édes süti tiramisu

Csokis kekszes tiramisu

• cukormentes

Gullon

Gullon

6adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 390 g keksz (GULLON chip choco diabetikus és gluténmentes keksz)
• 2 dl kávé
• 3 db tojássárgája
• 3 g tojásfehérje
• 80 g xilit
• 500 g mascarpone
• 1 teáskanál vaníliaaroma
• 2 ek rum
• 4 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
• 2 ek xilit (tojáshabhoz)
• 1 csipet só (tojáshabhoz)

• nagyon gyors
• olasz
• valentin-nap
• vasárnapi ebéd
• anyák napja
• farsang
• mentes receptek
• füstmentes index
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

690

Kalória

13.4g

Fehérje

62.6g

Szénhidrát

40.8g

Zsír

40g

Víz

108.5g

Koleszterin

2g

Élelmi rost

12.4g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 26% Zsír

• 65g keksz

  272 kcal

• 33g kávé

  3 kcal

• 10g tojássárgája

  32 kcal

• 1g tojásfehérje

  0 kcal

• 13g xilit

  32 kcal

• 83g mascarpone

  337 kcal

• 1g vaníliaaroma

  0 kcal

• 3g rum

  6 kcal

• 0g cukrozatlan kakaópor

  0 kcal

• 3g xilit

  8 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 690 kcal

• 8% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 26% Zsír

• 390g keksz

  1634 kcal

• 200g kávé

  18 kcal

• 60g tojássárgája

  193 kcal

• 3g tojásfehérje

  2 kcal

• 80g xilit

  192 kcal

• 500g mascarpone

  2020 kcal

• 5g vaníliaaroma

  0 kcal

• 16g rum

  37 kcal

• 0g cukrozatlan kakaópor

  0 kcal

• 20g xilit

  48 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 4144 kcal

• 8% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 26% Zsír

• 30.6g keksz

  128 kcal

• 15.7g kávé

  1 kcal

• 4.7g tojássárgája

  15 kcal

• 0.2g tojásfehérje

  0 kcal

• 6.3g xilit

  15 kcal

• 39.2g mascarpone

  159 kcal

• 0.4g vaníliaaroma

  0 kcal

• 1.3g rum

  3 kcal

• 0g cukrozatlan kakaópor

  0 kcal

• 1.6g xilit

  4 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 325 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 26% Zsír
• 25% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  13.4 g

Zsír

• Összesen

  40.8 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  109 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  294 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  6 mg

• Kálcium

  14 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  27 mg

• Foszfor

  42 mg

• Nátrium

  205 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  62.6 g

• Cukor

  12 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  40 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  38 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  22 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  15 micro

• Kolin:

  83 mg

• Retinol - A vitamin:

  37 micro

• α-karotin

  4 micro

• β-karotin

  9 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  109 micro

Összesen 690 kcal

• 8% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 26% Zsír
• 25% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  80.2 g

Zsír

• Összesen

  244.7 g

• Telített zsírsav

  33 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  651 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1764 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  34 mg

• Kálcium

  82 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  163 mg

• Foszfor

  249 mg

• Nátrium

  1232 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  375.5 g

• Cukor

  74 mg

• Élelmi rost

  12 mg

Víz

• Összesen

  240.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  229 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  131 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  90 micro

• Kolin:

  497 mg

• Retinol - A vitamin:

  223 micro

• α-karotin

  23 micro

• β-karotin

  53 micro

• β-crypt

  20 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  656 micro

Összesen 4144 kcal

• 8% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 26% Zsír
• 25% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  6.3 g

Zsír

• Összesen

  19.2 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  51 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  138.5 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  6 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  13 mg

• Foszfor

  20 mg

• Nátrium

  97 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  29.5 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  18.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  18 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  7 micro

• Kolin:

  39 mg

• Retinol - A vitamin:

  17 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  4 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  52 micro

Összesen 325 kcal

Elkészítés

1. Gőz fölött a tojássárgájákat xilittel 80 fokig melegítjük, majd a tűzhelyről levéve habosra keverjük - eközben ki is hűl.
2. Hozzákeverjük a mascarponét, a vaníliaaromát és a rumot a tojásos keverékhez, és alaposan összekeverjük a krémet.
3. A tojásfehérjéket pici sóval és a két evőkanál xilittel félkemény habbá verjük, majd óvatosan hozzákeverjük a krémhez, ezzel lazítva azt.
4. A kávét lefőzzük (elkészíthetjük kotyogósban, de akár instant kávénak is, ez esetben 2 ek. instant kávé + 2 meleg víz az arány), majd egy mélyebb tálkába önjük.
5. A kekszeket előkészítjük: egyesével belemártjuk őket a kávéba egy pillanatra.
6. Egy átlátszó jénaiban (szebben mutat) elrendezzük az első beáztatott kekszréteget. Erre kenünk egy adag krémet, majd egy kis szita segítségével megszórjuk 1-2 evőkanál kakaóporral.
7. Ezt a műveletet még kétszer megismételjük: áztatott keksz, krém és kakaópor, végül egy réteg szépen elegyengetett krémmel zárjuk.
8. Érdemes hűteni kb. egy napot (nem kötelező), hogy jól összeálljon. Tálaláskor hintsük meg a tetejét kakaóporral, és már fogyaszthatjuk is.
9. Isteni finom desszert, minden évszakban elkészíthető, ráadásul ez a recept teljesen cukor- és gluténmentes.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Főzés módja: süti sütés nélkül

További kipróbált receptek

A tiramisu az egyik legegyszerűbb és legnépszerűbb desszertek közé tartozik. Kávé, mascarpone, kakaó - a tökéletes édeshármas. A tiramisu olaszul azt jelenti, „dobj fel”, és valóban: ha megkóstoljuk, mi sem maradunk egy helyben, az biztos! Ezt a receptet mi most kissé megcsavartuk, és a hagyományos babapiskóta helyett csokoládécseppes kekszet használtunk. Mi gyakran készítjük így is, úgy is, lényeg, hogy mindig elfogy, és mindenki imádja. Nincs vele sok macera se, bármelyik évszakban és alkalomra elkészíthető, ráadásul ez a keksz teljesen cukor- és gluténmentes is. Fontos, hogy egy éjszakát hagyjuk hűtőben pihentetni, hogy rendesen összeérjenek az ízek.

Hasonló receptek

Összes tiramisu

Tiramisu 7. - friss piskótával

Tiramisu fehér és étcsokival

Tiramisu Ildikó konyhájából

Tojásmentes tiramisu 2. - mézzel

Tiramisu ahogy DragAndi készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• pudingos sütemény
• édes tekercsek
• püspökkenyér
• zserbó
• túrós sütemény

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

pudingos sütemény

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept