Nosalty logó

Csokis-diós csodatorta 4.

Name: Csokis-diós csodatorta 4.
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Cukor kristály; 5 db Tojás; 10 evőkanál Víz; darált 10 dkg Dió; 1 kk Szódabikarbóna; 1 teáskanál Citromlé; 20 dkg Finomliszt; 15 dkg Cukor; 4 evőkanál Finomliszt; 2 csomag Vaníliás cukor; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 2 dl Tej; 25 dkg Margarin; felezett 10 dkg Dió

huzsi

8adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A piskótához

30 dkg cukor (kristály)
5 db tojás
10 evőkanál víz
10 dkg dió
1 kk szódabikarbóna
1 teáskanál citromlé
20 dkg finomliszt

A krémhez

15 dkg cukor
4 evőkanál finomliszt
2 csomag vaníliás cukor
3 ek cukrozatlan kakaópor
2.5 dl tej
25 dkg margarin

A tetejére

10 dkg dió

Tápanyag és kalória

804

Kalória

12.7g

Fehérje

90.9g

Szénhidrát

45.9g

Zsír

43.6g

Víz

112.5g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

60.8g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
47% Szénhidrát
24% Zsír

A piskótához

38g cukor

145 kcal
34g tojás

43 kcal
10g víz

0 kcal
13g dió

82 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g citromlé

0 kcal
25g finomliszt

91 kcal

A krémhez

19g cukor

73 kcal
8g finomliszt

27 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
31g tej

18 kcal
31g margarin

224 kcal

A tetejére

13g dió

82 kcal

Összesen 804 kcal

7% Fehérje
47% Szénhidrát
24% Zsír

A piskótához

300g cukor

1161 kcal
275g tojás

346 kcal
80g víz

0 kcal
100g dió

654 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
3g citromlé

1 kcal
200g finomliszt

728 kcal

A krémhez

150g cukor

581 kcal
60g finomliszt

218 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
250g tej

140 kcal
250g margarin

1793 kcal

A tetejére

100g dió

654 kcal

Összesen 6421 kcal

7% Fehérje
47% Szénhidrát
24% Zsír

A piskótához

16.5g cukor

64 kcal
15.1g tojás

19 kcal
4.4g víz

0 kcal
5.5g dió

36 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
0.2g citromlé

0 kcal
11g finomliszt

40 kcal

A krémhez

8.2g cukor

32 kcal
3.3g finomliszt

12 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
1.6g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
13.7g tej

8 kcal
13.7g margarin

98 kcal

A tetejére

5.5g dió

36 kcal

Összesen 353 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
47% Szénhidrát
24% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

12.7 g

Zsír

Összesen

45.9 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

113 mg

Ásványi anyagok

Összesen

527.9 g
Cink

2 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

89 mg
Vas

2 mg
Magnézium

70 mg
Foszfor

211 mg
Nátrium

131 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

90.9 g
Cukor

61 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

43.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

305 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

106 mg
Retinol - A vitamin:

288 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

194 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

162 micro

Összesen 804 kcal

7% Fehérje
47% Szénhidrát
24% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

101.5 g

Zsír

Összesen

366.9 g
Telített zsírsav

63 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

126 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

161 g
Koleszterin

900 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4223.2 g
Cink

13 mg
Szelén

179 mg
Kálcium

709 mg
Vas

18 mg
Magnézium

560 mg
Foszfor

1685 mg
Nátrium

1044 mg
Réz

5 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

726.8 g
Cukor

486 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

348.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2437 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

27 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

240 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

390 micro
Kolin:

851 mg
Retinol - A vitamin:

2307 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1549 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1294 micro

Összesen 6421 kcal

7% Fehérje
47% Szénhidrát
24% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

20.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

232 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

39 mg
Vas

1 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

93 mg
Nátrium

57 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

39.9 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

19.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

134 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

127 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

85 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

71 micro

Összesen 353 kcal

Elkészítés

A piskótához

Először 30 dkg kristálycukrot kikavarunk 5 tojássárgájával. Majd hozzáadunk 10 evőkanál vizet, és azzal is kikeverjük.
Beleteszünk 10 dkg darált diót, kávéskanál szódabikarbónát (kevés citrom levével leöntve a szódabikarbónát).
Majd 20 dkg liszttel összekavarjuk, és hozzáadjuk 5 tojás felvert habját.
Zsírozott, lisztezett tortaformába tesszük, és bemelegített sütőben néhány percig erős lángon, majd lassan sütjük tűpróbáig.
A krémhez a 15 dkg cukrot 4 evőkanál liszttel, 2 csomag vaníliás cukorral, 3-4 evőkanál kakaóval összekeverjük, és hozzáadjuk a 2,5 dl tejet. Sűrűre főzzük.
Ha kihűlt, hozzáteszünk 1 kocka margarint, és kevés darált diót is tehetünk bele. Ezzel a krémmel töltjük meg a piskótát kívül, belül.
Ha kész, darált dióval megszórjük kívülről, majd díszíthetjük fél diókkal a torta tetejét is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Több éve már, hogy ezt a receptet kaptam, és sok éven keresztül került már szülinapokon az asztalra belőle. Nagyon ízletes, nem túl vajas, érdemes kipróbálni.

Hasonló receptek

Összes diótorta

Csokikrémes diótorta Kodaktól

Ünnepi Varázs, vagyis répás-diós sajttorta

Diós gesztenyés torta

Szüreti gesztenyés diótorta

Zalán-torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

diótorta

Diótorta vaníliakrémmel

Puha, légies piskóták és gazdag vaníliakrém alkotják ezt a retró diótortát, amelynek nosztalgikus íze egyszerűen utánozhatatlan. Születésnapra, ünnepre, de akár egy nagyobb ...

Lakos Benedek

máktorta

Lisztmentes máktorta mascarponekrémmel és gránátalmával

Nagyon kedveljük az egyszerű, sallangmentes és klasszikus recepteket. Ez a mákos sütemény is ilyen: szuper szaftos, puha, könnyű, ugyanakkor gazdag és karakteres mákhangsúlyos íze van. A ...

Vénusz

puncstorta

Békebeli puncstorta

Rózsaszín cukormáz és rum – ez jut eszébe minden magyarnak a puncstorta hallatán. Bár a töltelék összetétele házanként változhat, egy biztos: a puncstorta egy egyedi sütemény, mert ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept