Nosalty logó

Csokis kifli Sünike konyhájából

Name: Csokis kifli Sünike konyhájából
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Finomliszt; 2 dkg Friss élesztő; 2 dl Tej; 5 ek Cukor; 2 db Tojás; 2 csomag Vaníliás cukor; olvasztott 5 dkg Vaj; 4 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 db Tojás kenéshez

4adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

20 dkg finomliszt
2.5 dkg friss élesztő
2 dl tej
5 ek cukor
2 db tojás
2 csomag vaníliás cukor
5 dkg vaj
4 ek cukrozatlan kakaópor
1 db tojás (kenéshez)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

449

Kalória

13.8g

Fehérje

64.8g

Szénhidrát

16.6g

Zsír

40.2g

Víz

161.9g

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

19.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
48% Szénhidrát
13% Zsír

50g finomliszt

182 kcal
6g friss élesztő

7 kcal
50g tej

28 kcal
13g cukor

48 kcal
28g tojás

35 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
13g vaj

90 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
14g tojás

17 kcal

Összesen 449 kcal

10% Fehérje
48% Szénhidrát
13% Zsír

200g finomliszt

728 kcal
25g friss élesztő

26 kcal
200g tej

112 kcal
50g cukor

194 kcal
110g tojás

138 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
50g vaj

359 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 1794 kcal

10% Fehérje
48% Szénhidrát
13% Zsír

26.7g finomliszt

97 kcal
3.3g friss élesztő

4 kcal
26.7g tej

15 kcal
6.7g cukor

26 kcal
14.7g tojás

18 kcal
2.7g vaníliás cukor

10 kcal
6.7g vaj

48 kcal
5.3g cukrozatlan kakaópor

12 kcal
7.3g tojás

9 kcal

Összesen 239 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
48% Szénhidrát
13% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.8 g

Zsír

Összesen

16.6 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

162 mg

Ásványi anyagok

Összesen

512.8 g
Cink

2 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

102 mg
Vas

3 mg
Magnézium

68 mg
Foszfor

223 mg
Nátrium

83 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

64.8 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

40.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

144 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

83 micro
Kolin:

117 mg
Retinol - A vitamin:

142 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

195 micro

Összesen 449 kcal

10% Fehérje
48% Szénhidrát
13% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

55.3 g

Zsír

Összesen

66.3 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

648 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2051.2 g
Cink

9 mg
Szelén

121 mg
Kálcium

408 mg
Vas

11 mg
Magnézium

272 mg
Foszfor

893 mg
Nátrium

332 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

259.4 g
Cukor

80 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

161 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

574 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

331 micro
Kolin:

470 mg
Retinol - A vitamin:

568 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

79 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

782 micro

Összesen 1794 kcal

10% Fehérje
48% Szénhidrát
13% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.4 g

Zsír

Összesen

8.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

86 mg

Ásványi anyagok

Összesen

273.5 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

54 mg
Vas

2 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

119 mg
Nátrium

44 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.6 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

21.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

44 micro
Kolin:

63 mg
Retinol - A vitamin:

76 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

104 micro

Összesen 239 kcal

Elkészítés

A tejet 1 kk cukorral felmelegítjük, és felfuttatjuk benne az élesztőt.
A tojásokat cukrot, 1 cs vaníliás cukrot és az élesztős tejet összekeverjük a lisztel. Összegyúrjuk. 1 órát kelni hagyjuk.
Ha a tészta kétszeresére kelt, vékony kör alakúra nyújtjuk, és háromszögű szeletekre vágjuk. A töltelékhez én csoki darabkákat használtam, így csokisabb, és nem folyik ki a töltelék. Ha saját magunk készítjük a tölteléket, akkor a vajat és a kakaóport, vaníliás cukrot keverjük össze.
Olvasztott vajjal megkenjük a tésztalapokat, és tölteléket helyezünk rá, szorosan feltekerjük. Tojással megkenjük a tetejét, és előmelegített 180 fokos sütőben kivajazott tepsiben készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Kb. nekem 15 db közepes méretű kifli jött ki, és kb. 30 perc alatt elfogyott.

Hasonló receptek

Összes töltött kelt tészta

Cukormentes csodatészta

Lábtörlő gluténmentesen

Töltött édes kelt kuglóf

Diós fonott kalács vaníliaöntettel

Kombe

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

batyu

Pihe-puha kelt túrós batyu

Túrós batyuból nemcsak egyféle létezik: vannak leveles és kelt tésztás, mazsolás és anélküli változatok is. A most bemutatott recept épp olyan, amilyet a nagymama is készített volna: ...

Lakos Benedek

sós kalács

Minibarhesz

A barhesz, más néven "challah", egy édeskés, hagyományos zsidó kalács, amelyet főként shabbatkor és más zsidó ünnepek alkalmával készítenek. A szó a héber "hallá" kifejezésből ...

Gerzsenyi Flóra

sós kalács

Sonkás-tormás babka

A puha, foszlós tészta gazdagon megkenve sonkás-tormás töltelékkel igazán különleges sós, húsvéti csemege. A torma és a paprika pikáns íze remekül harmonizál a sonkával, a ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept