Nosalty logó

Csokis-fahéjas szilvalekvár

Name: Csokis-fahéjas szilvalekvár
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 150 dkg Szilva; 20 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 kávéskanál Fahéj; 1 csomag Dzsemfix; 1 citromból nyert Citromlé; 1 púpozott ek Cukrozatlan kakaópor

12adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

150 dkg szilva
20 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 kávéskanál fahéj
1 csomag dzsemfix
1 citromból nyert citromlé
1 púpozott ek cukrozatlan kakaópor

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

129

Kalória

0.8g

Fehérje

32.5g

Szénhidrát

0.3g

Zsír

105.6g

Víz

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

30.5g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

1% Fehérje
23% Szénhidrát
0% Zsír

125g szilva

54 kcal
17g cukor

65 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
0g fahéj

0 kcal
2g dzsemfix

6 kcal
3g citromlé

1 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal

Összesen 129 kcal

1% Fehérje
23% Szénhidrát
0% Zsír

1500g szilva

649 kcal
200g cukor

774 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g fahéj

0 kcal
25g dzsemfix

73 kcal
40g citromlé

9 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal

Összesen 1544 kcal

1% Fehérje
23% Szénhidrát
0% Zsír

84.5g szilva

37 kcal
11.3g cukor

44 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
0g fahéj

0 kcal
1.4g dzsemfix

4 kcal
2.3g citromlé

0 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal

Összesen 87 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

1% Fehérje
23% Szénhidrát
0% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

0.8 g

Zsír

Összesen

0.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

54.4 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

7 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

19 mg
Nátrium

19 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.5 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

105.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

223 micro
β-crypt

41 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

86 micro

Összesen 129 kcal

1% Fehérje
23% Szénhidrát
0% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

10 g

Zsír

Összesen

4 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

653.4 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

89 mg
Vas

3 mg
Magnézium

101 mg
Foszfor

229 mg
Nátrium

228 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

389.7 g
Cukor

366 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

1266.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

240 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

149 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

90 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

79 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2679 micro
β-crypt

495 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1035 micro

Összesen 1544 kcal

1% Fehérje
23% Szénhidrát
0% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

0.6 g

Zsír

Összesen

0.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

36.8 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

5 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

13 mg
Nátrium

13 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

71.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

151 micro
β-crypt

28 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

58 micro

Összesen 87 kcal

Elkészítés

A megmosottés kimagozott szilvát robotgéppelvagy turmixgéppel összeaprítjuk. A cukrot, a dzsemfixet, a vaníliás cukrotés afahéjat egy tálban összekeverjük.
Egy magas lábosban a szilvát és a cukros keveréket magas hőfokon, folyamatos keverés mellett (nehogy a lekvár leégjen!) 20 percig forraljuk.Ha letelt a 20 perc, hozzáadjuk a keserű kakaóport, a citrom kifacsart levét, és még 10 percig kevergetve főzzük.
Az előre odakészített (kifőzött és lecsepegtetett) üvegekbe töltjük,majd lezárjuk, és fejjel lefelé fordítvaállni hagyjuk min. 10 percig. Az idő leteltével konyharuhába tekerve egy napig dunsztoljuk. Én egy lenyitható íróasztalt használok erre a célra.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 30 p

Lekvárt szerettem volna főzni, és a férjemet kértem meg arra, hogy hozzon nekem ehhez szilvát. Amit hozott, azzal remekül lehetett volna csúzlizni, de sem étkezési célokra, sem egyébre nem volt igazán alkalmas. Kreatív hangulatomban találtam ki ezt az ízesítést, és nekem, illetve akiket megajándékoztam ezzel a lekvárral, nagyon bejött. Az igazsághoz azért az is hozzátartozik, hogy én a kevésbé édes lekvárokat kedvelem. Vajas kenyérrel vagy kaláccsal a legfinomabb. Kb. 4 db kisméretű (3, 75 g-os) üveg lesz tele ezzel a mennyiségű lekvárral.

Hasonló receptek

Összes szilvalekvár

Szilvalekvár 4.

Expressz szilvalekvár Sütőtök konyhájából

Szilvadzsem fahéjjal és szegfűszeggel

Nagymamám szilvalekvárja

Igazán fűszeres szilvalekvár

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szilvalekvár

Szilvalekvár sütőben

Amíg tart a szilvaszezon, érdemes készíteni egy adag házi szilvalekvárt, mert semmilyen bolti verzió nem ér fel az otthon, lassan összefőzött gyümölcslekvárral. A méz vagy cukor ...

Rosanics Petra

eperlekvár

Málnás eperlekváros kenyér camembert-rel, ahogy McMenemy Márk készíti

A lekvárfőzés az egyik legjobb módja annak, hogy egy kicsit eltegyük magunknak a nyarat a hűvösebb hónapokra is. A szezon legédesebb-illatosabb gyümölcseiből könnyen és gyorsan ...

Vénusz

eperdzsem

Villámgyors epres-narancsos gyümölcskence

Ezt a gyümölcsös kencét nettó 5 perc összedobni, utána pedig azonnal kanalazhatjuk a kedvenc pékárunkra! Mi most eperből készítettük el, de bármilyen szezonban lévő, főzést nem ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept