Nosalty logó

Csokis dunahullám

Name: Csokis dunahullám
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Margarin; 25 dkg Porcukor; 35 dkg Finomliszt; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csomag Sütőpor; 6 db Tojás; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 25 dkg Meggy magozott; 2 tasak Csokoládés pudingpor; 6 dl Tej; 25 dkg Margarin; 20 dkg Porcukor; 20 ml Rumaroma ízlés szerint; 4 ek Cukrozatlan kakaópor vagy 1 db tortabevonó; 4 ek Cukor kristály; 4 ek Tej; 4 ek Víz

6adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

25 dkg margarin
25 dkg porcukor
35 dkg finomliszt
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
6 db tojás
2 ek cukrozatlan kakaópor
25 dkg meggy (magozott)

A krémhez

2 tasak csokoládés pudingpor
6 dl tej
25 dkg margarin
20 dkg porcukor
20 ml rumaroma (ízlés szerint)

A mázhoz

4 ek cukrozatlan kakaópor (vagy 1 db tortabevonó)
4 ek cukor (kristály)
4 ek tej
4 ek víz

Tápanyag és kalória

1361

Kalória

17.8g

Fehérje

157.6g

Szénhidrát

76.1g

Zsír

96.8g

Víz

180g

Koleszterin

Élelmi rost

91.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
45% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

42g margarin

299 kcal
42g porcukor

161 kcal
58g finomliszt

212 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
2g sütőpor

1 kcal
55g tojás

69 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
42g meggy

19 kcal

A krémhez

15g csokoládés pudingpor

57 kcal
100g tej

56 kcal
42g margarin

299 kcal
33g porcukor

129 kcal
3g rumaroma

0 kcal

A mázhoz

7g cukrozatlan kakaópor

15 kcal
7g cukor

26 kcal
7g tej

4 kcal
5g víz

0 kcal

Összesen 1361 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

250g margarin

1793 kcal
250g porcukor

968 kcal
350g finomliszt

1274 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
12g sütőpor

6 kcal
330g tojás

415 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
250g meggy

113 kcal

A krémhez

90g csokoládés pudingpor

343 kcal
600g tej

336 kcal
250g margarin

1793 kcal
200g porcukor

774 kcal
20g rumaroma

0 kcal

A mázhoz

40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal
40g cukor

155 kcal
40g tej

22 kcal
32g víz

0 kcal

Összesen 8168 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

9g margarin

64 kcal
9g porcukor

35 kcal
12.6g finomliszt

46 kcal
0.4g vaníliás cukor

1 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
11.9g tojás

15 kcal
0.7g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
9g meggy

4 kcal

A krémhez

3.2g csokoládés pudingpor

12 kcal
21.6g tej

12 kcal
9g margarin

64 kcal
7.2g porcukor

28 kcal
0.7g rumaroma

0 kcal

A mázhoz

1.4g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
1.4g cukor

6 kcal
1.4g tej

1 kcal
1.1g víz

0 kcal

Összesen 293 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
45% Szénhidrát
22% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

17.8 g

Zsír

Összesen

76.1 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

21 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1177.3 g
Cink

2 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

327 mg
Vas

3 mg
Magnézium

76 mg
Foszfor

442 mg
Nátrium

288 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

157.6 g
Cukor

91 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

96.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

784 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

79 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

162 mg
Retinol - A vitamin:

717 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

797 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

290 micro

Összesen 1361 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
22% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

106.9 g

Zsír

Összesen

456.3 g
Telített zsírsav

97 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

208 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

129 g
Koleszterin

1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7063.9 g
Cink

11 mg
Szelén

222 mg
Kálcium

1964 mg
Vas

21 mg
Magnézium

454 mg
Foszfor

2654 mg
Nátrium

1730 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

945.4 g
Cukor

547 mg
Élelmi rost

36 mg

Víz

Összesen

581.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4704 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

48 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

473 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

270 micro
Kolin:

973 mg
Retinol - A vitamin:

4305 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4783 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1738 micro

Összesen 8168 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
22% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

16.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

253.7 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

71 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

95 mg
Nátrium

62 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

20.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

169 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

172 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

62 micro

Összesen 293 kcal

Elkészítés

A tésztához

Tészta elkészítése:
A 25 dkg margarint és a porcukrot kikeverjük a 6 tojássárgájával és a vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, majd a tojások keményre felvert habját.
Óvatosan összekeverjük, s a felét egy sütőpapírral bélelt rendes méretű gáztepsibe öntjük. A másik feléhez hozzáadjuk a 2 evőkanál kakaóport, elkeverjük, és a fehér tésztatetejére csorgatjuk. (Nem baj, ha egyenletlen, attól lesz " hullámos".) 160 fokos sütőben kb. 35 perc alatt megsütjük. Hűlni hagyjuk.
Krém elkészítése:
Apudingporokat felfőzzük a tejben, és kihűtjük.
A porcukrot habosra keverjük a margarinnal, és a kihűlt pudinggal nagyon habosra kikeverjük. Ízesíthetjük egy kevés rumaromával.
Összeállítása:
A kihűlt tésztára egyenletesen rákenjük a krémet, és szépen elsimítjuk.
Máz készítése:
Kétféleképpen lehet: vagy kész tortabevonót olvasztunk fel a rajta lévő leírás szerint, vagy házilag készítünk csokimázat az alábbiak szerint: a cukrot, kakaóport, vizet és a tejet gőz fölött addig főzzük, amíg besűrűsödik, s ezzel a masszával öntjük le a süteményt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Dunahullám sütit akartam sütni, de elfelejtettem elvinni a szemüvegemet, amikor vásároltam. A polcról a vaníliás pudingok helyett csokisat vettem le... Így született a csokis dunahullám.:)

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Gluténmentes méteres kalács Tamianyától

Túrós-meggyes piskótafantázia

Gyors ribizlis Mettácskától

Grízes krémes

Narancsos mandulás kocka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes táskák

Tepertős szilvalekváros papucs

Az egyik kedvenc aprósüteményünk ez az édes-sós szilvás papucs, amiből szó szerint meg tudnánk enni egy tepsivel is!

Rosanics Petra

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept