Nosalty logó

Csokis diós Tomatotree konyhájából

Name: Csokis diós Tomatotree konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 20 dkg Vaj vagy margarin; 10 dkg Porcukor; 2 db Tojássárgája; 1 csomag Sütőpor; 2 ek Tej csak a könnyebb nyújtás miatt; 5 ek Sárgabaracklekvár; 20 dkg Dió darált; 20 dkg Porcukor ha sokalljuk, csökkenthetjük, vagy egyéb cukorpótlóval helyettesíthető; 10 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 10 dkg Vaj; 2 dl Tej; 2 db Tojásfehérje kemény habbá verve; 20 dkg Porcukor; 2 dkg Cukrozatlan kakaópor; 5 dkg Vaj; 2 ek Tej

Tomatotree

8adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Omlós tészta

30 dkg finomliszt
20 dkg vaj (vagy margarin)
10 dkg porcukor
2 db tojássárgája
1 csomag sütőpor
2 ek tej (csak a könnyebb nyújtás miatt)
5 ek sárgabaracklekvár

Tojáshabos diós réteg

20 dkg dió (darált)
20 dkg porcukor (ha sokalljuk, csökkenthetjük, vagy egyéb cukorpótlóval helyettesíthető)
10 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
10 dkg vaj
2 dl tej
2 db tojásfehérje (kemény habbá verve)

Csokimáz

20 dkg porcukor
2 dkg cukrozatlan kakaópor
5 dkg vaj
2 ek tej

Tápanyag és kalória

983

Kalória

12.7g

Fehérje

116.3g

Szénhidrát

54.6g

Zsír

29.4g

Víz

148.3g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

70.6g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
54% Szénhidrát
26% Zsír

Omlós tészta

38g finomliszt

137 kcal
25g vaj

179 kcal
13g porcukor

48 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
2g sütőpor

1 kcal
3g tej

1 kcal
13g sárgabaracklekvár

35 kcal

Tojáshabos diós réteg

25g dió

164 kcal
25g porcukor

97 kcal
13g finomliszt

46 kcal
2g sütőpor

1 kcal
13g vaj

90 kcal
25g tej

14 kcal
10g tojásfehérje

5 kcal

Csokimáz

25g porcukor

97 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
6g vaj

45 kcal
3g tej

1 kcal

Összesen 983 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
26% Zsír

Omlós tészta

300g finomliszt

1092 kcal
200g vaj

1434 kcal
100g porcukor

387 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
12g sütőpor

6 kcal
20g tej

11 kcal
100g sárgabaracklekvár

278 kcal

Tojáshabos diós réteg

200g dió

1308 kcal
200g porcukor

774 kcal
100g finomliszt

364 kcal
12g sütőpor

6 kcal
100g vaj

717 kcal
200g tej

112 kcal
80g tojásfehérje

42 kcal

Csokimáz

200g porcukor

774 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
50g vaj

359 kcal
20g tej

11 kcal

Összesen 7850 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
26% Zsír

Omlós tészta

15.4g finomliszt

56 kcal
10.2g vaj

73 kcal
5.1g porcukor

20 kcal
2g tojássárgája

7 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
1g tej

1 kcal
5.1g sárgabaracklekvár

14 kcal

Tojáshabos diós réteg

10.2g dió

67 kcal
10.2g porcukor

40 kcal
5.1g finomliszt

19 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
5.1g vaj

37 kcal
10.2g tej

6 kcal
4.1g tojásfehérje

2 kcal

Csokimáz

10.2g porcukor

40 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
2.6g vaj

18 kcal
1g tej

1 kcal

Összesen 403 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
54% Szénhidrát
26% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

12.7 g

Zsír

Összesen

54.6 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

148 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1180.5 g
Cink

1 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

311 mg
Vas

2 mg
Magnézium

67 mg
Foszfor

490 mg
Nátrium

282 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

116.3 g
Cukor

71 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

29.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

319 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

66 mg
Retinol - A vitamin:

312 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

77 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

67 micro

Összesen 983 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
26% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

101.3 g

Zsír

Összesen

436.6 g
Telített zsírsav

197 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

106 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

108 g
Koleszterin

1187 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9443.9 g
Cink

12 mg
Szelén

195 mg
Kálcium

2489 mg
Vas

18 mg
Magnézium

535 mg
Foszfor

3922 mg
Nátrium

2258 mg
Réz

5 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

930.6 g
Cukor

565 mg
Élelmi rost

33 mg

Víz

Összesen

235.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2548 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

389 micro
Kolin:

527 mg
Retinol - A vitamin:

2497 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

612 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

535 micro

Összesen 7850 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
26% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

22.3 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

61 mg

Ásványi anyagok

Összesen

483.3 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

127 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

201 mg
Nátrium

116 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

47.6 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

12.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

130 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

128 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

27 micro

Összesen 403 kcal

Elkészítés

Omlós tészta

Az omlós tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és minimum fél óráig hideg helyen pihentetjük.
Majd kinyújtjuk, kivajazott, kilisztezett tepsibe terítjük, villával megszurkáljuk, és baracklekvárral megkenjük.

Tojáshabos diós réteg

A diós réteghez a szobahőmérsékletű vajat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a darált diót, a sütőporral elkevert lisztet, a tejet és legvégül a két tojás kemény habját.
Elterítjük a baracklekvárral megkent omlós tésztán, és a két réteget együtt kb. 40 percen át közepes tűznél készre sütjük.

Csokimáz

A csokimáz hozzávalóit gőz fölött összefőzzük, és a kihűlt tésztára kenjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 25x30

Csokis mákos receptem édestestvére. Ő is nagyon finom, de én mégis a mákosat favorizálom. :)

Hasonló receptek

Összes diós süti

Egyszerű diós pite körtével

Bejglikoszorú

Londoni szelet Konyhatündérkétől

Dióhabos-lekváros rolni

Napóleon rolád

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

pudingos sütemény

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept