Nosalty logó

Csokis-cukkinis sütemény

Name: Csokis-cukkinis sütemény
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Cukkini; 20 dkg Finomliszt; 10 dkg Gyümölcscukor; 10 dkg Dió; 5 dkg Vörösáfonya; 5 dkg Étcsokoládé; 3 púpozott ek Cukrozatlan kakaópor; 1 ek Citromlé frissen facsart; 1 teáskanál Vanília kivonat; 0 dl Dióolaj makadámdió; 1 dl Görög joghurt; 3 db Tojás; 1 teáskanál Sütőpor; 1 kk Szódabikarbóna; 1 teáskanál Zöld kardamom magjai

Évi néni

12adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg cukkini
20 dkg finomliszt
10 dkg gyümölcscukor
10 dkg dió
5 dkg vörösáfonya
5 dkg étcsokoládé
3 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
1 ek citromlé (frissen facsart)
1 teáskanál vanília kivonat
0.5 dl dióolaj (makadámdió)
1.5 dl görög joghurt
3 db tojás
1 teáskanál sütőpor
1 kk szódabikarbóna
1 teáskanál zöld kardamom (magjai)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

237

Kalória

5.5g

Fehérje

26.7g

Szénhidrát

12.7g

Zsír

38.3g

Víz

45.3g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

10.8g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
32% Szénhidrát
15% Zsír

25g cukkini

4 kcal
17g finomliszt

61 kcal
8g gyümölcscukor

31 kcal
8g dió

55 kcal
4g vörösáfonya

2 kcal
4g étcsokoládé

23 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
1g citromlé

0 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
4g dióolaj

31 kcal
13g görög joghurt

13 kcal
14g tojás

17 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g zöld kardamom

0 kcal

Összesen 237 kcal

7% Fehérje
32% Szénhidrát
15% Zsír

300g cukkini

48 kcal
200g finomliszt

728 kcal
100g gyümölcscukor

368 kcal
100g dió

654 kcal
50g vörösáfonya

23 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
8g citromlé

2 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
43g dióolaj

376 kcal
150g görög joghurt

155 kcal
165g tojás

208 kcal
0g sütőpor

0 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
0g zöld kardamom

0 kcal

Összesen 2835 kcal

7% Fehérje
32% Szénhidrát
15% Zsír

25.6g cukkini

4 kcal
17.1g finomliszt

62 kcal
8.5g gyümölcscukor

31 kcal
8.5g dió

56 kcal
4.3g vörösáfonya

2 kcal
4.3g étcsokoládé

23 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
0.7g citromlé

0 kcal
0.3g vanília kivonat

0 kcal
3.6g dióolaj

32 kcal
12.8g görög joghurt

13 kcal
14.1g tojás

18 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
0g zöld kardamom

0 kcal

Összesen 241 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
32% Szénhidrát
15% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

12.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

221.6 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

24 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

89 mg
Nátrium

67 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

26.7 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

38.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

22 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

574 micro

Összesen 237 kcal

7% Fehérje
32% Szénhidrát
15% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

66.3 g

Zsír

Összesen

152.1 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

79 g
Koleszterin

544 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2659.3 g
Cink

8 mg
Szelén

120 mg
Kálcium

287 mg
Vas

13 mg
Magnézium

347 mg
Foszfor

1067 mg
Nátrium

807 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

320.9 g
Cukor

130 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

460.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

264 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

62 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

289 micro
Kolin:

517 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

386 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6894 micro

Összesen 2835 kcal

7% Fehérje
32% Szénhidrát
15% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

13 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

227 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

25 mg
Vas

1 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

91 mg
Nátrium

69 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

27.4 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

39.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

588 micro

Összesen 241 kcal

Elkészítés

A cukkinit megmossuk, szárazra töröljük, végeit levágjuk, a tököt nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
A száraz anyagokat: lisztet, kakaót, cukrot, sütőport, szódabikarbónát, a ledarált diót, kardamomot elvegyítjük egymással.
A lereszelt cukkinit, a száraz anyagokat, a tojásokat, az áfonyát, a joghurtot és a darabosra tört étcsokoládét, olajat keverőlapáttal homogén masszává keverjük.
Sütőpapírral bélelt őzgerincformába öntjük. 160 fokon, hőlégkeverésen 30-35 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük elkészültét.
Félig nyitott sütőajtó mellet a sütőben hagyjuk kihűlni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 30x12

Nagyon zsenge cukkinit vásároltam, így gondoltam, az biztosan jó lesz süteménynek. Az a jó benne, hogy hámozni sem kell, és lágy, élvezetes tésztát kapunk belőle. Nem is tartott sokáig.

Hasonló receptek

Összes kakaós süti

Kakaós almás sütemény

Kakaós sütemény medea konyhájából

Epres-kakaós süti étcsokival

Kakaós piskóta Vásárhelyi Mária konyhájából

Kakaós piskóta Anetth konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

tiramisu

Tiramisu alaprecept

A tiramisu Olaszország egyik legegyszerűbb és legfinomabb desszertje. Sűrű, gazdag mascarponés krém piskótadarabokkal rétegezve és rumos fekete kávéval megspékelve - nincs mit ...

Gerzsenyi Flóra

csokis süti

Villámgyors láva cake

A láva cake, más néven csokiszuflé vagy láva süti kevés alapanyagból készül, percek alatt összedobható, mégis olyan hatást kelt, mintha órákig szenvedtél volna vele. A titka az ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept