Nosalty logó

Csokis fonott kalács SzupiiZsófiitól

Name: Csokis fonott kalács SzupiiZsófiitól
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojássárgája; 3 dl Tej; 6 dkg Cukor; 2 ek Napraforgó olaj; 5 dkg Friss élesztő; 1 csipet Só; 60 dkg Finomliszt; 25 dkg Margarin; 25 dkg Porcukor; 3 csomag Vaníliás cukor; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 db Tojássárgája

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tésztához

3 db tojássárgája
3.5 dl tej
6 dkg cukor
2 ek napraforgó olaj
5 dkg friss élesztő
1 csipet só
60 dkg finomliszt

Krémhez

25 dkg margarin
25 dkg porcukor
3 csomag vaníliás cukor
2 ek cukrozatlan kakaópor

Kenéshez

1 db tojássárgája

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

999

Kalória

15.6g

Fehérje

139.5g

Szénhidrát

42.6g

Zsír

31.6g

Víz

144.7g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

59.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
61% Szénhidrát
19% Zsír

Tésztához

10g tojássárgája

32 kcal
58g tej

33 kcal
10g cukor

39 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal
8g friss élesztő

9 kcal
0g só

0 kcal
100g finomliszt

364 kcal

Krémhez

42g margarin

299 kcal
42g porcukor

161 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal

Kenéshez

3g tojássárgája

11 kcal

Összesen 999 kcal

7% Fehérje
61% Szénhidrát
19% Zsír

Tésztához

60g tojássárgája

193 kcal
350g tej

196 kcal
60g cukor

232 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
50g friss élesztő

53 kcal
0g só

0 kcal
600g finomliszt

2184 kcal

Krémhez

250g margarin

1793 kcal
250g porcukor

968 kcal
30g vaníliás cukor

116 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

Kenéshez

20g tojássárgája

64 kcal

Összesen 5986 kcal

7% Fehérje
61% Szénhidrát
19% Zsír

Tésztához

3.5g tojássárgája

11 kcal
20.5g tej

11 kcal
3.5g cukor

14 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal
2.9g friss élesztő

3 kcal
0g só

0 kcal
35.2g finomliszt

128 kcal

Krémhez

14.7g margarin

105 kcal
14.7g porcukor

57 kcal
1.8g vaníliás cukor

7 kcal
1.2g cukrozatlan kakaópor

3 kcal

Kenéshez

1.2g tojássárgája

4 kcal

Összesen 351 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
61% Szénhidrát
19% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

15.6 g

Zsír

Összesen

42.6 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

145 mg

Ásványi anyagok

Összesen

455.3 g
Cink

2 mg
Szelén

43 mg
Kálcium

106 mg
Vas

2 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

215 mg
Nátrium

42 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

139.5 g
Cukor

59 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

31.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

392 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

29 micro
K vitamin:

39 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

112 micro
Kolin:

128 mg
Retinol - A vitamin:

369 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

266 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

165 micro

Összesen 999 kcal

7% Fehérje
61% Szénhidrát
19% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

93.7 g

Zsír

Összesen

255.6 g
Telített zsírsav

54 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

116 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

73 g
Koleszterin

868 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2732.1 g
Cink

12 mg
Szelén

257 mg
Kálcium

638 mg
Vas

14 mg
Magnézium

263 mg
Foszfor

1287 mg
Nátrium

253 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

837 g
Cukor

356 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

189.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2352 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

32 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

174 micro
K vitamin:

236 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

674 micro
Kolin:

768 mg
Retinol - A vitamin:

2217 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

1595 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

991 micro

Összesen 5986 kcal

7% Fehérje
61% Szénhidrát
19% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

15 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

51 mg

Ásványi anyagok

Összesen

160.1 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

37 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

75 mg
Nátrium

15 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

49.1 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

11.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

138 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

130 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

94 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

58 micro

Összesen 351 kcal

Elkészítés

Tésztához

A tésztához az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A tésztatöbbi hozzávalóit összekeverjük, majd beleöntjük a felfuttatott élesztőt. Az összetevőkből lágy tésztát gyúrunk.
Fél órát meleg helyen pihentetjük. Addig elkészítjük a krémet.
A margarint a porcukorral, vaníliás cukorral habosra keverjük, végül hozzáadjuk a kakaóport.
Amikor a tészta megkelt,6 cipóra osztjuk. A cipókat egyenként vékony téglalappá nyújtjuk. Mindegyiket megkenjük a kakaós masszával, és mint a bejglit feltekerjük.
3-3 db tekercset összefonunk, így két kalácsot kapunk.
Egy nagyobb tepsit zsiradékkal kikenünk, belerakjuk a kalácsokat egymás mellé. A tetejét tojássárgájával lekenjük.
Kb.170 fokon 40 percet sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Ha marad, még másnap reggel is friss, puha.

Hasonló receptek

Összes kalács

Kuglófszerű mandulás-csokis kalács

Csokis kalács egyszerűen és finoman

Mazsolás-fahéjas kalács

Karácsonyi kalácskoszorú

Kakaós-sütőtökös csíkos kalács

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kalács

Pisztáciás babka

Ez a pisztáciás babka igazán különleges: a tésztájába is pisztáciás növényi tejet öntöttünk, így minden falat intenzíven pisztáciás. Puha, illatos és gazdag ízvilágú édesség, ...

Nosalty

kalács

Kalácsmuffin

Ez a kalácsmuffin nem maradékmentés, hanem eleve így terveztük: frissen dagasztott, puha tésztából készül, amit két irányba vittünk el. Az egyik fele édesebb, klasszikus kalácsos ...

Hankusz Sára

kalács

Húsvéti kalács

A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept