Nosalty logó

Csokis fahéjas shortbread

Name: Csokis fahéjas shortbread
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: amerikai
Ingredients: szobahőmérsékletű 340 g Vaj; 3 bögre Finomliszt 2,5 dl-es bögre; 4 ek Cukrozatlan kakaópor; őrölt 1 tk Fahéj; 0 tk Só; 0 tk Sütőpor; 1 bögre Porcukor; 2 ek Cukor; 0 teáskanál Instant kávé

6adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

340 g vaj
3 bögre finomliszt (2,5 dl-es bögre)
4.5 ek cukrozatlan kakaópor
1 tk fahéj
0.5 tk só
0.3 tk sütőpor
1 bögre porcukor

A tetejére

2 ek cukor
0.5 teáskanál instant kávé

Tápanyag és kalória

825

Kalória

9.7g

Fehérje

95g

Szénhidrát

47.7g

Zsír

18.3g

Víz

121.8g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

33.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
56% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

57g vaj

406 kcal
75g finomliszt

273 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
30g porcukor

116 kcal

A tetejére

3g cukor

13 kcal
0g instant kávé

0 kcal

Összesen 825 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

340g vaj

2438 kcal
450g finomliszt

1638 kcal
45g cukrozatlan kakaópor

103 kcal
0g fahéj

0 kcal
3g só

0 kcal
1g sütőpor

0 kcal
180g porcukor

697 kcal

A tetejére

20g cukor

77 kcal
0g instant kávé

0 kcal

Összesen 4953 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

32.7g vaj

235 kcal
43.3g finomliszt

158 kcal
4.3g cukrozatlan kakaópor

10 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.3g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
17.3g porcukor

67 kcal

A tetejére

1.9g cukor

7 kcal
0g instant kávé

0 kcal

Összesen 477 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
56% Szénhidrát
28% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

9.7 g

Zsír

Összesen

47.7 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

122 mg

Ásványi anyagok

Összesen

527.9 g
Cink

1 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

41 mg
Vas

2 mg
Magnézium

55 mg
Foszfor

158 mg
Nátrium

242 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

95 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

18.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

388 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

380 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

90 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

16 micro

Összesen 825 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
28% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

58.2 g

Zsír

Összesen

286.3 g
Telített zsírsav

176 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

82 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

731 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3167.4 g
Cink

7 mg
Szelén

164 mg
Kálcium

246 mg
Vas

12 mg
Magnézium

331 mg
Foszfor

947 mg
Nátrium

1454 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

569.7 g
Cukor

202 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

110 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2326 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

142 micro
Kolin:

116 mg
Retinol - A vitamin:

2281 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

537 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

98 micro

Összesen 4953 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
28% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

27.6 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

304.8 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

24 mg
Vas

1 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

91 mg
Nátrium

140 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

54.8 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

10.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

224 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

220 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

52 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 477 kcal

Elkészítés

A tésztához

Egy közepes keverőtálban keverjük össze a lisztet, a kakaót, a fahéjat, a sót és végezetül a sütőport.
Verjük fel a vajat a porcukorral egy kézi mixerrel, keverjük addig, míg egy könnyű selymes állagot kapunk.
Ezután adjuk fokozatosanhozzá a liszt-keverékünket, és dolgozzuk össze a kézi mixerrel lassú fokozaton. Ne ijedjünk meg, ha egy morzsás állagot kapunk, gyúrhatunk mégrajta a kezünkkel is, hogy összeálljon a massza.
Fedjük be a tepsinket sütőpapírral, és egy kis vajjal vagy olajjal kenjük be.
Öntsük rá a kakaós masszát, és egy kanál vagyaz ujjunk segítségével nyomkodjuk szét az egész tepsi területén.
Miután uniformizáltuk,tegyük be pihenni a hűtőbe egy bő 20percre.
Mielőtt a sütőben landolna, szurkáljuk meg egy villával a tésztát.
Előmelegített sütőben 20 percig süssük.
Szórjuk rá, míg forró,a cukrot és a instant kávé szemecskéket, és ezután szeleteljük kedvünk szerint téglalap vagy kocka formára.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 280 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20x6

A híres/hírhedt Martha Stewart receptestárjából.

Hasonló receptek

Összes kakaós keksz

Glutén- és tejmentes kakaós keksz cukor nélkül

Kakaós keksz

Pöffeteg keksz

Törökmogyorós-kakaós keksz

Oreós keksz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

cantuccini

Cantuccini hagyományosan

Az egyik legtradicionálisabb olasz kekszféle a cantuccini, ez a kétszersült sütemény, ami sokáig eláll és desszertborba vagy forró kakaóba/kávéba mártogatva esik a legjobban. Mint a ...

Rosanics Petra

mandulás keksz

Szívecskés linzer

Kezdd mandulás linzerrel vagy másképpen szívecskés keksszel a Valentin napot! Vagy készítsd el ezt az omlós finomságot bármelyik hétköznap fél óra alatt. Nyomd bele az ujjad a nyers ...

Gréti

kakaós keksz

Házi Pilóta keksz

Szeretnél sokkal finomabb Pilóta kekszet enni, mint a bolti változat? Készítsd el ezt a vajtól, kakaótól és csokitól illatozó házi kekszet!

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept