Nosalty logó

Csokis-kókuszos-banános quinoa

Name: Csokis-kókuszos-banános quinoa
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 800 ml Tej; 150 g Kókuszreszelék; 250 g Quinoa; 3 ek Cukor; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 30 g Étcsokoládé; 3 közepes db Banán; 200 g Dió; 100 g Cukor

5adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Pudinghoz

800 ml tej
150 g kókuszreszelék
250 g quinoa
3 ek cukor
3 ek cukrozatlan kakaópor
30 g étcsokoládé

Rétegezéshez, díszítéshez

3 közepes db banán
200 g dió
100 g cukor

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

932

Kalória

22.1g

Fehérje

97.4g

Szénhidrát

54.6g

Zsír

52.6g

Víz

480mg

Koleszterin

15.2g

Élelmi rost

45.6g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

10% Fehérje
43% Szénhidrát
24% Zsír

Pudinghoz

160g tej

90 kcal
30g kókuszreszelék

198 kcal
50g quinoa

184 kcal
6g cukor

23 kcal
6g cukrozatlan kakaópor

14 kcal
6g étcsokoládé

33 kcal

Rétegezéshez, díszítéshez

90g banán

51 kcal
40g dió

262 kcal
20g cukor

77 kcal

Összesen 932 kcal

10% Fehérje
43% Szénhidrát
24% Zsír

Pudinghoz

800g tej

448 kcal
150g kókuszreszelék

990 kcal
250g quinoa

920 kcal
30g cukor

116 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
30g étcsokoládé

164 kcal

Rétegezéshez, díszítéshez

450g banán

256 kcal
200g dió

1308 kcal
100g cukor

387 kcal

Összesen 4657 kcal

10% Fehérje
43% Szénhidrát
24% Zsír

Pudinghoz

39.2g tej

22 kcal
7.4g kókuszreszelék

49 kcal
12.3g quinoa

45 kcal
1.5g cukor

6 kcal
1.5g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
1.5g étcsokoládé

8 kcal

Rétegezéshez, díszítéshez

22.1g banán

13 kcal
9.8g dió

64 kcal
4.9g cukor

19 kcal

Összesen 229 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

10% Fehérje
43% Szénhidrát
24% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

22.1 g

Zsír

Összesen

54.6 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

21 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1134.4 g
Cink

4 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

267 mg
Vas

6 mg
Magnézium

243 mg
Foszfor

498 mg
Nátrium

98 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

97.4 g
Cukor

46 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

52.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

147 micro
Kolin:

64 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

102 micro

Összesen 932 kcal

10% Fehérje
43% Szénhidrát
24% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

110.6 g

Zsír

Összesen

272.8 g
Telített zsírsav

116 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

104 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5671.9 g
Cink

20 mg
Szelén

68 mg
Kálcium

1335 mg
Vas

30 mg
Magnézium

1215 mg
Foszfor

2489 mg
Nátrium

490 mg
Réz

8 mg
Mangán

18 mg

Szénhidrát

Összesen

486.8 g
Cukor

228 mg
Élelmi rost

76 mg

Víz

Összesen

262.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

737 micro
Kolin:

319 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

74 micro
β-karotin

127 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

510 micro

Összesen 4657 kcal

10% Fehérje
43% Szénhidrát
24% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

13.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

278 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

65 mg
Vas

1 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

122 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

23.9 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

12.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

25 micro

Összesen 229 kcal

Elkészítés

Pudinghoz

A puding elkészítése:
A quinoát alaposan átöblítjükhideg vízzel.
A tejet felforraljuk, beletesszük a cukrotés a kókuszreszeléket.
Ha felforrt, beletesszük a quinoát.
Alacsony fokon főzzük körülbelül 30-35 percig, majd a legvégén hozzákavarjuk a kakaóport, illetve beletesszük az étcsoki kockákat, alaposan átkeverjük, hogy elolvadjon, majd levesszük a tűzről.
Grillázs elkészítése:
Egy nagy tányért vékonyan kivajazunk, erre tesszük majd rá az elkészült grillázst., így nem fog leragadni. Egy edényben amíg olvasztjuk a cukrot, betesszük a mikróba a diót1 percre.
Ha a cukor felolvadt, beletesszük a meleg diót, majd alaposan átforgatjuk, amikor megpirult, a vajas tányérra tesszük, és gyorsan széthúzgáljuk a diószemeket, még mielőtt összeáll.
Rétegzés:
Felváltva egymásra tesszük a pudingot és a karikázott banánt, majd a legtetejére a grillázst.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 50 p

Véletlen találtam rá erre a cikkre az interneten, rögtön szerettem is volna megkóstolni ezt a "csodanövényt". Gyorsan vettem hát egy quinoát, gondoltam, jól menne hozzá a kókusz, a kókuszhoz pedig a csoki. Alig vártam, hogy elkészüljön, finom lett nagyon. Vigyázat, nagyon laktató! Ebből az adagból körülbelül 10 pohárnyi puding jön ki. Quinoa: "Élelmi rostokban igen gazdag növény, ezért különösen javasolt a fogyasztása székrekedéssel küzdők, kismamák, keringési betegségekben szenvedők és fogyókúrázók számára. Utóbbi esetben azért is érdemes a quinoát választani, mert nagyon alacsony a kalóriatartalma, ráadásul lúgosító hatással is bír." (Life.hu)

Hasonló receptek

Összes pohárkrém

Feketeerdő kehely

Málnás desszert

Epres tiramisu kehely matcha teával

Dubaj csoki pohárkrém

Szamóca oreo keksszel, tojáslikőrrel, tejszínnel és mentalevéllel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrókrém

Hagyományos húsvéti sárgatúró

A sárgatúró egy igazán magyarnak mondható húsvéti ételkülönlegesség, mely erősen kapcsolódik a keresztény vallási tradíciókhoz is. Hagyományosan a húsvétot megelőző 40 napos ...

Gerzsenyi Flóra

pohárkrém

Cranachan, a skót málnás-zabos pohárkrém

A cranachan egy skót pohárkrém, amit hagyományosan a nyári málnaszüret alkalmából készítettek. A málnapürét a krémes tejszínhab remekül kiegészíti, amit zabbal és whiskey-vel ...

Rosanics Petra

créme brulée

Karamellás sütőtökpuding

Egy hatalmas crème brûlée, ami nem elég, hogy sütőtökös ízesítést kap, de egyenesen egy kivájt sütőtök héjában kerül az asztalra? Hát ezt mindenképpen megéri kipróbálni: ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept