édes süti kosárkák

Csokis-földimogyorós kosárkák

NS

NS

12adag

Idő

80p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 2 bögre finomliszt (2,5 dl-es bögre)
• 1.5 tk sütőpor
• 1 csipet só
• 7.5 dkg margarin
• 0.5 bögre cukor
• 1 db tojás
• 1 csomag vaníliás cukor
• 10 dkg földimogyoró ( )

A töltelékhez

• 225 g csokoládé
• 180 ml habtejszín
• 2 ek vaj
• 1 ek konyak (vagy más alkohol)

A díszítéshez

• 3 ek franciadrazsé

• ráérős
• magyar
• valentin-nap
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

416

Kalória

6.5g

Fehérje

46.6g

Szénhidrát

22.8g

Zsír

18.2g

Víz

38.2g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

20.3g

Cukor

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 24% Zsír

A tésztához

• 25g finomliszt

  91 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 6g margarin

  45 kcal

• 10g cukor

  37 kcal

• 5g tojás

  6 kcal

• 1g vaníliás cukor

  3 kcal

• 8g földimogyoró

  47 kcal

A töltelékhez

• 19g csokoládé

  102 kcal

• 15g habtejszín

  44 kcal

• 2g vaj

  17 kcal

• 1g konyak

  2 kcal

A díszítéshez

• 5g franciadrazsé

  22 kcal

Összesen 416 kcal

• 7% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 24% Zsír

A tésztához

• 300g finomliszt

  1092 kcal

• 3g sütőpor

  2 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 75g margarin

  538 kcal

• 115g cukor

  445 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

• 100g földimogyoró

  567 kcal

A töltelékhez

• 225g csokoládé

  1229 kcal

• 180g habtejszín

  526 kcal

• 28g vaj

  201 kcal

• 8g konyak

  18 kcal

A díszítéshez

• 57g franciadrazsé

  260 kcal

Összesen 4986 kcal

• 7% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 24% Zsír

A tésztához

• 26g finomliszt

  94 kcal

• 0.3g sütőpor

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 6.5g margarin

  47 kcal

• 9.9g cukor

  38 kcal

• 4.8g tojás

  6 kcal

• 0.9g vaníliás cukor

  3 kcal

• 8.7g földimogyoró

  49 kcal

A töltelékhez

• 19.5g csokoládé

  106 kcal

• 15.6g habtejszín

  45 kcal

• 2.4g vaj

  17 kcal

• 0.7g konyak

  2 kcal

A díszítéshez

• 4.9g franciadrazsé

  23 kcal

Összesen 430 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 19% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.5 g

Zsír

• Összesen

  22.8 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  38 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  295 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  11 mg

• Kálcium

  54 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  49 mg

• Foszfor

  140 mg

• Nátrium

  38 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  46.6 g

• Cukor

  20 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  18.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  116 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  8 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  29 micro

• Kolin:

  23 mg

• Retinol - A vitamin:

  111 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  56 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  31 micro

Összesen 416 kcal

• 7% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 19% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  78.1 g

Zsír

• Összesen

  273.5 g

• Telített zsírsav

  115 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  100 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  41 g

• Koleszterin

  458 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3540.6 g

• Cink

  11 mg

• Szelén

  132 mg

• Kálcium

  645 mg

• Vas

  27 mg

• Magnézium

  585 mg

• Foszfor

  1678 mg

• Nátrium

  451 mg

• Réz

  4 mg

• Mangán

  7 mg

Szénhidrát

• Összesen

  559.1 g

• Cukor

  244 mg

• Élelmi rost

  32 mg

Víz

• Összesen

  218 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1390 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  19 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  81 micro

• K vitamin:

  96 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  18 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  350 micro

• Kolin:

  271 mg

• Retinol - A vitamin:

  1335 micro

• α-karotin

  16 micro

• β-karotin

  668 micro

• β-crypt

  7 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  367 micro

Összesen 4986 kcal

• 7% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 19% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.8 g

Zsír

• Összesen

  23.7 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  40 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  306.3 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  11 mg

• Kálcium

  56 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  51 mg

• Foszfor

  145 mg

• Nátrium

  39 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  48.4 g

• Cukor

  21 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  18.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  120 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  8 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  30 micro

• Kolin:

  23 mg

• Retinol - A vitamin:

  115 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  58 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  32 micro

Összesen 430 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A tésztához a margarint mikróban megpuhítjuk (nem szabad, hogy folyós legyen, max a közepe egy picit!), és a cukorral, vaniliáscukorral meg a tojással habosra keverjük.A lisztet a sütőporral meg a sóval elkeverjük, és lassanként hozzáadjuk a cukros masszához, amibe a robotgép dagasztókarjával vagy kézzel belegyúrjuk.
2. Hozzáadjuk a földimogyorót is, jól összedolgozzuk kézzel az egészet, hogy gombóccá formálható legyen, ha túl ragacsos, egy kis lisztet, ha nem áll össze, még egy kicsi vajat adunk hozzá.
3. A gombócot fóliába csomagoljuk, és negyed órára a mélyhűtőbe tesszük, ha csak később csináljuk meg, akkor inkább sima hűtőbe.
4. Kinyújtjuk a tésztát, és kör alakú szaggatóval kiszaggatjuk. (Én minimuffinformában sütöttem ki, ahhoz 10 cm átmérőjűt használtam, de meg kell eggyet próbálni, hogy pont jól bele lehessen nyomkodni a formába. Ha nem szilikonos, akkor ki kell vajazni-lisztezni.)
5. Éppenhogy aranybarnára sütjük (szinte csak a széle kezd megpirulni - lásd a képen), ez kb. 15-20 perc. Mikor kivesszük a sütőből, még kicsit puha, de ez nem baj, szépen meg fog keményedni. Hagyjuk kihűlni, majd kivesszük a formából.
6. A krémhez apróra vágjuk a csokit, és egy hőálló (lehetőleg üveg, hogy látszódjon az oldala) tálba tesszük.
7. A tejszínt a vajjal mikróban vagy lábosban felforrósítjuk, majd a csokira öntjük. Kanállal lassú mozdulatokkal simára keverjük, míg az egész teljesen egynemű nem lesz. Ekkor adjuk hozzá az esetleges ízesítőt.
8. Kicsit ez is hűlhet. Aztán szépen a kosárkákba csurgatjuk. Pár percre mélyhűtőbe tesszük, majd díszítjük a drazséval, és hűvös helyen tároljuk. 3-4 napig simán eláll, hűtöben lehet, hogy tovább is, de ezt már nem érte meg nálunk... :D (A csoki mindig kicsit lágy marad... Szuper állaga lesz! :P )

Recept infó

• Előkészítés ideje: 60 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 190 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 10

A tésztáját húsvétról-húsvétra megsütöttem, csak dióval és linzerformájúra... Lekvárral töltöttem, és mindenki imádta. Aztán idén eszembe jutott, hogy mi lenne, ha kombinálnám a kedvenc tortára való csokimázamat a tésztával, és mivel imádom a földimogyorós sütiket, meg a dunakavicsot ez lett belőle... :P

Hasonló receptek

Összes kosárkák

Epres kosárkák

Epres-mascarponés kosárka medea konyhájából

Epres kosárkák Flórától

Gyümölcsös kosár Marcsipán konyhájából

Diétás kosárkák

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• pudingos sütemény
• gyümölcsös süti
• sütialagút
• csokis süti
• leveles sütemény

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

pudingos sütemény

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Fekete Melinda

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept