont helyesbítenék: ez a mennyiség bizony négy főnek az édességvágyát is kielégíti.

Hasonló receptek

Összes csokikrém

Fehér gateau au chocolat rumos cseresznyével

Csokoládékrémmel töltött csokitojás

Csokoládékrém 2.

Bársonyos-tejszínes csokihab party adag

A legegyszerűbb csokimousse

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kása

Almás zabkása fahéjjal

A zabkását sokféle ízben el lehet készíteni, mi most egy igazi őszi verziót választottunk. A Rauch Happy Day almalé nagyon feldobja ízekben a kását, és a toppingokkal egészül ki ...

Nosalty

csokikrém

Csokoládémousse csicseriborsóléből, áfonyával és bazsalikommal

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

vaníliakrém

Vaníliás cukrászkrém (Crème pâtissière)

A klasszikus francia cukrászat oly sok mindenre használt alapkrémje mind ízben, mind állagban felülmúlja a boltban vásárolható vagy porból megfőzhető változatokat. Mindegy, hogy ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept