Nosalty logó

Csokis-diós kuglóf

Name: Csokis-diós kuglóf
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 25 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 120 g Finomliszt; puha 170 g Vaj; 170 g Cukor; 5 db Tojás; 1 csomag Sütőpor; 10 ml Rumaroma; 1 teáskanál Vaníliaaroma; 1 kávéskanál Fahéj; 100 g Étcsokoládé; durvára tört 200 g Dió; reszelt 1 narancsból nyert Narancshéj

12adag

Idő

85p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

120 g finomliszt
170 g vaj
170 g cukor
5 db tojás
1 csomag sütőpor
10 ml rumaroma
1 teáskanál vaníliaaroma
1 kávéskanál fahéj
100 g étcsokoládé
200 g dió
1 narancsból nyert narancshéj

Tápanyag és kalória

378

Kalória

6.6g

Fehérje

29.7g

Szénhidrát

27g

Zsír

20g

Víz

106.1g

Koleszterin

Élelmi rost

18.7g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
36% Szénhidrát
32% Zsír

10g finomliszt

36 kcal
14g vaj

102 kcal
14g cukor

55 kcal
23g tojás

29 kcal
1g sütőpor

1 kcal
1g rumaroma

0 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
8g étcsokoládé

46 kcal
17g dió

109 kcal
1g narancshéj

0 kcal

Összesen 378 kcal

8% Fehérje
36% Szénhidrát
32% Zsír

120g finomliszt

437 kcal
170g vaj

1219 kcal
170g cukor

658 kcal
275g tojás

346 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g rumaroma

0 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
200g dió

1308 kcal
6g narancshéj

6 kcal

Összesen 4526 kcal

8% Fehérje
36% Szénhidrát
32% Zsír

11.2g finomliszt

41 kcal
15.9g vaj

114 kcal
15.9g cukor

62 kcal
25.7g tojás

32 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal
0.9g rumaroma

0 kcal
0.5g vaníliaaroma

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
9.4g étcsokoládé

51 kcal
18.7g dió

122 kcal
0.6g narancshéj

1 kcal

Összesen 424 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
36% Szénhidrát
32% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

27 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

106 mg

Ásványi anyagok

Összesen

510.6 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

112 mg
Vas

2 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

228 mg
Nátrium

112 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

29.7 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

20 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

130 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

69 mg
Retinol - A vitamin:

127 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

107 micro

Összesen 378 kcal

8% Fehérje
36% Szénhidrát
32% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

79.7 g

Zsír

Összesen

323.8 g
Telített zsírsav

124 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

76 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

106 g
Koleszterin

1274 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6126.6 g
Cink

12 mg
Szelén

131 mg
Kálcium

1341 mg
Vas

21 mg
Magnézium

527 mg
Foszfor

2739 mg
Nátrium

1342 mg
Réz

5 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

356.4 g
Cukor

224 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

240.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1555 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

348 micro
Kolin:

834 mg
Retinol - A vitamin:

1528 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

319 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1288 micro

Összesen 4526 kcal

8% Fehérje
36% Szénhidrát
32% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.5 g

Zsír

Összesen

30.3 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

119 mg

Ásványi anyagok

Összesen

573.7 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

126 mg
Vas

2 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

256 mg
Nátrium

126 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

33.4 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

22.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

146 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

78 mg
Retinol - A vitamin:

143 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

121 micro

Összesen 424 kcal

Elkészítés

A kuglóf hozzávalóit - a csoki és a dió kivételével - robotgéppel összekeverjük.
A csokit nagy lyukú reszelőn lereszeljük, a diót összetörjük, és hozzáadjuk a masszához.
A kuglófformát olajjal vagy vajjal kikenjük és lisztezzük, a masszát beleöntjük.
180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 60-70 percre.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Karácsonyi kuglóf készült a munkahelyemre. Nekem kifejezetten ízlett, remélem nekik is. :) Saját készítésű narancsdzsemmel és "Almás pite" lekvárral kínáltam.

Hasonló receptek

Összes csokis kuglóf

Csokis kevert kuglóf vaníliás tejszínhabbal

Duplacsokis kuglóf

Kuglóf Csontos Tiborné konyhájából

Narancsos-csokoládés kuglóf

Csokis-kókuszos kuglóf

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

márványkuglóf

Márványkuglóf egyszerűen

Családunkban csak „papagáj” néven fut ez a könnyen összedobható kuglóf. Nevét talán színes tésztája miatt kapta: készíthetjük vaníliásan, csokisan, puncsosan (pudingporral), ...

Lakos Benedek

különleges kuglóf

Tom Cruise kókuszos-fehércsokis kuglófja

Ilyen mennyeien szaftos, kókuszos-fehércsokis kuglófokat küld Tom Cruise minden karácsonykor a barátainak.

Rosanics Petra

csokis kuglóf

Duplacsokis kuglóf

Ha van otthon kuglófformánk, aligha menekülünk az ünnepi kuglófsütések elől. A piskótás süteményt azonban nemcsak ünnepek alatt érdemes elkészíteni, hiszen meglepően egyszerű, de ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept