Nosalty logó

Csokis fasírtsüti

Name: Csokis fasírtsüti
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: amerikai
Ingredients: 10 dkg Csokoládé 70-85 %-os; 15 dkg Teljes kiőrlésű liszt; 10 dkg Vaj; 8 dkg Porcukor vagy nádcukor, vagy xilit; 3 g Cukrozatlan kakaópor vagy karobpor; 1 kk Szódabikarbóna; 1 kk Foszfátmentes sütőpor; 1 kk Fahéj őrölt; 1 db Tojás szabadtartású; 3 dkg Porcukor vagy nádcukor, vagy xilit

Receptműves

Csokis fasírtsüti

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

10 dkg csokoládé (70-85 %-os)
15 dkg teljes kiőrlésű liszt
10 dkg vaj
8 dkg porcukor (vagy nádcukor, vagy xilit)
3 g cukrozatlan kakaópor (vagy karobpor)
1 kk szódabikarbóna
1 kk foszfátmentes sütőpor
1 kk fahéj (őrölt)
1 db tojás (szabadtartású)

A forgatáshoz

3 dkg porcukor (vagy nádcukor, vagy xilit)

Tápanyag és kalória

566

Kalória

6.7g

Fehérje

71.4g

Szénhidrát

30.1g

Zsír

18.2g

Víz

100.8g

Koleszterin

6.9g

Élelmi rost

39.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
56% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

25g csokoládé

137 kcal
38g teljes kiőrlésű liszt

125 kcal
25g vaj

179 kcal
20g porcukor

77 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
1g foszfátmentes sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
14g tojás

17 kcal

A forgatáshoz

8g porcukor

29 kcal

Összesen 566 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

100g csokoládé

546 kcal
150g teljes kiőrlésű liszt

498 kcal
100g vaj

717 kcal
80g porcukor

310 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

7 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
2g foszfátmentes sütőpor

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
55g tojás

69 kcal

A forgatáshoz

30g porcukor

116 kcal

Összesen 2264 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

19.2g csokoládé

105 kcal
28.7g teljes kiőrlésű liszt

95 kcal
19.2g vaj

137 kcal
15.3g porcukor

59 kcal
0.6g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
0.4g szódabikarbóna

0 kcal
0.4g foszfátmentes sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
10.5g tojás

13 kcal

A forgatáshoz

5.7g porcukor

22 kcal

Összesen 432 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
56% Szénhidrát
24% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

30.1 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

101 mg

Ásványi anyagok

Összesen

609.8 g
Cink

2 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

70 mg
Vas

4 mg
Magnézium

86 mg
Foszfor

219 mg
Nátrium

217 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

71.4 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

18.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

191 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

187 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

48 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

151 micro

Összesen 566 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
24% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

26.8 g

Zsír

Összesen

120.3 g
Telített zsírsav

71 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

403 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2439.3 g
Cink

7 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

279 mg
Vas

15 mg
Magnézium

345 mg
Foszfor

876 mg
Nátrium

869 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

285.6 g
Cukor

160 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

72.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

763 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

69 micro
Kolin:

208 mg
Retinol - A vitamin:

748 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

192 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

606 micro

Összesen 2264 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
24% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

23.1 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

77 mg

Ásványi anyagok

Összesen

467.3 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

53 mg
Vas

3 mg
Magnézium

66 mg
Foszfor

168 mg
Nátrium

167 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

54.7 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

14 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

146 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

143 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

37 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

116 micro

Összesen 432 kcal

Elkészítés

A tésztához

A vajat és a csokoládét olvasszuk fel egy lábosban (ne forrjon, csak olvadjon el).
Adjuk a liszthez a kakaóport, a szódabikarbónát, a sütőport és a fahéjat.
Mossuk meg a tojást, külön edényben felütve ellenőrizzük a frissességét, majd keverjük gyorsan a vajas csokoládéhoz (ne kezdjen el főni a tojás a meleg keverékben).
Adjuk a csokis keveréket a lisztes keverékhez, és alaposan dolgozzuk össze.
Gyújtsuk be a sütőt (gázsütőnél 4-es fokozat), és vajazzuk ki a tepsit.
Formázzunk tetszőleges méretű gombócokat, melyeket egyesével forgassunk meg porcukorban.
Tegyük a süteményeket a kivajazott tepsire, majd egy kicsit lapítsuk le, ha a elkészült az összes korong, csipetnyi porcukorral hintsük meg a tetejüket.
Az előmelegített sütőben süssük, majd vegyük ki a tepsit a sütőből, és hagyjuk a tepsin kihűlni a süteményt (hűlés közben keményedik).

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nem is tudom, pontosan mi ez, az biztos, hogy nem hús, nem is zöldség, a fasírthoz köze sincs, ezzel szemben viszont nagyon csokis, nagyon finom, kívül ropogós kérgű, belül omlós, ráadásul természetes, nyers cukorral, jó minőségű csokoládéval és teljes kiőrlésű liszttel még lelkiismeret-furdalásmentes élvezettel csemegézhető is... Honnan e cím? Elmélázva ácsorogtam a tepsi fölött, miközben hatalmas erővel és türelemmel vártam, hogy kihűljenek a ..., mik is? Minek nevezzem őket? Puffancs, keksz, cookie, süti? Mind igaz, de igazából egyik sem, nem igazán hasonlít... Ezen gondolatsor közepette megjelent mellettem HeF, erős a gyanúm, hogy az illatfelhő nyomát követve érkezett ellenőrizni, mi az a nagy csend a konyhában, esetleg már megkezdődött a tesztevés ;-) és nemes egyszerűséggel átvágta a gordiuszi csomót: tök jó, olyanok, mintha fasírtok lennének...

Hasonló receptek

Összes csokis keksz

Amerikai csokis keksz házilag

Csokis aprósütemény

Amerikai csokidarabos keksz

Vaníliás karika csokoládéba mártva

Csokis - diós keksz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

fűszeres keksz

Mézeskalácsos-csokidarabkás keksz

A mézeskalács is nagyon finom, de ha idén nem babrálnál vele, akkor próbáld ki ezt a szuper szaftos, mézeskalácsfűszeres-csokis kekszet, ami pikkpakk elkészül, és már az illatától ...

Lurpak

csokis keksz

Earl Grey teás-vörösáfonyás-csokidarabkás keksz

Ez a teás-áfonyás az eddigi talán kedvenc variációm a csokidarabkás keksz témájára, a vajban infuzált Earl Grey ugyanis remekül érezhető a kész kekszben és fantasztikusan harmonizál ...

Rosanics Petra

csokis keksz

Gyömbéres-csokidarabkás keksz

Egyszerűen imádjuk a csokoládédarabkás kekszet, akármilyen verzióban készüljön is! A különféle aszalt gyümölcsök, így a gyömbér is, például remekül passzolnak a kesernyés ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept