Nosalty logó

Csokis-diós muffin Andykától

Name: Csokis-diós muffin Andykától
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Vaj; 15 dkg Cukor; 8 dkg Finomliszt; 7 dkg Dió darált; 5 dkg Dió durvára vágott; 20 dkg Csokoládé; 1 kk Sütőpor; 4 ek Tej; 2 db Tojás

Andyka

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

15 dkg vaj
15 dkg cukor
8 dkg finomliszt
7 dkg dió (darált)
5 dkg dió (durvára vágott)
20 dkg csokoládé
1 kk sütőpor
4 ek tej
2 db tojás

Tápanyag és kalória

997

Kalória

12.7g

Fehérje

88.2g

Szénhidrát

68.3g

Zsír

28.6g

Víz

174.6g

Koleszterin

6.1g

Élelmi rost

62.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
44% Szénhidrát
34% Zsír

38g vaj

269 kcal
38g cukor

145 kcal
20g finomliszt

73 kcal
18g dió

114 kcal
13g dió

82 kcal
50g csokoládé

273 kcal
1g sütőpor

0 kcal
10g tej

6 kcal
28g tojás

35 kcal

Összesen 997 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
34% Zsír

150g vaj

1076 kcal
150g cukor

581 kcal
80g finomliszt

291 kcal
70g dió

458 kcal
50g dió

327 kcal
200g csokoládé

1092 kcal
2g sütőpor

1 kcal
40g tej

22 kcal
110g tojás

138 kcal

Összesen 3986 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
34% Zsír

17.6g vaj

126 kcal
17.6g cukor

68 kcal
9.4g finomliszt

34 kcal
8.2g dió

54 kcal
5.9g dió

38 kcal
23.5g csokoládé

128 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
4.7g tej

3 kcal
12.9g tojás

16 kcal

Összesen 467 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
44% Szénhidrát
34% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

12.7 g

Zsír

Összesen

68.3 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

175 mg

Ásványi anyagok

Összesen

720.2 g
Cink

2 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

132 mg
Vas

6 mg
Magnézium

129 mg
Foszfor

335 mg
Nátrium

96 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

88.2 g
Cukor

63 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

28.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

297 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

47 micro
Kolin:

92 mg
Retinol - A vitamin:

290 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

76 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

144 micro

Összesen 997 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
34% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

50.9 g

Zsír

Összesen

273.3 g
Telített zsírsav

124 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

69 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

65 g
Koleszterin

699 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2880.7 g
Cink

10 mg
Szelén

71 mg
Kálcium

526 mg
Vas

22 mg
Magnézium

515 mg
Foszfor

1340 mg
Nátrium

385 mg
Réz

4 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

352.7 g
Cukor

251 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

114.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1186 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

188 micro
Kolin:

368 mg
Retinol - A vitamin:

1161 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

303 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

574 micro

Összesen 3986 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
34% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6 g

Zsír

Összesen

32.1 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

82 mg

Ásványi anyagok

Összesen

338.1 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

62 mg
Vas

3 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

157 mg
Nátrium

45 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

41.4 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

13.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

139 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

136 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

67 micro

Összesen 467 kcal

Elkészítés

Előmelegítjük a sütőt.
A vajat és a cukrot kikeverjük (ha gyorsan szeretnénk csinálni, a vajat dobjuk a mikróba kb 40 másodpercre, és utána könnyebb kikavarni).
Egy másik tálban öszekeverjük a lisztet, a diót, és a sütőport.
Egy tábla csoki két szeletét feltörjük és kis tálba, a mikróba teszük kb 1 percre, és a 4 kanál tejjel szépen elkeverjük simára.
A cukros vajhoz hozzáadjuk a 2 tojást, de egyenként, és mindkettőt jól eldolgozva.
Hozzáöntjük a diós-sütőporos lisztet, és ezt is nagy mozdulatokkal simára keverjük, hozzáöntjük a csokis tejet, és ez adja meg a végső állagát.
A megmaradt csokit, és az egész tábla csokit nagy pengéjű késsel apró kockára vágjuk, és a tésztába keverjük.
A formába papírkapszlikat teszünk, és két kanál segítségével szépen elosztjuk a formákban, ne tegyünk sokat egy formába, mert megnő a sütőben, csak félig legyen a forma.
Majd a sütőbe rakjuk, és készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nagyon megtetszett a muffin, mikor unokatesóm hozott kóstolót belőle, és úgy határoztam, én is kipróbálom. Nem volt sok pénzem, így muffin sütőformát nem tudtam venni. Így vettem 20 darab kis kosárformát, és azt szoktam használni, és nagyon jól bevált nálam :) Majd a neten kerestem muffinreceptet, de egyik sem tetszett, így az alapreceptet variáltam át. Így készült el a diós-csokis muffin, ami a család nagy kedvence, bármilyen alkalom van (szülinap, névnap, muszáj sütnöm, mert követelik rajtam), szóval nagyon jó kis recept, és nagyon finom. :D

Hasonló receptek

Összes csokis muffin

Csokis fordított muffin dióval

Vaníliás muffin csokidarabokkal

Csokis muffin csokidarabokkal

Csokoládés-mogyorós muffin Katharosztól

Tíz kanalas sütemény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

muffin alaprecept

A legegyszerűbb muffin alaprecept

Talán a világ legnépszerűbb édessége a muffin, azonban nehéz megbízható alapreceptet találni. Most azonban mutatunk egy pofonegyszerű verziót, amit pillanatok alatt be lehet keverni, hogy ...

Rosanics Petra

cseresznyés muffin

Bögrés cseresznyés muffin

A legpuhább cseresznyés muffin seperc alatt összedobható, ugyanis tésztája bögrés recepttel készül. Semmi méricskélés, semmi macera, mire észbe kapunk, már az asztalon díszeleg majd a ...

Lakos Benedek

csokis muffin

Csodás csokis muffin

Családunk nagy kedvence ez a recept, amit éveken át egy egyre csokifoltosabb, egyre szamárfülesebb papírról olvastunk le. Maga a sütemény persze maradt ugyanolyan: lustán összedobálós ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept