torta gesztenyetorta

Csokis gesztenyetorta Szilvustól

NS

NS

12adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A piskótához

• 8 db tojás
• 8 evőkanál finomliszt
• 8 ek porcukor
• 1 csomag sütőpor
• 1 ek vaj (a forma kikenéséhez)
• 1 evőkanál finomliszt (a forma kikenéséhez)

A gesztenyés krémhez

• 3 dl tej
• 1 tasak vaníliás pudingpor (főzős)
• 4 ek cukor
• 250 g gesztenyemassza
• 1 ek cukrozatlan kakaópor
• 30 ml rum
• 12 dkg margarin
• 5 ek porcukor

A csokis krémhez

• 2 tasak csokoládés pudingpor
• 700 ml habtejszín
• 2 ek cukor

A díszítéshez

• 100 g tortabevonó
• 10 dkg marcipán (ízlés szerint)

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd
• születésnap

Tápanyag és kalória

573

Kalória

8.9g

Fehérje

52.7g

Szénhidrát

35.4g

Zsír

67.5g

Víz

188g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

23.9g

Cukor

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 32% Szénhidrát
• 21% Zsír

A piskótához

• 37g tojás

  46 kcal

• 10g finomliszt

  36 kcal

• 5g porcukor

  18 kcal

• 1g sütőpor

  1 kcal

• 1g vaj

  8 kcal

• 1g finomliszt

  5 kcal

A gesztenyés krémhez

• 25g tej

  14 kcal

• 4g vaníliás pudingpor

  14 kcal

• 3g cukor

  13 kcal

• 21g gesztenyemassza

  37 kcal

• 1g cukrozatlan kakaópor

  2 kcal

• 3g rum

  6 kcal

• 10g margarin

  72 kcal

• 3g porcukor

  11 kcal

A csokis krémhez

• 8g csokoládés pudingpor

  29 kcal

• 58g habtejszín

  170 kcal

• 2g cukor

  6 kcal

A díszítéshez

• 8g tortabevonó

  46 kcal

• 8g marcipán

  39 kcal

Összesen 573 kcal

• 5% Fehérje
• 32% Szénhidrát
• 21% Zsír

A piskótához

• 440g tojás

  554 kcal

• 120g finomliszt

  437 kcal

• 56g porcukor

  217 kcal

• 12g sütőpor

  6 kcal

• 14g vaj

  100 kcal

• 15g finomliszt

  55 kcal

A gesztenyés krémhez

• 300g tej

  168 kcal

• 45g vaníliás pudingpor

  171 kcal

• 40g cukor

  155 kcal

• 250g gesztenyemassza

  447 kcal

• 10g cukrozatlan kakaópor

  23 kcal

• 30g rum

  69 kcal

• 120g margarin

  860 kcal

• 35g porcukor

  135 kcal

A csokis krémhez

• 90g csokoládés pudingpor

  343 kcal

• 700g habtejszín

  2044 kcal

• 20g cukor

  77 kcal

A díszítéshez

• 100g tortabevonó

  546 kcal

• 100g marcipán

  462 kcal

Összesen 6869 kcal

• 5% Fehérje
• 32% Szénhidrát
• 21% Zsír

A piskótához

• 17.6g tojás

  22 kcal

• 4.8g finomliszt

  17 kcal

• 2.2g porcukor

  9 kcal

• 0.5g sütőpor

  0 kcal

• 0.6g vaj

  4 kcal

• 0.6g finomliszt

  2 kcal

A gesztenyés krémhez

• 12g tej

  7 kcal

• 1.8g vaníliás pudingpor

  7 kcal

• 1.6g cukor

  6 kcal

• 10g gesztenyemassza

  18 kcal

• 0.4g cukrozatlan kakaópor

  1 kcal

• 1.2g rum

  3 kcal

• 4.8g margarin

  34 kcal

• 1.4g porcukor

  5 kcal

A csokis krémhez

• 3.6g csokoládés pudingpor

  14 kcal

• 28g habtejszín

  82 kcal

• 0.8g cukor

  3 kcal

A díszítéshez

• 4g tortabevonó

  22 kcal

• 4g marcipán

  19 kcal

Összesen 275 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 32% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 41% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  8.9 g

Zsír

• Összesen

  35.4 g

• Telített zsírsav

  16 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  11 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  188 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  612.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  15 mg

• Kálcium

  169 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  28 mg

• Foszfor

  236 mg

• Nátrium

  162 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  52.7 g

• Cukor

  24 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  67.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  304 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  12 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  21 micro

• Kolin:

  107 mg

• Retinol - A vitamin:

  296 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  100 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  167 micro

Összesen 573 kcal

• 5% Fehérje
• 32% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 41% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  106.3 g

Zsír

• Összesen

  424.9 g

• Telített zsírsav

  196 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  138 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  45 g

• Koleszterin

  2255 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  7351.5 g

• Cink

  11 mg

• Szelén

  177 mg

• Kálcium

  2026 mg

• Vas

  20 mg

• Magnézium

  334 mg

• Foszfor

  2837 mg

• Nátrium

  1942 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  632.9 g

• Cukor

  286 mg

• Élelmi rost

  19 mg

Víz

• Összesen

  810.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  3653 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  5 micro

• E vitamin:

  22 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  479 micro

• K vitamin:

  141 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  250 micro

• Kolin:

  1288 mg

• Retinol - A vitamin:

  3553 micro

• α-karotin

  7 micro

• β-karotin

  1200 micro

• β-crypt

  36 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2007 micro

Összesen 6869 kcal

• 5% Fehérje
• 32% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 41% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.3 g

Zsír

• Összesen

  17 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  90 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  294.4 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  81 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  13 mg

• Foszfor

  114 mg

• Nátrium

  78 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  25.3 g

• Cukor

  11 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  32.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  146 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  19 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  10 micro

• Kolin:

  52 mg

• Retinol - A vitamin:

  142 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  48 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  80 micro

Összesen 275 kcal

Elkészítés

A piskótához

1. Piskóta tésztájához a tojások fehérjét kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojások sárgáját.
2. A száraz hozzávalókat, a lisztet, a porcukrot és a sütőport összekeverjük, majd apránként laza mozdulatokkal tojásokhoz adjuk.
3. Ha kész, rögtön a kivajazott, lisztezett formába tesszük.
4. A gesztenyés krémhez pudingot megfőzzük a tejjel és a cukorral. A margarint kikeverjük a porcukorral, majd hozzákeverjük a kihűlt pudinghoz.
5. Belekeverjük a gesztenyemasszát, a kakaóport és rumot. Egy keveset félreteszünk a díszítéshez.
6. A csokis krémhez a tejszínt kemény habbá verjük, hozzákeverjük a cukrot és a pudingot. Ha túl kemény lenne a krém, tehetünk hozzá egy pici tejet, hogy kenhetőbb legyen.
7. A kihűlt piskótát három lapra vágjuk.
8. Az alsó lapot megkenjük a gesztenyés krémmel. A középső lap alsó felét megkenjük a csokis krémmel, és ráfordítjuk az alsóra, így két krém lesz egymáson. Majd ugyanígy a középső felső felét gesztenyés krémmel kenjük meg, a harmadik lap alsó felét pedig a csokissal, és ezt ráfordítjuk a középsőre.
9. Az egészet bevonjuk a maradék csokis krémmel.
10. Gőz felett megolvasztjuk a tortabevonót, eloszlatjuk a torta tetején.
11. A félretett gesztenyés krémet habzsákba töltjük, és rózsákat nyomunk körbe és középre.
12. Végül a marcipánokkal díszítjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Főzés ideje: 25 p
• Sütés ideje: 15 p
• Sütés hőfoka: 160 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 26

Leendő Anyósomnak készült.:)

Hasonló receptek

Összes gesztenyetorta

Tejszínes gesztenyetorta gesztenyedíszekkel

Gesztenyetorta csokiszívekkel

Gesztenyetorta

Esküvői gesztenyetorta

Tejszínhabos gesztenyetorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• túrótorta
• körtetorta
• kávétorta
• sajttorta
• almatorta

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

almatorta

Tarte tatin, a kifordított francia almatorta

Aranyló karamellben sült almák és ropogós tészta - ha egy desszert lehet egyszerre rusztikus és elegáns, akkor az a tarte tatin!

Rosanics Petra

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept