Nosalty logó

Csokis kókuszos fehérjés süti

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

1 bögre tönkölybúza liszt (2,5 dl-es bögre)
2 ek fehérjepor (mérőkanál, vaníliás)
3 ek kókuszreszelék
0.5 tk szódabikarbóna
0.3 tk só
3 ek cukrozatlan kakaópor
4 db tojásfehérje
0.8 teáskanál stevia por
1 dl víz
1 tk vaj (a sütőforma kikenéséhez)

A meggyszószhoz

350 g meggybefőtt
2 púpozott ek kukoricakeményítő
1 dl víz

Tápanyag és kalória

323

Kalória

13.2g

Fehérje

56.7g

Szénhidrát

6.9g

Zsír

91.1g

Víz

4.5g

Koleszterin

7.9g

Élelmi rost

3.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
34% Szénhidrát
4% Zsír

A tésztához

38g tönkölybúza liszt

127 kcal
4g fehérjepor

14 kcal
5g kókuszreszelék

30 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal
0g stevia por

0 kcal
25g víz

0 kcal
2g vaj

13 kcal

A meggyszószhoz

88g meggybefőtt

63 kcal
10g kukoricakeményítő

38 kcal
25g víz

0 kcal

Összesen 323 kcal

8% Fehérje
34% Szénhidrát
4% Zsír

A tésztához

150g tönkölybúza liszt

507 kcal
14g fehérjepor

58 kcal
18g kókuszreszelék

119 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
2g só

0 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
160g tojásfehérje

83 kcal
0g stevia por

0 kcal
100g víz

0 kcal
7g vaj

50 kcal

A meggyszószhoz

350g meggybefőtt

252 kcal
40g kukoricakeményítő

152 kcal
100g víz

0 kcal

Összesen 1289 kcal

8% Fehérje
34% Szénhidrát
4% Zsír

A tésztához

15.4g tönkölybúza liszt

52 kcal
1.4g fehérjepor

6 kcal
1.9g kókuszreszelék

12 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
0.2g só

0 kcal
3.1g cukrozatlan kakaópor

7 kcal
16.5g tojásfehérje

9 kcal
0g stevia por

0 kcal
10.3g víz

0 kcal
0.7g vaj

5 kcal

A meggyszószhoz

36g meggybefőtt

26 kcal
4.1g kukoricakeményítő

16 kcal
10.3g víz

0 kcal

Összesen 133 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
34% Szénhidrát
4% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.2 g

Zsír

Összesen

6.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

741.5 g
Cink

2 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

43 mg
Vas

3 mg
Magnézium

105 mg
Foszfor

245 mg
Nátrium

325 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

56.7 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

91.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

38 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

38 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

66 micro

Összesen 323 kcal

8% Fehérje
34% Szénhidrát
4% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

53 g

Zsír

Összesen

27.7 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2966 g
Cink

8 mg
Szelén

63 mg
Kálcium

174 mg
Vas

13 mg
Magnézium

419 mg
Foszfor

980 mg
Nátrium

1301 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

226.7 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

364.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

153 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

113 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

152 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

265 micro

Összesen 1289 kcal

8% Fehérje
34% Szénhidrát
4% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

2.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

305.2 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

18 mg
Vas

1 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

101 mg
Nátrium

134 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

23.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

37.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

27 micro

Összesen 133 kcal

Elkészítés

A tésztához

Elkészítjük a házi meggyszószt. A két evőkanál kukoricakeményítőt 1dl vízben feloldjuk, és félretesszük. A befőttet egy lábosba öntjük, és amint forró a tartalma, belekeverjük a feloldott kukoricakeményítőt. Addig főzzük, amíg besűrűsödik. Utána levesszük a tűzről, és megvárjuk, amíg kihűl - melegen ugyanis nem lehet a sütihez felhasználni a tojások miatt.
Előmelegítjük a sütőt 165 fokra.
Egy tálban elkeverjük a száraz összetevőket, majd egy másik tálban a folyékony alapanyagokat (tojásfehérje, meggyszósz, víz).
A két tál tartalmát egybeöntjük, és elkeverjük.
Egy hőálló üvegtálat kifújunk olajspray-vel (de lehet vajat is használni), és beleöntjük a tésztát. A tetejét megszórjuk kókuszreszelékkel.
165 fokon kb. 20-25 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 165 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A receptet Jamie Eason-től vettem, és egy kicsit módosítottam rajta. A meggyszószt házilag készítettem hozzá befőttből, amit kukoricakeményítővel sűrítettem. A szósznak leginkább a "levét" használtam fel a receptben, nem sok meggy került bele. Fogyasztható reggelire, tízórainak vagy esti nasinak is.

Hasonló receptek

Összes kevert sütemény

Sárgarépás sütemény

Kavart mézes

Csütörtök szelet

Cseresznyés kevert tészta

Narancsos grízsütemény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Az örök klasszikus Fanta-szelet

Sokak által kedvelt sütemény a Fanta-szelet. Időtálló desszert, minden évszakban és napszakban. Nyáron hűsít, télen pedig retró ízharmóniával csábít minket. A krémes, lágy túrós ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept