Nosalty logó

Csokis kókuszcsók Kláritól

Name: Csokis kókuszcsók Kláritól
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojásfehérje; 1 csipet Só; 15 dkg Cukor; 1 csapott ek Kukoricakeményítő; 1 tk Almaecet; 4 ek Kókuszreszelék; 10 dkg Étcsokoládé; 5 dkg Vaj; 1 teáskanál Napraforgó olaj

Szekeres Lajosné Klári

8adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 db tojásfehérje
1 csipet só
15 dkg cukor
1 csapott ek kukoricakeményítő
1 tk almaecet
4 ek kókuszreszelék
10 dkg étcsokoládé
5 dkg vaj
1 teáskanál napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

223

Kalória

2.5g

Fehérje

28.4g

Szénhidrát

11.4g

Zsír

14.7g

Víz

14.4g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

25g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
49% Szénhidrát
19% Zsír

15g tojásfehérje

8 kcal
0g só

0 kcal
19g cukor

73 kcal
1g kukoricakeményítő

5 kcal
0g almaecet

0 kcal
3g kókuszreszelék

20 kcal
13g étcsokoládé

68 kcal
6g vaj

45 kcal
1g napraforgó olaj

4 kcal

Összesen 223 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
19% Zsír

120g tojásfehérje

62 kcal
0g só

0 kcal
150g cukor

581 kcal
10g kukoricakeményítő

38 kcal
2g almaecet

0 kcal
24g kókuszreszelék

158 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
50g vaj

359 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 1779 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
19% Zsír

26.1g tojásfehérje

14 kcal
0g só

0 kcal
32.6g cukor

126 kcal
2.2g kukoricakeményítő

8 kcal
0.4g almaecet

0 kcal
5.2g kókuszreszelék

34 kcal
21.7g étcsokoládé

119 kcal
10.9g vaj

78 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal

Összesen 387 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
49% Szénhidrát
19% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

2.5 g

Zsír

Összesen

11.4 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

105.2 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

11 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

36 mg
Nátrium

30 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.4 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

14.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

43 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

42 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 223 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
19% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

20.1 g

Zsír

Összesen

91.5 g
Telített zsírsav

58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

116 mg

Ásványi anyagok

Összesen

841.8 g
Cink

3 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

84 mg
Vas

9 mg
Magnézium

182 mg
Foszfor

287 mg
Nátrium

240 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

226.9 g
Cukor

200 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

117.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

344 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

336 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

105 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

31 micro

Összesen 1779 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
19% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

19.9 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

25 mg

Ásványi anyagok

Összesen

183 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

18 mg
Vas

2 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

62 mg
Nátrium

52 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

49.3 g
Cukor

44 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

25.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

75 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

73 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 387 kcal

Elkészítés

A tojásfehérjét csipet sóval elkezdjük felverni, ha elkezd habosodni, akkor apránként hozzáadjuk a cukrot és kemény habbá verjük.
Majd belekeverjük a keményítőt és az almaecetet.
Végezetül óvatosan beleforgatjuk a kókuszreszeléket.
Veszünk egy csillagcsöves habzsákot, beletöltjük a habcsókot, és apró kis halmokat nyomunk a sütőpapírral bélelt tepsibe.
140°C előmelegített sütőbe toljuk, majd visszavesszük a hőt 100°C-ra, hogy inkább száradjon, mint süljön kb. 30 percig.
A habcsókot a sütőben hagyjuk kihűlni, a sütő ajtaját kicsit kinyithatjuk, hogy gyorsabban száradjon.
Ha kihűlt a kókuszcsók, akkor belemártjuk az alját az étcsokiba, és rácsra tesszük, amíg megdermed a csoki.
Az étcsokit vajjal és az étolajjal vízgőz felett felolvasztjuk. Étolajat azért teszek a csokihoz, mert így fényesebb lesz.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 100 °C

Hasonló receptek

Összes kókuszcsók

Kókuszcsók kétféle csokival

Gluténmentes csokis kókuszcsók

Ananász, sült kalács, kókusz

Epres-rebarbarás kókuszcsók

Málnás-csokis kókuszcsók

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes pogácsa

Brit scone tej- és tojásmentesen McMenemy Márktól

Ha szeretitek a mindenféle pogácsát, akkor a britek híres pogácsáját, a scone-t is érdemes kipróbálni. Ráadásul Márk ezúttal tej- és tojásmentesen készítette el, a szokásos, ...

Vénusz

különleges aprósütik

Mandulamag, a töltött ünnepi aprósütemény (Barackmag)

A Nosalty kedvenc nagyipárosa, Erzsók és Kati ezúttal egy igazi klasszikus, retró édességgel készültek nektek az ünnepekre: ez a mandulamag, avagy barackmag. Nevét a sütőformában ...

Nosalty

vaníliás kifli

Impozáns tökmagos vaníliás kifli

Tökmaggal csavartunk ezen a klasszikus, ünnepi aprósüteményen, így az egyszerűsége megmaradt, az íze azonban átalakult. Az eredeti recepttől eltérően került bele kardamom, kandírozott ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept