Nosalty logó

Csokis-erdei gyümölcsös muffin

Mikkamakka

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

10 dkg étcsokoládé
10 dkg vaj
3 db tojás
8 dkg porcukor
2 ek cappuccino por
10 dkg finomliszt
1 tk sütőpor

A töltelékhez

20 dkg krémsajt
7 dkg porcukor
1 db tojás
20 dkg erdei gyümölcs mix
0.5 citromból nyert citromhéj (reszelve)

A tálaláshoz

10 dkg erdei gyümölcs mix (ízlés szerint)
10 dkg fehér csokoládé

Tápanyag és kalória

912

Kalória

14.1g

Fehérje

94g

Szénhidrát

52.5g

Zsír

45.1g

Víz

241g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

64.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
46% Szénhidrát
25% Zsír

A tésztához

25g étcsokoládé

137 kcal
25g vaj

179 kcal
41g tojás

52 kcal
20g porcukor

77 kcal
3g cappuccino por

0 kcal
25g finomliszt

91 kcal
1g sütőpor

0 kcal

A töltelékhez

50g krémsajt

125 kcal
18g porcukor

68 kcal
14g tojás

17 kcal
50g erdei gyümölcs mix

21 kcal
1g citromhéj

0 kcal

A tálaláshoz

25g erdei gyümölcs mix

10 kcal
25g fehér csokoládé

135 kcal

Összesen 912 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
25% Zsír

A tésztához

100g étcsokoládé

546 kcal
100g vaj

717 kcal
165g tojás

208 kcal
80g porcukor

310 kcal
10g cappuccino por

0 kcal
100g finomliszt

364 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A töltelékhez

200g krémsajt

500 kcal
70g porcukor

271 kcal
55g tojás

69 kcal
200g erdei gyümölcs mix

82 kcal
3g citromhéj

1 kcal

A tálaláshoz

100g erdei gyümölcs mix

41 kcal
100g fehér csokoládé

539 kcal

Összesen 3649 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
25% Zsír

A tésztához

7.8g étcsokoládé

42 kcal
7.8g vaj

56 kcal
12.8g tojás

16 kcal
6.2g porcukor

24 kcal
0.8g cappuccino por

0 kcal
7.8g finomliszt

28 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal

A töltelékhez

15.6g krémsajt

39 kcal
5.4g porcukor

21 kcal
4.3g tojás

5 kcal
15.6g erdei gyümölcs mix

6 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal

A tálaláshoz

7.8g erdei gyümölcs mix

3 kcal
7.8g fehér csokoládé

42 kcal

Összesen 282 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
46% Szénhidrát
25% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.1 g

Zsír

Összesen

52.5 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

241 mg

Ásványi anyagok

Összesen

636.2 g
Cink

2 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

139 mg
Vas

3 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

274 mg
Nátrium

140 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

94 g
Cukor

64 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

45.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

251 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

157 mg
Retinol - A vitamin:

247 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

46 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

256 micro

Összesen 912 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
25% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

56.3 g

Zsír

Összesen

209.9 g
Telített zsírsav

95 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

964 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2544.7 g
Cink

6 mg
Szelén

103 mg
Kálcium

555 mg
Vas

13 mg
Magnézium

206 mg
Foszfor

1096 mg
Nátrium

561 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

376.1 g
Cukor

258 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

180.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1005 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

127 micro
Kolin:

628 mg
Retinol - A vitamin:

990 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

184 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1023 micro

Összesen 3649 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
25% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

16.3 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

75 mg

Ásványi anyagok

Összesen

198 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

43 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

85 mg
Nátrium

44 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.3 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

14 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

78 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

80 micro

Összesen 282 kcal

Elkészítés

A tésztához

A csokoládét vízfürdő felett olvasszuk meg a vajjal, majd vegyük le a tűzről. Ha kihűlt, állandó kevergetés mellett adjuk hozzá a tojásokat és a cukrot. Addig keverjük, míg nagyon habos krémet nem kapunk.
Majd keverjük hozzá a cappuccino-port és a liszttel elegyített sütőport.
A krémhez keverjük össze a krémsajtot a porcukorral és a tojással.
Az erdei gyümölcsöt alaposan csepegtessük le.
Tegyük a papírt a muffinsütőbe, és az 1/3–át osszuk el a formákba.
Egy teáskanállal tegyünk minden muffinra a töltelékből, majd osszuk el rajta a gyümölcs felét, ezután kanalazzuk a tetejére a maradék csokis masszát is.
Előmelegített sütőben süssük.
Miután kihűlt, olvasztott fehér csokival és gyümölccsel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Ez az egyik - ha nem A - kedvenc muffinreceptem. Valaha régen találtam egy Maxima újságban. Csak egy kicsit kibővítettem, és át is neveztem. Mindezek után ma így néz ki :) (Sütéshez ajánlom a szilikonos sütőformát, mert akkor egyrészt könnyebben ki tudjuk applikálni az elkészült sütiket, másrészt szebben lehet látni a muffin rétegeit - ha nem használunk még pluszban papírt hozzá.) Ezt a muffint azok is nyugodt szívvel elfogyaszthatják, akik diétáznak, hisz egy darab csak 285 kcal. Persze fehér csoki nélkül :).

Hasonló receptek

Összes csokis muffin

Korianderes-étcsokis muffin

Sztracsatella muffin ahogy Gabó készíti

Muffin csokidarabkákkal Zsuzsamamától

Kakaós-meggyes muffin gluténmentesen

Almás-banános-csokis zabpehely muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

almás muffin

Fahéjas-almás morzsás muffin

Ez a szuperegyszerű almás morzsás muffin lesz a kedvenc őszzáró recepted. Szaftos tészta édes, ropogós fahéjas morzsával és meglepetés almakockákkal! Alig fél óra az előkészítési ...

Gerzsenyi Flóra

csokis muffin

Csodás csokis muffin

Családunk nagy kedvence ez a recept, amit éveken át egy egyre csokifoltosabb, egyre szamárfülesebb papírról olvastunk le. Maga a sütemény persze maradt ugyanolyan: lustán összedobálós ...

Lakos Benedek

csokis muffin

Vegán céklás-csokis muffin

Egy igazi klasszikus csokis muffint, most duplán újhullámossá tettünk, hiszen céklapüré került a tésztába és teljesen vegán a süti.

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept