Nosalty logó

Csokis fonott kalács PoOcak konyhájából

Name: Csokis fonott kalács PoOcak konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Finomliszt; 3 db Tojássárgája; 3 ek Napraforgó olaj; 6 dkg Cukor; 4 dl Tej langyos legyen, az élesztőhöz kell; 5 dkg Élesztő; 1 késhegynyi Só; 1 db Tojás a tetejére; 25 dkg Margarin; 20 dkg Cukor; 3 ek Cukrozatlan kakaópor

PoOcak

6adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

60 dkg finomliszt
3 db tojássárgája
3 ek napraforgó olaj
6 dkg cukor
4 dl tej (langyos legyen, az élesztőhöz kell)
5 dkg élesztő
1 késhegynyi só
1 db tojás (a tetejére)

A töltelékhez

25 dkg margarin
20 dkg cukor
3 ek cukrozatlan kakaópor

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

967

Kalória

16.7g

Fehérje

127.4g

Szénhidrát

44.2g

Zsír

36.1g

Víz

138.5g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

46.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
57% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

100g finomliszt

364 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
10g cukor

39 kcal
67g tej

37 kcal
8g élesztő

9 kcal
0g só

0 kcal
9g tojás

12 kcal

A töltelékhez

42g margarin

299 kcal
33g cukor

129 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal

Összesen 967 kcal

8% Fehérje
57% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

600g finomliszt

2184 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
60g cukor

232 kcal
400g tej

224 kcal
50g élesztő

53 kcal
1g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal

A töltelékhez

250g margarin

1793 kcal
200g cukor

774 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal

Összesen 5802 kcal

8% Fehérje
57% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

34.7g finomliszt

126 kcal
3.5g tojássárgája

11 kcal
1.4g napraforgó olaj

12 kcal
3.5g cukor

13 kcal
23.1g tej

13 kcal
2.9g élesztő

3 kcal
0.1g só

0 kcal
3.2g tojás

4 kcal

A töltelékhez

14.5g margarin

104 kcal
11.6g cukor

45 kcal
1.7g cukrozatlan kakaópor

4 kcal

Összesen 335 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
57% Szénhidrát
20% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

16.7 g

Zsír

Összesen

44.2 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

139 mg

Ásványi anyagok

Összesen

571.6 g
Cink

2 mg
Szelén

44 mg
Kálcium

118 mg
Vas

3 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

230 mg
Nátrium

121 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

127.4 g
Cukor

46 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

36.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

392 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

39 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

112 micro
Kolin:

125 mg
Retinol - A vitamin:

370 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

263 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

170 micro

Összesen 967 kcal

8% Fehérje
57% Szénhidrát
20% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

100.1 g

Zsír

Összesen

265.2 g
Telített zsírsav

56 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

120 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

76 g
Koleszterin

831 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3429.5 g
Cink

13 mg
Szelén

262 mg
Kálcium

709 mg
Vas

16 mg
Magnézium

318 mg
Foszfor

1379 mg
Nátrium

726 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

764.5 g
Cukor

278 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

216.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2354 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

35 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

170 micro
K vitamin:

237 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

671 micro
Kolin:

747 mg
Retinol - A vitamin:

2220 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

1578 micro
β-crypt

24 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1019 micro

Összesen 5802 kcal

8% Fehérje
57% Szénhidrát
20% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

15.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

198.2 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

41 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

80 mg
Nátrium

42 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

44.2 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

12.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

136 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

128 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

91 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

59 micro

Összesen 335 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tejet a cukorral összekeverjük, és felfuttatjuk benne az élesztőt. A többi hozzávalót egy tálban összekeverjük, majd hozzáadjuk az élesztőt is, és összegyúrjuk.
50 percig kelesztjük.
A megkelt tésztát félbevágjuk, majd még 3-3 fele (összesen 6 cipónk lesz). A cipókat kinyújtjuk hosszúkás téglalap alakúra, és megkenjük a kakaós töltelékkel, majd feltekerjük őket úgy, hogy a végeit összecsípjük. 3-3 rudat összefonunk, és egy tepsibe teszünk. Megkenjük őket a tojással.
35-40 percig sütjük.

A töltelékhez

A hozzávalókat összekeverjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 36x27x6

Nagyon finom, főleg melegen. Nagyon szereti a család. :)

Hasonló receptek

Összes kalács

Kelt koszorú

Leopárd kalács Katharosztól

Éjjel kelesztett fonott kakaós kalács

Fahéjas hajtogatott kalács

Diós kalácskák kardamommal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kalács

Pisztáciás babka

Ez a pisztáciás babka igazán különleges: a tésztájába is pisztáciás növényi tejet öntöttünk, így minden falat intenzíven pisztáciás. Puha, illatos és gazdag ízvilágú édesség, ...

Nosalty

bukta

Húsvéti lekváros bukta

Húsvétkor nálunk mindig készül valami játékos finomság is a klasszikusok mellé, és így született meg a nyuszi alakú lekváros bukta ötlete. A puha, foszlós tészta(a Budafoki ...

Nosalty

kalács

Kalácsmuffin

Ez a kalácsmuffin nem maradékmentés, hanem eleve így terveztük: frissen dagasztott, puha tésztából készül, amit két irányba vittünk el. Az egyik fele édesebb, klasszikus kalácsos ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept